工廠化水產養(yǎng)殖的基本類型有如下幾種:流水式工廠化水產養(yǎng)殖,,適宜于水源水質較好,、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游,靠近淡水河的地方,或是海岸的岬角地帶。由于當?shù)厮礋o工業(yè)污染,,水質清澈純凈,微量元素豐富,,水量及水質變化不大,,可引用河水或海水作為水源,搭建鋼結構防風棚,,保持進水與排水同時進行,,這種叫流水式工廠化水產養(yǎng)殖。亦可保持一定的換水率,,增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設備對養(yǎng)殖水體進行循環(huán)處理,,以便使水質變化控制在極小的范圍內,這樣較有利于水產品的生長,,這種形式被稱作半流水式工廠化水產養(yǎng)殖,。澳大利亞的蝦類工廠化養(yǎng)殖,為全球水產養(yǎng)殖業(yè)樹立了榜樣,。吉林陸基工廠化水產養(yǎng)殖方式
當然,,光靠新設備、新科技的“硬核力量”,,并不能一勞永逸,,主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警,,甚至出現(xiàn)魚類死亡,這時就需要技術人員用專業(yè)知識分析原因,查找到底是疾病導致,,還是互相攻擊致死,,又或其他外來因素造成的。因此,,在提升技術的同時,,示范園更注重人才的帶動與培育,以實現(xiàn)“授人以漁”,。這些年,,一方面,示范園對內強化技術培訓,,積極對接浙江省淡水水產研究所,,嘉興和平湖當?shù)氐乃a站等,有針對性地開展活動,,邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導,,解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥,從苗種投放,、病害防控,、品牌推廣全方面進行提升。微生物工廠化水產養(yǎng)殖池工廠化養(yǎng)殖模式有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的標準化,、規(guī)范化,。
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),,這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形,。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產量的大幅度提高,,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮,??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產業(yè)發(fā)展。在國內第四次漁業(yè)產業(yè)浪潮的推動下,,2007年-2013年,,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,,增長了25倍,。在黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所,、中國水產科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海,。近年來,,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經有了質的飛躍,養(yǎng)殖密度,、養(yǎng)殖水質和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高,。
當前,示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗,,尤其到了冬天,,這么大空間,加溫成本較高,,要把水溫保持在20攝氏度以上,,這需要大量生物質燃料和電能,同時還得配套一系列控溫設備,。對此,,示范園同樣有“揚長避短”之舉,探索出了冬天“育大苗”模式,,從而延伸出魚苗“托管服務”,,與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之,,前面三季正常養(yǎng)魚,,到了冬季,只保留小部分養(yǎng)殖池運轉,,用于“養(yǎng)苗”,,待氣溫升高,重新復產,,此時大苗便可轉移“搬家”,。冬育春放,夏養(yǎng)秋撈,,相互銜接,,各盡其用,唱響“四季歌”,。工廠化養(yǎng)殖應注重生態(tài)平衡,,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
放苗:苗種選擇,,選擇體質健壯,,體色健康,逆水能力強,,無病無傷且經過檢疫合格后的優(yōu)良苗種,,較好購自省級以上的良種場,。試養(yǎng)1至2天后死亡率應不大于5%。檢測蝦苗的活力時一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中,,當手伸入水中或用手輕輕攪動水體時,,健康好苗會立刻應激逃避和逆水游動,,反之為弱苗,。根據(jù)運輸時間長短選擇不同的蝦苗。一般運輸時間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗,,以減少長途運輸中造成的碰撞損傷,,提高存活率。運輸時間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗,,縮短養(yǎng)殖周期,。工廠化養(yǎng)殖為農村產業(yè)結構調整提供了有力支撐。吉林陸基工廠化水產養(yǎng)殖方式
工廠化水產養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細調控,,為水生生物提供適宜的生長條件,。吉林陸基工廠化水產養(yǎng)殖方式
放苗:1. 放苗時間,水溫調至22℃左右即可開始放苗,。工廠化養(yǎng)殖水體建在室內,,不像室外池塘容易受天氣干擾,雖然放苗時間不受限制,,但是較好選擇傍晚時間放苗,,晚間蝦苗大量脫殼影響成活率,因此不宜在晚間放苗,。2. 蝦苗入池,,放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態(tài)放在水面上平衡溫差,使苗袋水溫和養(yǎng)殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體,。放苗時應添加抗應激類藥物,,當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質,以促進其順利脫殼,,提高放苗成活率,。3. 放苗密度,蝦苗放養(yǎng)密度,,應按照養(yǎng)殖技術水平和產量預測進行測算,。體長1cm以上的蝦苗,一般放苗密度在300~500尾/m2,,一次性放足為宜,。根據(jù)季節(jié)氣溫放苗,夏季高溫天氣減少放苗數(shù)量,,冬季低溫可增加放苗密度,。通常情況下,,當蝦苗長到2.5~3.0cm時,應該再次分池,。在分池時注意不要使蝦苗受傷,。吉林陸基工廠化水產養(yǎng)殖方式
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