魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合,。在一個魚菜系統(tǒng)里,，魚缸里的水循環(huán)通過過濾器，植物生長床,，然后回到魚缸,。在過濾器中，首先使用機(jī)械過濾器去除固體廢物,，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器,。生物過濾器為細(xì)菌提供了一個繁殖和工作場所，可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,，這個過程被稱為硝化,。當(dāng)水（含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì)）穿過植物生長床時，植物根系吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),，然后凈化水返回到魚缸,。在魚菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過植物吸收而不釋放到環(huán)境中,，同時植物的營養(yǎng)物質(zhì)來源可持續(xù),，既杜絕了化學(xué)營養(yǎng)液生產(chǎn)帶來的污染，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問題,，一舉兩得,。邀請科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)新技術(shù)，以提升整體產(chǎn)業(yè)水平,。安徽新型魚菜共生模式

魚菜共生的主要弱點(diǎn)：初始投資和運(yùn)營成本較高。每個農(nóng)民都需要進(jìn)行魚類,，細(xì)菌和植物生產(chǎn)的專業(yè)培訓(xùn),。商業(yè)魚菜共生初始投資大，管理專業(yè)程度高,，目前全球范圍內(nèi)做得好的也很少,。許多小型魚菜共生系統(tǒng)因利潤無法滿足較初計(jì)劃而失敗，只能作為消遣時光的業(yè)余愛好,，其中大多數(shù)蔬菜種類單一和單位產(chǎn)量低,，通常是生產(chǎn)空心菜或生菜等葉菜,，個別能生產(chǎn)黃瓜或西紅柿，但黃瓜和西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量都很低,?？招牟撕蜕怂枰臓I養(yǎng)較低，因此絕大部分魚菜共生系統(tǒng)都能種植,，但要種植西紅柿,、茄子等瓜果類的植物，則需要更高的技術(shù)和管理能力,，否則產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都不好,，當(dāng)然就談不上利潤。福建新型魚菜共生系統(tǒng)制作組織慈善義賣,，將所得用于支持貧困地區(qū)的發(fā)展項(xiàng)目,。

魚菜共生(aquaponics)將兩種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合，又解決了各自的主要缺點(diǎn),。你說神奇不神奇,？！在我們真正探索魚菜共生是不是真的那么牛逼之前,！我們先來了解一下hydroponics和aquaculture,。水培種植(hydroponics)，水培種植是一種不用土壤,，只使用水和營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的技術(shù),。英文中aquaponics后半部分的ponics，就是來自hydroponics,。在北美洲,，大部分的溫室西紅柿，羅勒,，生菜都是通過這種技術(shù)種植的,。魚菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量,，富含養(yǎng)分的水中,，并且植物的生長速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚菜共生和水培種植共同的優(yōu)點(diǎn),。

魚菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù),，場地選擇集設(shè)施建設(shè)，常見的魚菜共生場地包括池塘,、棚室,。池塘是漁業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)由于大量使用魚餌和魚藥,，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化,，魚病頻發(fā)等問題,，云南省開展了“池塘魚—菜共生”示范，項(xiàng)目實(shí)施對池塘水質(zhì)明顯改善,，在水里養(yǎng)魚,、水面上種植蔬菜，明顯提高水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益[6],。棚室魚菜共生模式是魚菜共生生產(chǎn)的重要部分,，棚室生產(chǎn)能減少外界環(huán)境的干擾，生產(chǎn)產(chǎn)量相對穩(wěn)定,，但是目前棚室魚菜共生模式存在投入成本高,，冬夏極端天氣易造成魚、菜死亡的情況從而造成損失,。社區(qū)共享式的魚菜共生項(xiàng)目,，有助于建立綠色經(jīng)濟(jì)圈，推動可持續(xù)發(fā)展,。

魚菜共生方式：水生蔬菜系統(tǒng),，這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,，即于栽培田塊鋪上防水布,，返填回淤泥或土壤，然后灌水,，構(gòu)建水生蔬菜種植床,，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再從另一端返還叫集回流至養(yǎng)殖池,，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無滲漏,，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過濾作用,，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng),。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì),。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識,。福建新型魚菜共生系統(tǒng)制作

充分利用社交平臺擴(kuò)大影響力,，與粉絲互動增強(qiáng)黏性。安徽新型魚菜共生模式

無土栽培農(nóng)業(yè)是過去200年來農(nóng)業(yè)總體領(lǐng)域主要科學(xué),，經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發(fā)達(dá)國家對不應(yīng)季作物,，高價值作物的需求不斷增加,。這是生活水平普遍提高的結(jié)果,。需求的增加導(dǎo)致增加了許多的保護(hù)性耕作，以提高產(chǎn)量并延長全年的作物供應(yīng),。在這些受保護(hù)的系統(tǒng)內(nèi),，作物可以在土壤中生長。然而,，為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競爭力,，強(qiáng)度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關(guān)的較高生產(chǎn)成本。因此,，土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o土栽培,，以滿足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體,，并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題,。安徽新型魚菜共生模式