為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,?1.水源因素,,隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來(lái)的影響,水資源出現(xiàn)了嚴(yán)重的枯竭,。地下水位持續(xù)降低,。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)竣挑戰(zhàn),。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水,。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.水質(zhì)污染及人為因素,,工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中,,水質(zhì)污染當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)住?jù)國(guó)家有威信機(jī)構(gòu)檢測(cè),2014年,,珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)27倍,。而因上游水污染而導(dǎo)致的死魚(yú)事件更是層出不窮。另外水體富營(yíng)養(yǎng)化而導(dǎo)致的藍(lán)藻爆發(fā)事件更是時(shí)有發(fā)生,。加強(qiáng)國(guó)際合作,,引進(jìn)和借鑒先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時(shí)代,,我國(guó)漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國(guó)國(guó)情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,。然而,,在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù),、水質(zhì)自動(dòng)檢測(cè)與數(shù)字化管理,、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強(qiáng),。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛,,使相當(dāng)一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢(shì)尚未充分發(fā)揮,。從設(shè)施裝備上來(lái)看,,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率,、運(yùn)轉(zhuǎn)使用率及自動(dòng)化,、智能化管理水平方面與國(guó)外先進(jìn)國(guó)家相比尚存在一定差距。湖南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了新動(dòng)力,。
整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多:一是水質(zhì)量和溫度可控,,如水體循環(huán)、水體控溫,、水質(zhì)監(jiān)測(cè),、生物過(guò)濾、充氣增氧,、臭氧脫色等,。保證水質(zhì)量,就是保證養(yǎng)殖魚(yú)健康的前提,;二是餌料投喂可控,,定時(shí)、定量科學(xué)投料,,既能節(jié)約成本,、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動(dòng)死魚(yú)收集,、污水處理后,,來(lái)能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用,四是起捕自動(dòng)分類,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高,、占地面積少的特點(diǎn)??蓴[脫土地和水等自然資源條件限制,,是一種高密度、高單產(chǎn),、高投入,、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié),、有計(jì)劃地均衡上市,,讓百姓可以隨時(shí)享受喜愛(ài)的海鮮。
那又是怎么做到的呢,?跟傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚(yú)相比,,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間的優(yōu)勢(shì),主要有三點(diǎn):1.對(duì)水溫的精確控制:一般來(lái)說(shuō),,工廠化養(yǎng)殖的溫度都在15到30度之間,;2.對(duì)溶氧的充足供給:循環(huán)水養(yǎng)殖池,水體溶氧都控制在5mg/l以上,;3.對(duì)水質(zhì)的人為調(diào)控:諸如對(duì)水體PH值,、硬度、氨氮,、亞硝酸鹽和硫化氫等,,都調(diào)節(jié)在合理范圍內(nèi),使得水體環(huán)境滿足魚(yú)類生長(zhǎng)的需求,!一般池塘養(yǎng)魚(yú)所用的水,,說(shuō)是一汪“死水”也不為過(guò)!然而,,循環(huán)水系統(tǒng)里的水,,卻始終處于“活水”狀態(tài)!一邊是池水不斷旋轉(zhuǎn),、流動(dòng),;一邊是廢水不斷排出,凈化后的新鮮活水不斷排入,!然而,,高密度養(yǎng)殖容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化,,影響水產(chǎn)品質(zhì)量。
掉苗,,蝦苗質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題,,但是死亡率高有可能是以下幾種原因造成的。首先,,水質(zhì)變化過(guò)快,,蝦苗不適應(yīng)。說(shuō)明調(diào)出來(lái)的水和苗場(chǎng)的水有一定差異,,其中包含鹽度,、總硬度、總堿度,、pH,、礦物質(zhì)等,建議苗場(chǎng)出具水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)作為參考,。或采取空池放苗,,滴流補(bǔ)水的方式達(dá)到蝦苗適應(yīng)水質(zhì)的目的,;其次,操作速度過(guò)快,。來(lái)苗入池后較好穩(wěn)定兩天,,讓其適應(yīng)環(huán)境后再進(jìn)行淡化或轉(zhuǎn)料操作,建議放苗后前兩天投喂苗場(chǎng)相同飼料,,兩天后再進(jìn)行轉(zhuǎn)料,。如果死亡率超過(guò)10%,且每天都有掉苗的情況,,極有可能是蝦苗應(yīng)激或中毒,,其原因有水質(zhì)與苗場(chǎng)差異過(guò)大、調(diào)水材料受到工業(yè)污染,、設(shè)備頭一次運(yùn)轉(zhuǎn)沒(méi)有沖洗干凈等,。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開(kāi)發(fā)與利用,降低生產(chǎn)成本,。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
《漢書(shū)·食貨志》記載:“漁獵之利,,可以養(yǎng)生?!惫S化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價(jià)值的重要途徑,。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園就十分典型,也極具表示性,。如今,,其主要盈利點(diǎn)并非簡(jiǎn)單賣菜賣魚(yú),而是裝備設(shè)施、技術(shù)模式,,以及后續(xù)運(yùn)營(yíng)的整體輸出,,目前已成功推廣到西藏、湖北,、江蘇,、江西等地。根據(jù)合作協(xié)議,,產(chǎn)品銷售出去后,,并非意味著合作的結(jié)束,而是全新的開(kāi)始,。接下來(lái),,甲方需派人專門到地處平湖的這一“大本營(yíng)”跟班學(xué)習(xí)一個(gè)月,有專門技術(shù)人員手把手教授如何操作和運(yùn)營(yíng),。后期學(xué)成之后,,“師徒制”仍然奏效,那邊有啥不懂或者碰到疑難雜癥,,這頭的技術(shù)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)跟進(jìn),。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地