不過,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個概念,較早形成于20世紀60~70年代的歐洲,。該系統(tǒng)較初的思路是通過改進傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲水為目的,,讓養(yǎng)殖場在枯水期保證有足夠的水源進行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術持續(xù)實踐,,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚池、凈化系統(tǒng),、溫控系統(tǒng),、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個子模塊。通過機械,、生化過濾等設備,,將魚池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質進行過濾或轉化,從而凈化水質,,循環(huán)利用,;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負責保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長環(huán)境,;殺菌消毒系統(tǒng)則負責消除水體中病毒,、細菌等外來致病原體。丹麥的鮭魚工廠化養(yǎng)殖,,為我國提供了借鑒和學習的范例,。湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖池
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),,這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形,。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產量的大幅度提高,,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮,??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產業(yè)發(fā)展。在國內第四次漁業(yè)產業(yè)浪潮的推動下,,2007年-2013年,,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,,增長了25倍,。在黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所,、中國水產科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,,主要集中在北方沿海,。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經有了質的飛躍,,養(yǎng)殖密度,、養(yǎng)殖水質和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高,。山西循環(huán)水工廠化水產養(yǎng)殖池工廠化養(yǎng)殖通過精確控制水溫,、水質等參數(shù),實現(xiàn)了水產養(yǎng)殖的精細化管理,。
養(yǎng)殖優(yōu)勢,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有多方面的優(yōu)勢,。首先,,它的風險較小,,不受天氣,、污染等外在因素影響,,能夠較大程度上提高養(yǎng)殖密度和產量,。其次,環(huán)境可控:通過精確控制水質,、水溫和氧氣含量等關鍵參數(shù),,避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中因環(huán)境變化導致的魚類疾病和死亡[2],。此外,,循環(huán)水系統(tǒng)通過過濾和凈化技術,實現(xiàn)了水資源的高效利用,,減少了浪費,,并且封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有效防止了養(yǎng)殖廢水對周邊環(huán)境的污染,,符合環(huán)保要求,。較后,,反季節(jié)銷售策略可以全方面提高水產養(yǎng)殖的經濟效益,,由于養(yǎng)殖環(huán)境的可控性,,魚類的成活率和生長速度明顯提高,,單位面積產量大幅增加,。
工廠化養(yǎng)殖在水產業(yè)是一個新興產業(yè),,是取代常見的傳統(tǒng)生產方式的一種新型工業(yè)化水產養(yǎng)殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養(yǎng)魚以來,,世界各國紛紛設計工業(yè)化養(yǎng)魚裝置,但形成高效規(guī)?;a是近三十年的事,。它通過生物,、物理及化學方法的有機結合,把水處理過程系統(tǒng)考慮,,使水產養(yǎng)殖過程達到理想狀態(tài),,形成不受自然條件影響的循環(huán)式的高密度養(yǎng)殖方式,。工廠化養(yǎng)殖的特點是生產的連續(xù)性、無季節(jié)性和主動控制性,,其中主動控制環(huán)境和營養(yǎng)供給是工廠化養(yǎng)殖的主要。創(chuàng)新養(yǎng)殖設施設計,,提高養(yǎng)殖環(huán)境適應性,。
“目前水產進入低毛利時代,,從長遠角度來看,,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經理楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強,、智能化程度高,、人工成本低及可復制推廣等特點,,集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標準的建立,,能夠提升對蝦產量,,經濟回報更穩(wěn)定,。在楊濤看來,蝦價受到氣候,、病害,、供求關系、進出口政策的綜合影響,。在各種利好消息刺激下,,南美白對蝦的價格依舊低迷,,水產行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”,,成為行業(yè)的新需求,。工廠化養(yǎng)殖要注重人才培養(yǎng),提高養(yǎng)殖技術水平,。海南專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖供應商
工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產率,。湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖池
病害因素,傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖存在著大量的病害侵擾,。特別是區(qū)域性的網箱養(yǎng)殖,。當一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產養(yǎng)殖都面臨著巨大的風險,。另外南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭,。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,、養(yǎng)殖種苗的退化,、致病生物的基因多樣化,。傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出,。而大量用藥的結果不僅導致致病病毒基因突變更難應付,更會造成周邊水環(huán)境的二次污染,。更重要的時,,在人們越來越重視食品安全的這里,,高化學殘留的水產品將會受到來自市場的強烈抵御,。湖南陸基工廠化水產養(yǎng)殖池