魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合,。在一個(gè)魚菜系統(tǒng)里,，魚缸里的水循環(huán)通過(guò)過(guò)濾器，植物生長(zhǎng)床,，然后回到魚缸,。在過(guò)濾器中，首先使用機(jī)械過(guò)濾器去除固體廢物,，然后通過(guò)處理溶解廢物的生物過(guò)濾器,。生物過(guò)濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所，可以將對(duì)魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,，這個(gè)過(guò)程被稱為硝化,。當(dāng)水（含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）穿過(guò)植物生長(zhǎng)床時(shí),，植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后凈化水返回到魚缸,。在魚菜系統(tǒng)中,，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過(guò)植物吸收而不釋放到環(huán)境中，同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源可持續(xù),，既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來(lái)的污染,，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問(wèn)題，一舉兩得,。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識(shí),。廣西庭院魚菜共生項(xiàng)目加盟

魚菜共生系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn)：首先,，種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在,，任何農(nóng)藥都不能使用,，稍有不慎會(huì)造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。其次,，魚菜共生脫離土壤栽培,，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培,。然后,，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話,，消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來(lái)源,，避免產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。山東魚菜共生養(yǎng)殖模式邀請(qǐng)科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)新技術(shù),，以提升整體產(chǎn)業(yè)水平,。

“魚菜共生”模式可以是大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式，也可以是小規(guī)模的房前屋后,，甚至陽(yáng)臺(tái)的景觀加食用,。目前，無(wú)論是都市還是鄉(xiāng)村,，魚菜共生技術(shù)還有很大發(fā)展空間,，各地、科研單位和科技社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)正在積極扶持“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，為從業(yè)人員提供技術(shù)支持,，打造智能化養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和自動(dòng)化采摘系統(tǒng)，好選擇養(yǎng)殖品種規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù),，嚴(yán)格控制病蟲害,；積極推動(dòng)生態(tài)觀光旅游,，推廣健康、優(yōu)良的魚菜共生技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜和魚類,，在開(kāi)辟信息化,、多元化銷售渠道等方面提升了科技含量，同時(shí)提升了種植和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益,。

為什么把魚菜共生也稱為水上田園技術(shù),？由于種植植物品種較多，且全年循環(huán)往復(fù),，類似于農(nóng)村田園風(fēng)光,，故我們將其稱為水上田園。一些地方已把水上田園模式作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的主要內(nèi)容之一,。在水上田園中主要養(yǎng)殖哪些魚,？不同養(yǎng)殖品種有不同的技術(shù)模式，一種是非草食性魚類池塘魚菜共生技術(shù),。在主養(yǎng)非草食性魚類,，如斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰,、黃顙魚等魚類的池塘,，采用遮陽(yáng)網(wǎng)作浮床，種植空心菜凈化水質(zhì),。另一種是草食性魚類池塘魚菜共生技術(shù),。就是在主養(yǎng)或混養(yǎng)有較多草食性魚類的池塘，不能用遮陽(yáng)網(wǎng)作浮床種植空心菜,，因?yàn)椴菔承贼~類非常喜食空心菜,，在空心菜苗剛移栽到遮陽(yáng)網(wǎng)浮床時(shí)，草食性魚類就會(huì)將空心菜苗吃光,，空心菜苗生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)幾乎就沒(méi)有了,。開(kāi)展科普講座，加強(qiáng)公眾對(duì)科學(xué)知識(shí)理解,，引導(dǎo)正確行為,。

大棚也是生物多樣性的世界，棚上有蜜蜂飛舞,、水中有魚自由游弋,，地里的水果、蔬菜色彩繽紛,，還有土里勤勞的蚯蚓,。它們各自扮演著自己的角色，各司其職,。蜜蜂忙著授粉,、蚯蚓忙著松土,，而魚兒們擔(dān)當(dāng)起蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)員的職責(zé)，由于在養(yǎng)魚池里不能使用化肥和農(nóng)藥,，因此生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜是有機(jī)蔬菜,，并且品質(zhì)提升也帶來(lái)價(jià)格提高。據(jù)了解,，立體栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜種植面積,，蔬菜年產(chǎn)量相比傳統(tǒng)種植模式增加了4茬，棚內(nèi)養(yǎng)魚年收入也可觀,。在增收的同時(shí),，還較大程度上節(jié)省了種菜、養(yǎng)魚的耗水量,，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收,。組織志愿者參與維護(hù)工作，加深他們對(duì)于環(huán)保事業(yè)的重要性的認(rèn)識(shí),。湖南小型魚菜共生供應(yīng)商

有研究顯示，在封閉式環(huán)境下運(yùn)作時(shí),，氣候變化影響被降到較低限度,。廣西庭院魚菜共生項(xiàng)目加盟

“所謂‘魚菜共生’項(xiàng)目，主要體現(xiàn)在這個(gè)‘共生’上,，魚和菜共用一個(gè)水體,。養(yǎng)魚產(chǎn)生的糞便水通過(guò)面排系統(tǒng)流到這個(gè)微濾機(jī)當(dāng)中，養(yǎng)魚水體中的懸浮雜質(zhì)被過(guò)濾掉后,，再流回到種菜槽中,，作為養(yǎng)料供蔬菜生長(zhǎng)，蔬菜吸收了這些物質(zhì),，無(wú)形中對(duì)水體進(jìn)行了二次凈化,，這時(shí)的水質(zhì)變得相當(dāng)干凈，再流到集水池,，通過(guò)水泵抽回到魚池,，較終實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥,、魚菜雙豐收,。”養(yǎng)魚不換水,，種菜不施肥,，魚菜雙豐收。魚菜共生作為一種新型的復(fù)合耕作體系,，巧妙地將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)兩種截然不同的農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,，通過(guò)構(gòu)建生態(tài)平衡系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥的良性循環(huán),。這一模式不僅提高了資源的利用效率,，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，還提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。廣西庭院魚菜共生項(xiàng)目加盟