所謂“魚菜共生”,，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合,，魚塘和蔬菜共處一棚，魚的排泄物過濾,、沉淀,、分解后，成了較佳的有機(jī)肥料,，而蔬菜又是“清道夫”,，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚池,，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水,，種菜不施肥”。說說簡(jiǎn)單,，這一模式可不尋常,，較近，記者專門前往探訪,，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力,。種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤,，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖,，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶,，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚,。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體,，每年可產(chǎn)15噸魚以上,，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且,，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚,?！睏钕热A是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍,。通過聯(lián)盟共享資源,，實(shí)現(xiàn)信息互通，共同解決行業(yè)面臨的問題,。福建小型魚菜共生模式

魚菜共生是一種新型的復(fù)合體系,，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與無(wú)土栽培這兩種不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合起來,，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生,，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水而無(wú)水質(zhì)憂患,，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)”的生態(tài)共生效應(yīng)。在農(nóng)村,，池塘的魚菜共生模式形成了水上田園,，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中形成了一道風(fēng)景線；在都市,，這項(xiàng)技術(shù)又是如何體現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特色和風(fēng)貌的,？“魚菜共生”模式以其可持續(xù)、循環(huán)型,、無(wú)污染,、沒有公害、零排放的特點(diǎn),，實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物,、植物、微生物三者之間的生態(tài)平衡,，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推廣模式,。福建小型魚菜共生模式隨著消費(fèi)者日益關(guān)注健康食品，小型商家亦可考慮進(jìn)入這一領(lǐng)域?qū)ふ疑虣C(jī),。

關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的一個(gè)主要問題是完全依賴人造化肥來生產(chǎn)食物,。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能很昂貴且難以獲得，并且通常來自破壞環(huán)境的做法,，這些化肥是農(nóng)業(yè)中所有二氧化碳（CO2）排放量的中藥來源,。預(yù)計(jì)未來幾十年內(nèi)全球許多這些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)正在迅速耗盡。在水和養(yǎng)分利用方面,，水培方式比土壤農(nóng)業(yè)更有效,，但其管理更加復(fù)雜，需要一套不同的設(shè)備尤其是在安裝過程中,。通常需要電力來循環(huán)或充氧水,。然而，它不需要燃料來犁土壤,，也不需要額外的能量來提取大量的水來灌溉或進(jìn)行除草,，并且它不會(huì)通過強(qiáng)化農(nóng)業(yè)實(shí)踐來破壞土壤有機(jī)物質(zhì)。初始成本,，建筑材料以及對(duì)電力和投入物的依賴也將是魚菜系統(tǒng)的重要限制因素,，但在這種情況下，就不在需要化肥,。

根據(jù)每個(gè)國(guó)家制定的環(huán)境法規(guī),，農(nóng)民必須處理或處理廢水,，這既可能是昂貴的，也可能對(duì)環(huán)境有害,。如果沒有處理,，營(yíng)養(yǎng)豐富的水的釋放可能導(dǎo)致流域和局部沿海地區(qū)的富營(yíng)養(yǎng)化和缺氧，以及珊瑚礁的大型藻類過度生長(zhǎng)以及其他生態(tài)和經(jīng)濟(jì)干擾,。在富營(yíng)養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法,，并且富營(yíng)養(yǎng)水里沒有成本的副產(chǎn)物通過灌溉，人造濕地和其他技術(shù)生長(zhǎng)的作物得到額外的經(jīng)濟(jì)益處,。另一個(gè)可持續(xù)性問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴(yán)重依賴魚粉作為主要魚類飼料,。魚菜共生系統(tǒng)能夠幫助減緩?fù)寥狼治g現(xiàn)象，因?yàn)樗灰蕾囉趥鹘y(tǒng)耕作方式,。

種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系,，也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例，適合的比例是系統(tǒng)成功運(yùn)行之關(guān)鍵,，比方說,，多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分，什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果,，這些是三者間共生關(guān)系建立的前提,，也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,，也就是一個(gè)10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,，來達(dá)到凈化與平衡之目的，這個(gè)比例是通過實(shí)踐證明的較為科學(xué)的比例,。有研究顯示,，在封閉式環(huán)境下運(yùn)作時(shí)，氣候變化影響被降到較低限度,。江西陽(yáng)臺(tái)魚菜共生加盟費(fèi)多少錢

有些研究表明,，魚菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量，相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢(shì),。福建小型魚菜共生模式

“觀光型”——觀賞型魚菜共生,，隨著社會(huì)發(fā)展，城市化步伐的加快,，如今大部分中小學(xué)生遠(yuǎn)離鄉(xiāng)土與農(nóng)耕,，大家對(duì)食農(nóng)教育的呼聲日益強(qiáng)烈,，讓孩子們了解農(nóng)業(yè),、體驗(yàn)農(nóng)耕,、關(guān)注土地與環(huán)境保護(hù)越來越重要?！棒~菜共生”作為一種生態(tài)環(huán)保模式,，能夠讓孩子們近距離體驗(yàn)蔬菜種植與魚類養(yǎng)殖的樂趣，了解和學(xué)習(xí)種養(yǎng)殖方面的先進(jìn)技術(shù),，了解循環(huán)系統(tǒng)科學(xué)原理與生態(tài)理念,，將綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)保的種子種到孩子們的心里,。一套魚菜共生系統(tǒng),，不僅能夠讓孩子們掌握知識(shí)，還能夠激發(fā)孩子們的科學(xué)興趣和創(chuàng)造激情,，培育他們的想象能力和創(chuàng)新思維,。福建小型魚菜共生模式