近些年,，隨著國(guó)內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起，不少養(yǎng)殖場(chǎng)的成功案例屢屢曝光,，讓越來(lái)越多的朋友對(duì)這種新興的養(yǎng)殖技術(shù)充滿興趣,。也有朋友私信小CAT，發(fā)出靈魂提問(wèn)：“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么,，能介紹一下嗎,？”當(dāng)然，對(duì)于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解,，行業(yè)中各有不同理解,。本期,，基于小CAT自己的認(rèn)識(shí)，談?wù)劰S化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System,，簡(jiǎn)稱RAS），是一套通過(guò)循環(huán)利用水資源,，減少水的消耗和污染,，并實(shí)現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。養(yǎng)殖業(yè)與光伏產(chǎn)業(yè)結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)能源互補(bǔ),，降低生產(chǎn)成本。浙江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

隨著中國(guó)建設(shè)生態(tài)文明和實(shí)現(xiàn)碳中和的進(jìn)程逐漸加速,，發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟(jì)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,，我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動(dòng)化程度,、經(jīng)營(yíng)管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性,，而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),，必將迎來(lái)新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖,，是在室內(nèi)海水池中采用先進(jìn)的機(jī)械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖水體的溫度,、光照、溶解氧,、pH值,、投餌量等因素,進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,，通過(guò)技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度,、高效益和低環(huán)境影響,，被譽(yù)為“二十一世紀(jì)較具潛力的養(yǎng)殖模式”，是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式,、調(diào)結(jié)構(gòu),、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。甘肅陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中,，病害防治至關(guān)重要,，關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

在一處玻璃溫室大棚內(nèi),，6個(gè)裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列,，桶內(nèi)水流不斷卻不見魚,，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚群騰躍而起,，場(chǎng)面甚為壯觀,。不止工廠化養(yǎng)魚，桶旁便是立體水培種植架,，上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣,。魚在菜間長(zhǎng)，菜在水中生,，好一幅“魚菜共生”畫面,。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚菜共生”,，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合，魚塘和蔬菜共處一棚,，魚的排泄物過(guò)濾,、沉淀、分解后,，成了較佳的有機(jī)肥料,，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施,，水流重回魚池,，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”,。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,，這一模式可不尋常，較近,，筆者專門前往探訪,，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。

日常管理：1. 日常巡視,，定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整投喂量,。蛻皮期減少投喂，蛻皮后適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)防止軟殼,。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),。2. 水質(zhì)調(diào)控，每日投料前,，觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼,，排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長(zhǎng)大以及飼喂量的增加,，水體的氨氮濃度必會(huì)上升,，所以需要增加換水量,，但不能超過(guò)原水體的10%以避免蝦苗應(yīng)激。定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)并根據(jù)水質(zhì)具體情況調(diào)整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量,，并定期觀察壓力表數(shù)值,，對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗以免結(jié)塊而影響水質(zhì)。模擬自然環(huán)境養(yǎng)殖,，使水產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

我國(guó)成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),，這是中國(guó)工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形,。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,，并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,，掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國(guó)第四次海水養(yǎng)殖浪潮,?？萍紕?chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國(guó)內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動(dòng)下,，2007年-2013年,，以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬(wàn)m2上升至50萬(wàn)m2,，增長(zhǎng)了25倍,。在黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所,、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所等科研院所推動(dòng)下,，2013年前后，我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,，主要集中在北方沿海,。近年來(lái)，我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,，養(yǎng)殖密度,、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率,。遼寧微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良,，提高產(chǎn)品質(zhì)量。浙江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式展望,，想要建立適用于我國(guó)現(xiàn)狀的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,，需要進(jìn)行充分的調(diào)研，根據(jù)我國(guó)居民對(duì)水產(chǎn)品的需求及現(xiàn)階段我國(guó)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平,，將現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術(shù)與工程化生態(tài)凈化技術(shù)相結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中節(jié)水,、零排放。同時(shí)采用科學(xué)先進(jìn)的微生物凈化技術(shù),，前期減少高昂的設(shè)備費(fèi)用支出,，縮短回報(bào)周期，讓更多的養(yǎng)殖人員從目前的多浪費(fèi),、多污染的流水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱阄廴?、少浪費(fèi)的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式，這不僅降低了生產(chǎn)成本而且有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展,。浙江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)