疾病防控:1. 殺菌消毒,,循環(huán)水系統(tǒng)具有較為完善的殺菌系統(tǒng)(紫外線殺菌、臭氧),并且生物池中培養(yǎng)的菌種一般為優(yōu)勢種,,通常情況下整個養(yǎng)殖期間發(fā)生病害的概率很低,。如果因不明原因出現(xiàn)病害等問題,,可檢測生物池填料中的菌種類別,,確定是否為生物池菌種變化引起?;蜿P(guān)閉循環(huán)系統(tǒng),,對養(yǎng)殖池進行單獨殺菌處理。此外,,除了在拌餌前進行殺菌消毒,,對養(yǎng)殖池每5天要消毒一次以預防弧菌爆發(fā)。2. 補充微量元素,,前期蝦苗脫殼頻繁,需要及時補充鈣離子,,以免其體質(zhì)下降發(fā)生病害,。對蝦作為甲殼動物,微量元素的補充是養(yǎng)殖的重點,。在補鈣的同時可以適當補充鎂鉀,,促進鈣的吸收。養(yǎng)殖廢棄物可以作為有機肥原料,,促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
常見問題及應對措施:生長速度慢,首先,,鑒于蝦的進食速度慢且循環(huán)水處理系統(tǒng)效率高,,在投喂時可關(guān)閉循環(huán)水系統(tǒng)和曝氣系統(tǒng)以減少對蝦苗的影響,并防止在蝦苗未進食前餌料就被打碎排走,。其次,,控制好投喂量,。循環(huán)水系統(tǒng)下養(yǎng)殖密度高,在不影響水質(zhì)的情況下可以適當增加投喂量,,以免搶食和吃死蝦的情況發(fā)生,;再次,轉(zhuǎn)料問題,。為提高飼料適口性,,前兩天投喂較好用苗場飼料,兩天后摻雜自己的飼料進行轉(zhuǎn)料,,以保證總體狀態(tài)與苗場狀態(tài)的相似,;較后,水體指標是否異常,。定期檢查水體水質(zhì)指標并做出調(diào)整,。應特別關(guān)注水中鈣鎂鉀含量,防止出現(xiàn)脫殼困難等問題,。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)勢在于養(yǎng)殖中后期生化池優(yōu)勢菌種建立后會抑制常見有害菌的滋生,,且通過紫外線和臭氧的殺菌作用,也可降低養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率,。但是,,如果苗期就攜帶病毒,建議各個單元進行消毒排除,,不然后期密度升高一旦發(fā)病很難控制,。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合,拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問題及改進措施,,水資源問題,目前國內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖,,不僅需要消耗大量的地下水資源,,而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽,、有機污染物,、有機磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì),。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過處理就排放到溝渠里,,不僅導致水資源的過度消耗,同時也造成了水資源大面積的污染,。因此,,養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關(guān)鍵問題。近些年來生物絮凝技術(shù)、物理過濾技術(shù),、微生物技術(shù)等已應用于水處理技術(shù)上,,將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮,甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量,,盡量減少對養(yǎng)殖魚體的影響,,使養(yǎng)殖水體可進行循環(huán)利用。因此需要進一步開展循環(huán)水處理設(shè)備及技術(shù)研究,,實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用,,徹底達到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。
中國水產(chǎn)學會海水養(yǎng)殖分會2024年學術(shù)年會及中國水產(chǎn)科學研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學術(shù)研討會10月10日至11日在海南文昌召開,。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學者,、國內(nèi)多所高校、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂,,探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?!毙路较颉,!瓣懟S化水產(chǎn)養(yǎng)殖,,是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向?!敝袊茖W院院士,、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示,水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑:一個是更加生態(tài)化,,即綠色養(yǎng)殖,;另外就是設(shè)施化工廠化,即智慧漁業(yè),。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中,,循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵。工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)勞動者的收入水平,。
盡管流水養(yǎng)殖對水環(huán)境污染較為嚴重,,但目前仍是國內(nèi)使用較多、養(yǎng)殖面積較廣的工廠化養(yǎng)殖方式,。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要由魚池,、增氧設(shè)施,、水質(zhì)凈化系統(tǒng)、消毒防病設(shè)施,、水溫調(diào)控設(shè)施 5 部分組成,,此養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再進行循環(huán)使用,,這種養(yǎng)殖模式與流水養(yǎng)殖模式相比,,降低了一部分用水量,相較于全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)還有一定差距,。目前國內(nèi)一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠采用這種養(yǎng)殖方式,。養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益,。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
丹麥的鮭魚工廠化養(yǎng)殖,,為我國提供了借鑒和學習的范例。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來源于海洋,、湖泊、水庫,、河道和地下水,,優(yōu)良、穩(wěn)定的水源至關(guān)重要,。根據(jù)《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規(guī)定,,取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》,明確取水許可量,、用水量以及退水量,,繳納水資源費。不同省份對水產(chǎn)養(yǎng)殖活動的取水許可規(guī)定不同,。養(yǎng)殖企業(yè)應根據(jù)所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù),,切實采取措施降低取用水量。一方面,,通過合理設(shè)置養(yǎng)殖密度,,提高飼料營養(yǎng)水平,優(yōu)化投餌技術(shù),,提升飼料利用效率,,減少飼料浪費和糞污內(nèi)源性發(fā)生。另一方面,,通過運用固液與泡沫分離,、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒,、脫氣增氧等水處理技術(shù),,發(fā)揮循環(huán)水處理設(shè)施設(shè)備效能,提高用水效率,。湖南智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖