什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng),?工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué),、生物學(xué),、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué),、現(xiàn)代電子信息學(xué),、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度,、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證,、精心的設(shè)計(jì),、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作,較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染,、低風(fēng)險(xiǎn),、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資,、惠農(nóng)政策等因素,,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì),?!秴问洗呵铩酚涊d:“魚鱉之利,亦以水為之利也,?!惫S化養(yǎng)殖正是利用水資源的高效方式。福建大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有多方面的優(yōu)勢(shì),。首先,它的風(fēng)險(xiǎn)較小,,不受天氣,、污染等外在因素影響,能夠較大程度上提高養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量,。其次,,環(huán)境可控:通過(guò)精確控制水質(zhì)、水溫和氧氣含量等關(guān)鍵參數(shù),,避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中因環(huán)境變化導(dǎo)致的魚類疾病和死亡[2],。此外,循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)過(guò)濾和凈化技術(shù),,實(shí)現(xiàn)了水資源的高效利用,,減少了浪費(fèi),并且封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有效防止了養(yǎng)殖廢水對(duì)周邊環(huán)境的污染,,符合環(huán)保要求,。較后,反季節(jié)銷售策略可以全方面提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,,由于養(yǎng)殖環(huán)境的可控性,,魚類的成活率和生長(zhǎng)速度明顯提高,單位面積產(chǎn)量大幅增加,。黑龍江智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商《漢書·食貨志》記載:“漁獵之利,,可以養(yǎng)生?!惫S化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價(jià)值的重要途徑,。
除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,,如今,,“魚菜共生”還有“袖珍版”,可以走入尋常百姓家的房前屋后,,甚至還能“裝進(jìn)”魚缸中,,讓城市人在陽(yáng)臺(tái)享受農(nóng)夫之趣,。這些場(chǎng)景正逐漸成為現(xiàn)實(shí)?!棒~菜共生”帶來(lái)的好處顯而易見(jiàn),,占地少、產(chǎn)量高,,不受天氣影響,,且由于采取種養(yǎng)循環(huán),自然不用肥藥,,尤為適應(yīng)當(dāng)下綠色品質(zhì)的消費(fèi)需求,。但高密度的養(yǎng)殖,也會(huì)帶來(lái)直接拷問(wèn):水體如何保持穩(wěn)定?病害又怎樣防控?飼養(yǎng)何以更精細(xì)?會(huì)不會(huì)一魚有病,,全軍覆沒(méi)?因此,,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統(tǒng)化解決方案,。
我國(guó)成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代,。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國(guó)工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形,??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,,掀起了以大菱鲆,、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國(guó)第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。在國(guó)內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動(dòng)下,2007年-2013年,,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬(wàn)m2上升至50萬(wàn)m2,增長(zhǎng)了25倍,。在黃海水產(chǎn)研究所,、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所等科研院所推動(dòng)下,,2013年前后,,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海,。近年來(lái),,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度,、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高,。創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,,如“稻漁共生”,實(shí)現(xiàn)了一田多用,、一水多養(yǎng),。
病害因素,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵?jǐn)_,。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖,。當(dāng)一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn),。另外南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來(lái)一直受EMS的困擾而始終無(wú)法走出泥潭,。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖種苗的退化,、致病生物的基因多樣化,。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問(wèn)題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導(dǎo)致致病病毒基因突變更難應(yīng)付,,更會(huì)造成周邊水環(huán)境的二次污染,。更重要的時(shí),在人們?cè)絹?lái)越重視食品安全的這里,,高化學(xué)殘留的水產(chǎn)品將會(huì)受到來(lái)自市場(chǎng)的強(qiáng)烈抵御,。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖水域的生態(tài)保護(hù),實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展,。深圳循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
然而,,高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化,影響水產(chǎn)品質(zhì)量,。福建大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
隨著中國(guó)建設(shè)生態(tài)文明和實(shí)現(xiàn)碳中和的進(jìn)程逐漸加速,,發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟(jì)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平,、自動(dòng)化程度,、經(jīng)營(yíng)管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性,,而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),,必將迎來(lái)新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖,,是在室內(nèi)海水池中采用先進(jìn)的機(jī)械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖水體的溫度,、光照、溶解氧,、pH值,、投餌量等因素,進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,,通過(guò)技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度,、高效益和低環(huán)境影響,,被譽(yù)為“二十一世紀(jì)較具潛力的養(yǎng)殖模式”,是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式,、調(diào)結(jié)構(gòu),、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。福建大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地