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魚菜共生系統(tǒng)也存在一些挑戰(zhàn),。比如,初始建設(shè)成本較高,,需要精心的設(shè)計和管理以維持系統(tǒng)的平衡穩(wěn)定,。如果管理不善,可能會導(dǎo)致水質(zhì)惡化,、病蟲害滋生等問題,。在實際應(yīng)用中,魚菜共生系統(tǒng)的形式多樣,,有小型的家庭式系統(tǒng),,也有大型的商業(yè)性設(shè)施。隨著人們對可持續(xù)農(nóng)業(yè)和綠色生活方式的追求,,魚菜共生正逐漸受到更多的關(guān)注和推廣,。魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),,通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,,達到科學(xué)的協(xié)同共生,,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng),。讓動物,、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系,,是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,,更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的較有效方法。在魚菜共生系統(tǒng)中,,魚類排泄物為植物提供養(yǎng)分,,促進其生長。江蘇新型魚菜共生
魚菜共生是一種基于生物共生原理而開發(fā)應(yīng)用的新型復(fù)合農(nóng)業(yè)種植技術(shù),,將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水耕栽培有機融合,,在城鎮(zhèn)化進程持續(xù)推進中,這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式備受人們的矚目,,具有較好的市場應(yīng)用前景,。魚菜種養(yǎng)技術(shù),魚菜共生系統(tǒng)的優(yōu)點在于低養(yǎng)護成本,,其種養(yǎng)技術(shù)主要體現(xiàn)在對蔬菜和魚類品種的選擇方面,。養(yǎng)什么魚可以根據(jù)市場需求及當?shù)仞B(yǎng)殖習慣決定,常見的有羅非魚,、青魚,、胭脂魚,、鰱魚,、鱸魚等。蔬菜品種通常具備根系量大,、再生能力強,、洗濕等特點,目前在魚菜共生系統(tǒng)中常應(yīng)用的蔬菜有蕹菜,、青菜,、萵苣等。魚菜共生系統(tǒng)中魚,、菜的品種較為單一,,這是限制該技術(shù)推廣的重要因素。山東陽臺魚菜共生整體方案提供商對初學(xué)者來說,,從簡單的小型系統(tǒng)開始,,是個不錯的入門選擇。
魚菜共生技術(shù)原理簡單,,實際操作性強,,可適合于規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場或者城市的嗜好農(nóng)業(yè),,具有普遍的運用前景,。在具體的實踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例的動態(tài)調(diào)節(jié),,普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下,,一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚,同時供應(yīng)10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求,。家庭式的魚菜共生體系,,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費需要,,是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式,,也是未來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢。
和稻田養(yǎng)魚一樣,,魚菜共生也是一項從古代走向現(xiàn)代,,從傳統(tǒng)到創(chuàng)新的技術(shù)。近十多年來,,魚菜共生與水上田園技術(shù)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)八大主推模式之一,,在全國推廣應(yīng)用。重慶潼南,、璧山,、墊江,四川崇州,、簡陽等地積極示范,,都取得了較好效果。在全球注重生態(tài)和生物多樣性保護的這里,,縱觀水環(huán)境修復(fù)技術(shù),,生物修復(fù)技術(shù)是世界公認的較經(jīng)濟、較有效的修復(fù)技術(shù),。而這項技術(shù)順應(yīng)了潮流,,既做好了生態(tài)保護、建設(shè)了美麗家園,,還提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入,,助推了鄉(xiāng)村振興。強調(diào)無污染,、綠色,、有機概念,使消費者更加信任產(chǎn)品品質(zhì),。
在栽培部分,,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中,。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用,。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,,具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合,;2.營養(yǎng)膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作為種植載體,,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),,讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜,。3.氣霧栽培:直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,,以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,,在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化,,以免堵塞噴霧裝置。企業(yè)積極投入資金支持本地社區(qū)項目,,用實際行動踐行企業(yè)社會責任,。山東魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)
社區(qū)共享式的魚菜共生項目,有助于建立綠色經(jīng)濟圈,,推動可持續(xù)發(fā)展,。江蘇新型魚菜共生
魚菜共生微生態(tài)系統(tǒng),建設(shè)魚菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵是達到魚-菜-菌的生態(tài)平衡,,不少研究者開展了該系統(tǒng)微生態(tài)平衡方面的研究,,蔡淑芳等開展了蔬菜種植密度對魚菜共生系統(tǒng)氮素轉(zhuǎn)化影響的研究,得到了提升氮素轉(zhuǎn)化效果的優(yōu)化栽培密度[8],。楊天燕等的研究采用現(xiàn)代高通量測序技術(shù)比較了在魚菜共生池塘與普通池塘中微生物群落結(jié)構(gòu)的差異,,為魚菜共生菌群平衡提供理論基礎(chǔ)[9]。李志娟的研究表明魚:菜比例為1∶8的時候比較適合落地式魚菜共生系統(tǒng)正常運行,。江蘇新型魚菜共生
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