魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復(fù)合耕作體系,,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì),,達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生,,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng),。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,,毒性逐步增大,。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng),,由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽,,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生讓動物,、植物,、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,,也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法,。魚菜共生系統(tǒng)能夠幫助減緩?fù)寥狼治g現(xiàn)象,因?yàn)樗灰蕾囉趥鹘y(tǒng)耕作方式,。湖北智能魚菜共生加盟費(fèi)多少錢
共生方式分類:1.深水浮筏栽培:用泡沫板等浮體,,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進(jìn)行水培;這種方式雖然簡單,,但利用率不高,,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,,需要對根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù),較為繁瑣,,而且可栽培的面積小,,效率不高,魚的密度也不宜過大,。2.水生蔬菜系統(tǒng),,這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng),不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,,即于栽培田塊鋪上防水布,,返填回淤泥或土壤,然后灌水,,構(gòu)建水生蔬菜種植床,。天津魚菜共生系統(tǒng)模式在學(xué)校開展魚菜共生項(xiàng)目,可以激發(fā)學(xué)生對科學(xué)與自然的興趣,。
魚菜共生系統(tǒng)對消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn):首先,,種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在,,任何農(nóng)藥都不能使用,,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。其次,,魚菜共生脫離土壤栽培,,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培,。然后,,魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,,消費(fèi)者很容易識別蔬菜的來源,,避免產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。
下面我們一起看看定義里的各個(gè)要素:1.培養(yǎng):這是一個(gè)可以養(yǎng)殖出人類可以消費(fèi)的魚類和植物的系統(tǒng),,而非純野生,,無法控制的環(huán)境。2.魚類和植物共同成長:這是魚菜共生的主要,,沒有魚和植物的共同和諧成長,,那就不叫魚菜共生。3.系統(tǒng):魚菜共生是一個(gè)有魚,,植物,,細(xì)菌,蚯蚓共同組成的系統(tǒng)。4.循環(huán)系統(tǒng):系統(tǒng)內(nèi)部的水必須循環(huán)起來,,達(dá)到較高效的使用率,,而非傳統(tǒng)種植業(yè),水分大量滲透到地下,,使用率較低,。這也是為什么魚菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分:這是讓魚菜共生成為現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵性機(jī)制,。如果沒有硝化細(xì)菌將魚類的代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分,,魚類會被自己的代謝物毒死,而植物則會因?yàn)槿狈︷B(yǎng)分而一蹶不振,。由于生產(chǎn)地點(diǎn)接近消費(fèi)點(diǎn),,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖,。
從1997年開始,,維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后,,世界各國多個(gè)大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究,探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法,。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦,。近幾年,規(guī)?;聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn),,室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前,,整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展,。魚菜共生國內(nèi)現(xiàn)狀,國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多,。企業(yè)積極投入資金支持本地社區(qū)項(xiàng)目,,用實(shí)際行動踐行企業(yè)社會責(zé)任。吉林新型魚菜共生
觀察魚兒游弋,、植物成長是很好的減壓方式,,有助改善心理健康狀態(tài)。湖北智能魚菜共生加盟費(fèi)多少錢
魚菜共生,,魚菜系統(tǒng)是在一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)中將循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培一體化,。在一個(gè)魚菜系統(tǒng)單位,魚缸里的水循環(huán)通過過濾器,,植物生長床,,然后回到魚。在過濾器中,,將魚類廢物從水中去除,,首先使用機(jī)械過濾器去除固體廢物,,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)位置,,可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,,這是一種更容易獲得的植物營養(yǎng)物質(zhì)。這個(gè)過程被稱為硝化,。當(dāng)水(含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì))穿過植物生長床時(shí),,植物吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚缸,。這個(gè)過程允許魚類,,植物和細(xì)菌共生,并共同合作為彼此創(chuàng)造一個(gè)健康的生長環(huán)境,,前提是系統(tǒng)需要適當(dāng)平衡,。湖北智能魚菜共生加盟費(fèi)多少錢