魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,，任何農(nóng)藥都不能使用,，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培,，避免了土壤的重金屬污染,，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮,。針對特定市場需求，可選育高附加值品種,，提高產(chǎn)品競爭力和市場占有率,。浙江小型魚菜共生可行性報告

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù),，把農(nóng)場經(jīng)營模式和市場需求點結(jié)合發(fā)展,，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖,，更容易獲得游客的青睞,。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗型和親子活動型,，未來魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游,，實現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新,。走向現(xiàn)代化、智能化的魚菜共生系統(tǒng),，隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展,，更多的新技術(shù)不斷融入其中，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì),、環(huán)保和智能的模式,。比如大家都知道的農(nóng)光互補，一般是上面發(fā)電,，下面種草種菜,。海南魚菜共生養(yǎng)殖模式不同地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適合的植物和魚類，以優(yōu)化產(chǎn)出,。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動植物物種,。許多水生物種都能被養(yǎng)殖，尤其是魚類,，甲殼類和軟體動物以及水生植物和藻類,。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件,。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開放水域系統(tǒng)（例如網(wǎng)箱,，延繩釣），池塘養(yǎng)殖,，流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）,。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚,。雖然RAS由于其較高的投資,，能源和管理成本，不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng),，但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力,，并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法,，因為他可使用的副產(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高,。

從1997年開始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng),。之后,，世界各國多個大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法,。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦,。這幾年,，規(guī)模化的魚菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn),，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn),。當(dāng)前，整個魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展,。國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多,。很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場，并沒有實際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn),。定期檢查設(shè)備和水質(zhì),，可以防止病蟲害及其他問題發(fā)生，提高成功率,。

魚菜共生方式：1,、直接漂浮法:用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定,，在漂浮的定植板上進(jìn)行水培;這種方式雖然簡單,，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,，需對根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù),，較為繁瑣，而且可栽培的面積小,，效率不高,，魚的密度也不宜過大。適合家庭或科研展示使用,；2,、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設(shè)計連接,，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過濾,，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,，以加快有機濾物的分解硝化,。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,，以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn),，效率高，系統(tǒng)穩(wěn)定,。一些創(chuàng)作者將美術(shù)融入設(shè)計,，使得整個裝置既實用又具有觀賞價值,，美觀大方。福建智能魚菜共生廠商

利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析優(yōu)化配置,，從而實現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報,。浙江小型魚菜共生可行性報告

水質(zhì)監(jiān)測：為了考察魚菜共生系統(tǒng)對養(yǎng)殖塘水質(zhì)污染情況的改善作用，實驗選擇了水質(zhì)中溶氧量,、氨氮含量,、酸堿度、透明度等4個關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行實時檢測,。同時,，在該村選擇了生態(tài)條件相似的養(yǎng)殖塘作為對照組。從表1統(tǒng)計的四個水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)來看,，在實驗開展的初期,，兩個養(yǎng)殖塘的溶氧量、氨氮含量,、酸堿度,、透明度數(shù)值相差不大，說明選取的兩個養(yǎng)殖塘生態(tài)條件接近,。隨著實驗不斷開展,，魚菜共生實驗養(yǎng)殖塘的溶氧量明顯大于對照組養(yǎng)殖塘，而氨氮含量則小于對照組養(yǎng)殖塘,。根據(jù)溶氧量和氨氮含量指標(biāo)特點,，說明魚菜共生系統(tǒng)有助于改善養(yǎng)殖塘的生態(tài)環(huán)境。此外,，研究顯示隨著實驗進(jìn)行,，養(yǎng)殖塘內(nèi)水質(zhì)的酸堿度變化不明顯。而對于水質(zhì)的透明度來說,，魚菜共生養(yǎng)殖塘透明度更高,，說明水質(zhì)的魚菜共生系統(tǒng)對水中懸浮雜質(zhì)的固化作用明顯。浙江小型魚菜共生可行性報告