目前,，國內(nèi)比較多見的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要有流水養(yǎng)殖模式、半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式和全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式3種,。流水養(yǎng)殖模式,。流水養(yǎng)殖模式主要控制養(yǎng)魚環(huán)境，利用不斷流動的水流進(jìn)行魚類養(yǎng)殖,，具有投入少,、建池簡單、占用面積小,、周期短,、密度高、產(chǎn)量高等特點,，主要應(yīng)用于耗氧量高的經(jīng)濟性魚類,，這種養(yǎng)殖方式有利于魚類生長發(fā)育，較大限度地發(fā)揮魚類的生長潛力,。但這種養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖用水不進(jìn)行循環(huán)再利用,，流水交換量為每天 6～15 次，耗水量極大,。工廠化養(yǎng)殖有助于實現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用,。浙江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池

為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？氣候異常因素,，隨著全球氣候的異常加劇,，諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來大面積長時間干旱,、洪澇,、臺風(fēng)等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺風(fēng)事件中,，廣東及海南等沿海地區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖及土塘養(yǎng)殖都損失慘重,。而2013-2014年持續(xù)的長江大旱，讓長江流域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾近絕收,。眾多珍稀的水產(chǎn)品種也因此絕跡,。靠天吃飯的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式走入了死胡同,。工廠化水養(yǎng)殖模式采用的是室內(nèi)養(yǎng)殖的工業(yè)模式,，因此不會受這樣的極端天氣的影響。浙江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池工廠化養(yǎng)殖應(yīng)注重生態(tài)平衡,，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。

技術(shù)規(guī)范：為了規(guī)范石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),，相關(guān)團體標(biāo)準(zhǔn)如《石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進(jìn)石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。石斑魚的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理（如臭氧和紫外線消毒殺菌）,、魚苗選擇（選擇健康無病的魚苗）等步驟，以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚類的健康,。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破,，生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,，使得石斑魚養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展,。

近些年，隨著國內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起,，不少養(yǎng)殖場的成功案例屢屢曝光,，讓越來越多的朋友對這種新興的養(yǎng)殖技術(shù)充滿興趣。也有朋友私信小CAT,，發(fā)出靈魂提問：“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么,，能介紹一下嗎？”當(dāng)然,，對于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解,，行業(yè)中各有不同理解。本期,，基于小CAT自己的認(rèn)識,，談?wù)劰S化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System,，簡稱RAS）,，是一套通過循環(huán)利用水資源，減少水的消耗和污染,，并實現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng),。養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，可以促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展,。

新模式,，武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式：從2023年開始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式,。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖,，還在鬧市區(qū)的寫字樓里建起了“空中魚場”，為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場景和需求,，“南魚北養(yǎng)”趨勢：石斑魚的養(yǎng)殖在中國呈現(xiàn)出“南魚北養(yǎng)”的趨勢,。石斑魚因其肉質(zhì)潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”，其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過去十年中逐年增加,，成為育種養(yǎng)殖的新藍(lán)海,。設(shè)施漁業(yè)的支持：設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持，推動了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用,。生物絮團技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，有助于提高養(yǎng)殖效益和減少污染,。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)勞動者的收入水平,。浙江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池

種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤,，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖,，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個30立方米的養(yǎng)殖桶,，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚,。6個養(yǎng)殖桶，180立方米水體,，每年可產(chǎn)15噸魚以上,，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且,，普通魚塘一年出一次魚,，這里兩年能出三次魚?！睏钕热A是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項目負(fù)責(zé)人,，對這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,，桶越大,、水量越大，效益也更好,。當(dāng)然,，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出,，經(jīng)過多次試驗,，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室,，實際落地,，運轉(zhuǎn)良好。浙江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池