隨著國家對農(nóng)業(yè)設(shè)施化進程的推進，以及消費者對品質(zhì)水產(chǎn)品的需求增加，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來新的發(fā)展機遇,?！肮S化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化,、高效化的方向發(fā)展?！睏顫硎?，通過引入先進的智能化設(shè)備和技術(shù)手段，實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精確控制和優(yōu)化管理,，從而降低運行成本和提高養(yǎng)殖效益,。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質(zhì)方面缺少標(biāo)準(zhǔn)和保證，也無法精確地監(jiān)控蝦苗的成長情況,，受環(huán)境變化影響較大,，還處于“看天吃飯”的階段。養(yǎng)殖的不僅魚類,，還有更多樣的品種,，對蝦、海參,、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國獲得成功,。養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,。江蘇智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以通過機械,、電子設(shè)備等精確控制水溫、水質(zhì),、氧氣含量等,，為養(yǎng)殖生物提供較佳的生長條件；同時,，其封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有利于控制病原微生物的傳播和侵入,，便于實施防疫措施。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦是一種高效,、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式,，通過科學(xué)管理循環(huán)水系統(tǒng)和對蝦生長環(huán)境，實現(xiàn)對蝦的高產(chǎn),、高質(zhì)量養(yǎng)殖,。較近幾年，工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦在國內(nèi)發(fā)展較快,，天津,、河南等地采用循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖南美白對蝦都實現(xiàn)了產(chǎn)量和效益的雙豐收。北京工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)引經(jīng)據(jù)典,，《孟子》曰：“數(shù)罟不入洿池,，魚鱉不可勝食也?！惫S化養(yǎng)殖正是對這一理念的踐行,。

內(nèi)陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（淡水）,，從一窩蜂的“池塘內(nèi)循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”，血的教訓(xùn)不勝枚舉,。苗種方面,，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實現(xiàn),。成魚養(yǎng)殖,，個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好，管理也輕松,，成本更低（反季節(jié)除外）,。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內(nèi)陸網(wǎng)箱開始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質(zhì)上就是“排除了水質(zhì)問題的工廠化模式”,，它是可以“規(guī)?；薄ⅰ翱梢暬?、“精細(xì)化”平穩(wěn)運行的,。成功的關(guān)鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”?？傊?，工廠化養(yǎng)殖的問題本質(zhì)上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴(yán)重忽視了應(yīng)該“以魚為本”的初衷。

水體通過蛋白分離器,，設(shè)備通過循環(huán)水泵與射流裝置聯(lián)合作用,，產(chǎn)生特定大小、組合的微氣泡,，氣泡上升過程中與水中的有機物,、蛋白質(zhì)等污染物質(zhì)結(jié)合形成泡沫，泡沫攜帶懸浮物質(zhì)通過管道流到水處理區(qū),，從而實現(xiàn)對水體中污染物質(zhì)的分離和去除,。同時，該環(huán)節(jié)融入臭氧系統(tǒng),，對養(yǎng)殖水體進行消毒滅菌,，并提高養(yǎng)殖水體含氧量。較后,，經(jīng)過進水槽的紫外線殺菌燈后,，通過水泵注入養(yǎng)殖池內(nèi)，循環(huán)使用,。其他區(qū)域，實驗室,，有條件的漁場建議配備單獨生物實驗室,，日常的水質(zhì)檢測,，可由實驗室、養(yǎng)殖部分別檢測,。養(yǎng)殖所需的營養(yǎng)液等也由實驗室提取,、調(diào)配。同時,，定期解剖魚類,，及時發(fā)現(xiàn)病毒、寄生蟲等情況,，做好病害防控,。IT中心，建立養(yǎng)殖場的智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),，實現(xiàn)水質(zhì)指標(biāo)在線監(jiān)測,、預(yù)警，以及養(yǎng)殖設(shè)備的遠程操控等,。同時,，收集養(yǎng)殖全流程的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，方便溯源分析等,。發(fā)展特色養(yǎng)殖,，提高工廠化養(yǎng)殖的差異化競爭力。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國介紹,，在循環(huán)水養(yǎng)殖中,，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過過濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì),，同時定期補充少量新鮮水,，以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量,，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定,。“在設(shè)計得當(dāng)?shù)那闆r下,，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水,。”劉興國說,，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制,，而且運輸便捷，實現(xiàn)高效,、環(huán)保,、經(jīng)濟和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖。現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程,，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目,、對蝦種苗繁育項目,、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元,，2023年為5.46億元,，今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達7.62億元，持續(xù)保持強勁增長態(tài)勢,。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細(xì)調(diào)控,，為水生生物提供適宜的生長條件。海南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池

工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產(chǎn)率,。江蘇智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

“目前水產(chǎn)進入低毛利時代,，從長遠角度來看，工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景,?！鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強,、智能化程度高,、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點，集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,，有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立,，能夠提升對蝦產(chǎn)量，經(jīng)濟回報更穩(wěn)定,。在楊濤看來,，蝦價受到氣候、病害,、供求關(guān)系,、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,，南美白對蝦的價格依舊低迷,，水產(chǎn)行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”,，成為行業(yè)的新需求,。江蘇智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值