中國水產(chǎn)學會海水養(yǎng)殖分會2024年學術年會及中國水產(chǎn)科學研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學者,、國內多所高校,、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂,探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?!毙路较?。“陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,,是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向,。”中國科學院院士,、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示,,水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑:一個是更加生態(tài)化,即綠色養(yǎng)殖,;另外就是設施化工廠化,,即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中,,循環(huán)水養(yǎng)殖技術是關鍵,。創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,如“稻漁共生”,,實現(xiàn)了一田多用,、一水多養(yǎng)。廣西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃
當然,,光靠新設備,、新科技的“硬核力量”,并不能一勞永逸,,主要還在于人才的更迭,。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警,甚至出現(xiàn)魚類死亡,,這時就需要技術人員用專業(yè)知識分析原因,,查找到底是疾病導致,還是互相攻擊致死,,又或其他外來因素造成的,。因此,在提升技術的同時,,示范園更注重人才的帶動與培育,,以實現(xiàn)“授人以漁”。這些年,一方面,,示范園對內強化技術培訓,,積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所,嘉興和平湖當?shù)氐乃a(chǎn)站等,,有針對性地開展活動,,邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導,解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥,,從苗種投放,、病害防控、品牌推廣全方面進行提升,。云南大棚內工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作,,推動技術創(chuàng)新。
此外,,設施化水平的提升,,固然可以給一眾智能設施提供用武之地,但同時也意味著投入大,、運營難,,非尋常普通農戶可以承受。一方面,,如何降低技術和資金門檻,,另一方面,如何解決后續(xù)運營,,以及走向千家萬戶,,這些都是必解課題。在平湖的布局中,,加快形成新質生產(chǎn)力,,以此為托底的是推動建設現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。因此,,與其說“魚菜共生”是一項新技術,其真正的內核是一整套完整且高效的產(chǎn)業(yè)鏈條,,早已從簡單的“賣產(chǎn)品”,,升級為“賣模式”,即完整解決方案,。
隨著國家對農業(yè)設施化進程的推進,,以及消費者對品質水產(chǎn)品的需求增加,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來新的發(fā)展機遇,?!肮S化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化、高效化的方向發(fā)展?!睏顫硎?,通過引入先進的智能化設備和技術手段,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精確控制和優(yōu)化管理,,從而降低運行成本和提高養(yǎng)殖效益,。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質方面缺少標準和保證,也無法精確地監(jiān)控蝦苗的成長情況,,受環(huán)境變化影響較大,,還處于“看天吃飯”的階段。養(yǎng)殖的不僅魚類,,還有更多樣的品種,,對蝦、海參,、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國獲得成功,。工廠化養(yǎng)殖可減少養(yǎng)殖過程中的疾病傳播,提高水產(chǎn)品安全性,。
以設施農業(yè)示范園就十分典型,,也極具表示性。如今,,其主要盈利點并非簡單賣菜賣魚,,而是裝備設施、技術模式,,以及后續(xù)運營的整體輸出,,目前已成功推廣到西藏、湖北,、江蘇,、江西等地。根據(jù)合作協(xié)議,,產(chǎn)品銷售出去后,,并非意味著合作的結束,而是全新的開始,。接下來,,甲方需派人專門到地處平湖的這一“大本營”跟班學習一個月,有專門技術人員手把手教授如何操作和運營,。后期學成之后,,“師徒制”仍然奏效,那邊有啥不懂或者碰到疑難雜癥,,這頭的技術團隊隨時跟進,。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)結構調整提供了有力支撐,。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺
工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)抗風險能力,保障國家糧食安全,。廣西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代,。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形,??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,,掀起了以大菱鲆,、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。在國內第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍,。在黃海水產(chǎn)研究所,、中國科學院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,,2013年前后,,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海,。近年來,,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質的飛躍,養(yǎng)殖密度,、養(yǎng)殖水質和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高,。廣西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃