隨著中國建設生態(tài)文明和實現碳中和的進程逐漸加速,發(fā)展節(jié)能減排和低碳經濟已成為水產養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,,我國傳統的養(yǎng)殖模式在科技水平,、自動化程度,、經營管理方式、資源消耗等方面已經表現出種種局限性,,而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢日益顯現,,必將迎來新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖,,是在室內海水池中采用先進的機械和電子設備控制養(yǎng)殖水體的溫度,、光照、溶解氧,、pH值,、投餌量等因素,進行高密度,、高產量的養(yǎng)殖方式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現代化的水產養(yǎng)殖方式,,通過技術手段模擬自然生態(tài)環(huán)境,,實現水產養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響,,被譽為“二十一世紀較具潛力的養(yǎng)殖模式”,,是我國水產養(yǎng)殖轉方式、調結構,、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來發(fā)展趨勢,。養(yǎng)殖技術研發(fā)與創(chuàng)新,是提高產業(yè)競爭力的關鍵,。重慶大型工廠化水產養(yǎng)殖池
利用地下水開展淡水養(yǎng)殖的,,應特別關注排污口設置是否規(guī)范,重點監(jiān)測排放頻率和排放量,。此外,,對養(yǎng)殖尾水中可能存在的漁藥和重金屬殘留,應從源頭把控,,厘清漁藥來源,、明確成分、核實用途,、規(guī)范用量,,杜絕禁用漁藥,避免過度用藥,。穩(wěn)步推進涉水設施設備運行的自動在線監(jiān)測,。對于工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)模大、發(fā)展速度快的地區(qū),,生態(tài)環(huán)境管理部門可以聯合水利,、農業(yè)(漁業(yè))管理部門定期監(jiān)督檢查養(yǎng)殖企業(yè)取水、循環(huán)水和尾水處理設施設備的運行情況,,協同推進自動在線監(jiān)測技術和裝備的開發(fā),,杜絕名義上是循環(huán)水、實際需要大量取水排水的現象發(fā)生,,構建非現場監(jiān)管工作模式,,建立長效動態(tài)監(jiān)管機制,促進工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。遼寧循環(huán)水工廠化水產養(yǎng)殖規(guī)劃工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)抗風險能力,,保障國家糧食安全。
雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術十分有發(fā)展前景,但在我國,,這項技術的研究經歷了三十多年的曲折與醞釀,。20世紀80年代中期,彼時國內的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購德國,、丹麥等國的循環(huán)水設備,,用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖,,由于設備和管理的認識不足,,養(yǎng)殖效果并未起色。時至2007年,,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下,,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項目為表示,我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案,。2013年前后,,我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統產業(yè)進入發(fā)展“快車道”,從設備技術,、養(yǎng)殖管理、漁場規(guī)劃等領域均有突破,,如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置,、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置,、生物濾池多孔排污裝置,、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生,,規(guī)避傳統水產養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素,,更實現規(guī)模盈利的“微笑曲線”。
工廠化水產養(yǎng)殖是集中式,、高效,、環(huán)保、經濟的水產養(yǎng)殖模式,,具有高效利用水資源,、高產量、品質,、環(huán)保節(jié)能,、經濟效益好等優(yōu)勢,在未來水產養(yǎng)殖中將會成為主流方式,。南美白對蝦,,學名凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei),也叫做白蝦、白對蝦,,是我國重要的養(yǎng)殖品種之一,,2022年全國產量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白,、低脂肪的特點,,口感鮮美,深受人們喜愛,??墒牵┠陙?,傳統的對蝦養(yǎng)殖模式下蝦病頻發(fā)一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶,,阻礙了南美白對蝦的可持續(xù)發(fā)展。借鑒發(fā)達國家經驗,,我國工廠化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間,。
為什么要搞工廠化水產養(yǎng)殖?氣候異常因素,,隨著全球氣候的異常加劇,,諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來大面積長時間干旱,、洪澇,、臺風等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺風事件中,,廣東及海南等沿海地區(qū)網箱養(yǎng)殖及土塘養(yǎng)殖都損失慘重,。而2013-2014年持續(xù)的長江大旱,讓長江流域的水產養(yǎng)殖業(yè)幾近絕收,。眾多珍稀的水產品種也因此絕跡,。靠天吃飯的水產養(yǎng)殖模式走入了死胡同,。工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內養(yǎng)殖的工業(yè)模式,,因此不會受這樣的極端天氣的影響。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻了一份力量,。北京微生物工廠化水產養(yǎng)殖平臺
工廠化養(yǎng)殖應充分利用當地資源,,降低生產成本。重慶大型工廠化水產養(yǎng)殖池
“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響,?!睏顫硎荆滓蝿帐墙档驮O備成本,,養(yǎng)殖戶都希望設備企業(yè)的智能化高,,設備質量好,性價比高。其次是養(yǎng)殖效益,,養(yǎng)殖企業(yè)的經營和磨合也是一個重要因素,,在磨合過程中,如何正確使用設備,,減少機器折舊也是一個關鍵點,。楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦是未來主流趨勢,,但在技術層面,,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先,,系統運營成本較高,,全程循環(huán)水的運營需要消耗大量的能源。其次,,設備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題,。如何根據養(yǎng)殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數,,需要雙方長時間的合作與探索,。 重慶大型工廠化水產養(yǎng)殖池