近期,，廣為海洋承建的渤海水產(chǎn)對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái)養(yǎng)殖車(chē)間自動(dòng)控制項(xiàng)目完成了現(xiàn)場(chǎng)施工以及軟硬件設(shè)備后的測(cè)試調(diào)整，各項(xiàng)工作進(jìn)入收尾階段,。眾所周知,，傳統(tǒng)對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖成功率不穩(wěn)定、養(yǎng)殖水升溫能耗和養(yǎng)殖設(shè)備功耗偏高,、養(yǎng)殖過(guò)程投入品添加量大,、養(yǎng)殖水體渾濁以及養(yǎng)殖尾水處理成本高等問(wèn)題。渤海水產(chǎn)對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái)養(yǎng)殖車(chē)間自動(dòng)控制項(xiàng)目主要針對(duì)養(yǎng)殖車(chē)間內(nèi)的13個(gè)家系養(yǎng)殖池進(jìn)行調(diào)溫,、調(diào)水,、調(diào)氣、調(diào)鹽度,，實(shí)現(xiàn)投餌的自動(dòng)化和智能化,，實(shí)現(xiàn)家系養(yǎng)殖車(chē)間的智能運(yùn)行和智能管控。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì),，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求,。貴州循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

接下來(lái)，示范園有意在這方面做出積極探索,。與科技落地相伴相生,，往往是平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。在中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi),，筆者隨處可見(jiàn)自動(dòng)化水肥灌溉系統(tǒng),、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統(tǒng)意義上的勞動(dòng)密集型得以“機(jī)器換人”,，2000多平方米的大棚里,，只需一兩名技術(shù)人員，并且從“靠經(jīng)驗(yàn)”升級(jí)至“看數(shù)據(jù)”,，實(shí)現(xiàn)水肥,、水溫、含氧量的精確控制,，以及全流程精細(xì)管理,。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示，整套設(shè)備即是一個(gè)平臺(tái),，可以對(duì)棚內(nèi)水環(huán)境,、鱸魚(yú)生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)水位,、pH值,、氨氮,、亞硝酸鹽等指標(biāo),，各類數(shù)據(jù)會(huì)直接反饋給技術(shù)人員，一旦出現(xiàn)異樣情況,，管理人員都會(huì)實(shí)時(shí)收到預(yù)警信息,。貴州循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備通過(guò)循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖降低了對(duì)外界水環(huán)境的影響,。

目前,，國(guó)內(nèi)比較多見(jiàn)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要有流水養(yǎng)殖模式、半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式和全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式3種,。流水養(yǎng)殖模式,。流水養(yǎng)殖模式主要控制養(yǎng)魚(yú)環(huán)境，利用不斷流動(dòng)的水流進(jìn)行魚(yú)類養(yǎng)殖,，具有投入少,、建池簡(jiǎn)單、占用面積小,、周期短,、密度高、產(chǎn)量高等特點(diǎn),，主要應(yīng)用于耗氧量高的經(jīng)濟(jì)性魚(yú)類,，這種養(yǎng)殖方式有利于魚(yú)類生長(zhǎng)發(fā)育，較大限度地發(fā)揮魚(yú)類的生長(zhǎng)潛力,。但這種養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖用水不進(jìn)行循環(huán)再利用,，流水交換量為每天 6～15 次，耗水量極大,。

什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng),？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)（包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué),、水處理化學(xué),、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué),、現(xiàn)代建筑學(xué)等）對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度,、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證,、精心的設(shè)計(jì),、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作，較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染,、低風(fēng)險(xiǎn),、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資,、惠農(nóng)政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合,、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì),。工廠化養(yǎng)殖應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，降低生產(chǎn)成本,。

技術(shù)規(guī)范：為了規(guī)范石斑魚(yú)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),，相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)如《石斑魚(yú)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進(jìn)石斑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。石斑魚(yú)的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理（如臭氧和紫外線消毒殺菌）,、魚(yú)苗選擇（選擇健康無(wú)病的魚(yú)苗）等步驟，以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚(yú)類的健康,。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破,，生長(zhǎng)更快、抗病力更強(qiáng)的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,，使得石斑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展,。工廠化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。廣東工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開(kāi)發(fā)與利用,，降低生產(chǎn)成本,。貴州循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

疾病防控：1. 殺菌消毒，循環(huán)水系統(tǒng)具有較為完善的殺菌系統(tǒng)（紫外線殺菌,、臭氧）,，并且生物池中培養(yǎng)的菌種一般為優(yōu)勢(shì)種，通常情況下整個(gè)養(yǎng)殖期間發(fā)生病害的概率很低。如果因不明原因出現(xiàn)病害等問(wèn)題,，可檢測(cè)生物池填料中的菌種類別,，確定是否為生物池菌種變化引起?；蜿P(guān)閉循環(huán)系統(tǒng),，對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行單獨(dú)殺菌處理。此外,，除了在拌餌前進(jìn)行殺菌消毒,，對(duì)養(yǎng)殖池每5天要消毒一次以預(yù)防弧菌爆發(fā)。2. 補(bǔ)充微量元素,，前期蝦苗脫殼頻繁,，需要及時(shí)補(bǔ)充鈣離子，以免其體質(zhì)下降發(fā)生病害,。對(duì)蝦作為甲殼動(dòng)物,，微量元素的補(bǔ)充是養(yǎng)殖的重點(diǎn)。在補(bǔ)鈣的同時(shí)可以適當(dāng)補(bǔ)充鎂鉀,，促進(jìn)鈣的吸收,。貴州循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備