如今,,在設備與技術的加持下,工廠化循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)先能解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的“三大公害”:亞硝酸鹽,、氨氮和pH值波動,。氨氮通常來源于魚類不斷排出的糞便,飼料殘餌及淤泥等有機物,,以游離氨或銨鹽形式存在于水中,。由于氨不帶電荷,脂溶性高,,易穿透細胞膜,,導致魚體內(nèi)的血液及組織液滲透性改變,破壞鰓黏膜,,降低血紅蛋白的攜氧能力,,引發(fā)內(nèi)出血。當養(yǎng)殖水體內(nèi)的氨氮含量持續(xù)12個小時在8mg以上時,,會導致魚類死亡,。此外,pH值過高或過低都會降低魚血的攜氧能力,,攝食量低,,消化率低,抑制生長,。pH值過高表示養(yǎng)殖水體的堿性過高,,說明水體內(nèi)氨氮濃度過高;而pH值過低則說明池體酸性過高,,會使池體內(nèi)硫化氫濃度過大,,造成毒性。案例顯示,,工廠化養(yǎng)殖在石斑魚,、鱸魚等名貴魚類的養(yǎng)殖上取得了明顯成果。河北循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展階段,,該模式在我國主要經(jīng)歷了四個發(fā)展階段,。頭一階段為探索起步階段(1970-1984),上海和北京開展了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚試驗,,初步出現(xiàn)了我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的雛形,。第二階段為引進試驗階段(1985-1998),,深圳、寧波,、營口引進德國,、丹麥循環(huán)水養(yǎng)殖設備進行鰻魚養(yǎng)殖,帶動了我國蛋白質泡沫分離器,、生物濾器,、水質自動在線監(jiān)測等水處理設備的自主研發(fā)。第三階段為消化吸收階段(1999-2006),,該階段水處理設備的穩(wěn)定性和可靠性得到進一步提升,,初步構建了擁有自主知識產(chǎn)權的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),逐步走向產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)?;耐茝V應用。第四階段為集成整合階段(2007-至今),,該階段集成構建了適合我國的養(yǎng)殖車間,、水處理和養(yǎng)殖管理系統(tǒng),逐步建立了多品種的循環(huán)水養(yǎng)殖模式,。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃養(yǎng)殖品種的多樣化,,有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。
工廠化養(yǎng)殖采用閉合式的循環(huán),,從底部排出來的水,,經(jīng)過凈化處理,再排回魚池重復利用,。主要的流程,,主要通過微濾機、紫外線殺菌到蛋白質分離器,、生物濾池。通過凈化處理的水,,再回流到養(yǎng)殖魚池,,這樣就形成閉合式循環(huán),跟外源的水比,,這種封閉的循環(huán)水體是沒有污染的,。工廠化養(yǎng)殖受外界天氣影響比較小,外面到了冬天一般水溫低于十度,,魚類就不吃食了,。而在室內(nèi)的話,就能夠繼續(xù)生產(chǎn),,全年生長,??傮w來說,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間,,生長時間明顯長于室外池塘,。
水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的未來發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,,但是也存在一定的挑戰(zhàn),。1. 技術門檻高。實行水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖需要具備先進的水產(chǎn)科技管理技術,,這對于企業(yè)的技術實力,、人才儲備提出了更高的要求。2. 成本壓力大,。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖所需建設的設施與設備更為復雜,投資成本也更高,。3. 污染排放問題,。全封閉式養(yǎng)殖池對于污染物的處理需要更高的技術要求,否則容易造成水環(huán)境污染,。針對以上問題,,未來的水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強技術研發(fā)、加強環(huán)境保護,、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力,。加強國際合作,引進和借鑒先進養(yǎng)殖技術,。
放苗:苗種選擇,,選擇體質健壯,體色健康,,逆水能力強,,無病無傷且經(jīng)過檢疫合格后的優(yōu)良苗種,較好購自省級以上的良種場,。試養(yǎng)1至2天后死亡率應不大于5%,。檢測蝦苗的活力時一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中,當手伸入水中或用手輕輕攪動水體時,,健康好苗會立刻應激逃避和逆水游動,,反之為弱苗。根據(jù)運輸時間長短選擇不同的蝦苗,。一般運輸時間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗,,以減少長途運輸中造成的碰撞損傷,提高存活率,。運輸時間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗,,縮短養(yǎng)殖周期,。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,我國工廠化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間,。云南微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化,,推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。河北循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
此外,,設施化水平的提升,,固然可以給一眾智能設施提供用武之地,但同時也意味著投入大,、運營難,,非尋常普通農(nóng)戶可以承受。一方面,,如何降低技術和資金門檻,,另一方面,如何解決后續(xù)運營,,以及走向千家萬戶,,這些都是必解課題。在平湖的布局中,,加快形成新質生產(chǎn)力,,以此為托底的是推動建設現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。因此,,與其說“魚菜共生”是一項新技術,,其真正的內(nèi)核是一整套完整且高效的產(chǎn)業(yè)鏈條,早已從簡單的“賣產(chǎn)品”,,升級為“賣模式”,,即完整解決方案。河北循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖