“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時代,,從長遠(yuǎn)角度來看,,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示,,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng)、智能化程度高,、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點,,集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立,,能夠提升對蝦產(chǎn)量,,經(jīng)濟(jì)回報更穩(wěn)定,。在楊濤看來,,蝦價受到氣候、病害,、供求關(guān)系,、進(jìn)出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,,南美白對蝦的價格依舊低迷,,水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時代。如何“降本增效”,,成為行業(yè)的新需求,。發(fā)展深加工業(yè)務(wù),提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的附加值,。福建工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
水處理區(qū),,根據(jù)養(yǎng)殖品種確定水體指標(biāo)和生存需求,是否需要添加礦物質(zhì)等成分調(diào)配水體,,如果是淡水調(diào)配海水,,也在這個環(huán)節(jié)。調(diào)配好后,,進(jìn)行常規(guī)方式初步的消毒,、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器,、微米過濾器,、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質(zhì),、懸浮物,、微生物及吸附化學(xué)物質(zhì)。 再經(jīng)過蛋白分離器,,產(chǎn)生大量特定大小,、組合的微氣泡,處理水中有機(jī)物,、懸浮物,、蛋白質(zhì)等有害物質(zhì)。較后經(jīng)過防火墻,,內(nèi)含臭氧發(fā)生器,,殺滅水中的各種細(xì)菌、病毒,、蟲卵及藻類細(xì)胞等,。海南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程引經(jīng)據(jù)典,《孟子》曰:“數(shù)罟不入洿池,,魚鱉不可勝食也,。”工廠化養(yǎng)殖正是對這一理念的踐行,。
隨著國家對農(nóng)業(yè)設(shè)施化進(jìn)程的推進(jìn),,以及消費者對品質(zhì)水產(chǎn)品的需求增加,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來新的發(fā)展機(jī)遇,?!肮S化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化、高效化的方向發(fā)展,?!睏顫硎荆ㄟ^引入先進(jìn)的智能化設(shè)備和技術(shù)手段,,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精確控制和優(yōu)化管理,,從而降低運行成本和提高養(yǎng)殖效益。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質(zhì)方面缺少標(biāo)準(zhǔn)和保證,,也無法精確地監(jiān)控蝦苗的成長情況,,受環(huán)境變化影響較大,還處于“看天吃飯”的階段,。養(yǎng)殖的不僅魚類,,還有更多樣的品種,對蝦、海參,、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國獲得成功,。
當(dāng)然,光靠新設(shè)備,、新科技的“硬核力量”,,并不能一勞永逸,主要還在于人才的更迭,。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警,,甚至出現(xiàn)魚類死亡,這時就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識分析原因,,查找到底是疾病導(dǎo)致,,還是互相攻擊致死,又或其他外來因素造成的,。因此,,在提升技術(shù)的同時,示范園更注重人才的帶動與培育,,以實現(xiàn)“授人以漁”,。這些年,一方面,,示范園對內(nèi)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),,積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所,嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等,,有針對性地開展活動,,邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導(dǎo),,解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥,,從苗種投放、病害防控,、品牌推廣全方面進(jìn)行提升,。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細(xì)調(diào)控,為水生生物提供適宜的生長條件,。
切實強(qiáng)化養(yǎng)殖尾水的達(dá)標(biāo)排放,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)污主要涉及養(yǎng)殖池準(zhǔn)備階段的消毒沖洗、養(yǎng)殖過程投餌和捕撈后養(yǎng)殖池清洗三個環(huán)節(jié),,其中捕撈后養(yǎng)殖沖洗環(huán)節(jié)排水比例較高,,主要污染物為懸浮物、化學(xué)需氧量,、總磷和總氮,。對于新建項目,應(yīng)特別關(guān)注諸如生態(tài)溝渠、人工濕地等養(yǎng)殖尾水配套處理設(shè)施的使用頻率和實際應(yīng)用效果,,避免驗收合格,、應(yīng)用失靈的現(xiàn)象。沿海地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚(鲆鰈魚類),、養(yǎng)蝦(南美白對蝦,、斑節(jié)對蝦)、海水動物育苗項目,,涉及使用地下海(咸)水的,,應(yīng)同時關(guān)注鹽類物質(zhì)的排放控制,避免造成項目周邊土地的鹽堿化,。對于內(nèi)陸省份出現(xiàn)的“海鮮陸?zhàn)B”,,需要模擬海水環(huán)境,也應(yīng)關(guān)注鹽類物質(zhì)排放,。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良,,提高產(chǎn)品質(zhì)量。北京循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
然而,,高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化,,影響水產(chǎn)品質(zhì)量。福建工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
內(nèi)陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(淡水),,從一窩蜂的“池塘內(nèi)循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”,,血的教訓(xùn)不勝枚舉。苗種方面,,加州鱸育苗是成功的,,小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實現(xiàn)。成魚養(yǎng)殖,,個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好,,管理也輕松,成本更低(反季節(jié)除外),。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內(nèi)陸網(wǎng)箱開始的,。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質(zhì)上就是“排除了水質(zhì)問題的工廠化模式”,它是可以“規(guī)?;?、“可視化”、“精細(xì)化”平穩(wěn)運行的,。成功的關(guān)鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”,。總之,,工廠化養(yǎng)殖的問題本質(zhì)上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴(yán)重忽視了應(yīng)該“以魚為本”的初衷,。福建工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
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