濃香型白酒釀造工藝,2,、出窖濃香型酒廠均采用多次循環(huán)發(fā)酵的酒醅（母糟,、老糟）進(jìn)行配料，“千年老窖萬年糟”說明濃香型白酒的質(zhì)量與窖,、糟有密切關(guān)系,。起糟出窖時(shí)，先除去窖皮泥,，起出面糟,、再起糧糟（母糟），面糟單蒸餾,，蒸后作丟糟處理,，蒸得的丟糟酒，?；仵l(fā)酵,，再起五甑糧糟。當(dāng)出窖起糟到一定的深度,，會(huì)出現(xiàn)黃水,，應(yīng)停止出窖。（黃水是窖內(nèi)酒醅向下層滲漏的黃色淋漿水,，它含有殘余淀粉,、糖分、酒精,、醋酸,、腐植質(zhì)和酵母菌體的自溶物，它是制造人工老窖的好材料,，促進(jìn)新窖老熟,，提高酒質(zhì)）一般工廠把它集中后蒸得黃水酒，與酒尾一起回酒發(fā)酵。酒醅出窖時(shí),，要對(duì)酒醅的發(fā)酵情況進(jìn)行感官鑒定,，決定是否需要調(diào)整下一排的工藝條件。濃香型白酒收藏一般的沒有什么價(jià)值,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及以茅臺(tái)酒為**的醬香型白酒,。寶坻區(qū)濃香型濃香型白酒哪家好

清香型白酒是以高粱等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,。采用清蒸清糟釀造工藝,、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜,、清潔衛(wèi)生”。清香型白酒的釀制工藝特別講究：純凈,。比如：濃香型白酒是用“泥窖”發(fā)酵,；醬香型白酒則是用“磚窖”發(fā)酵；而清香型白酒則是用“地缸”發(fā)酵,。 使用地缸發(fā)酵雖然微生物豐富程度不如醬香型白酒和清香型白酒,，但是用地缸釀制出來的酒更純凈，雜醇油含量也相對(duì)要低一點(diǎn),。一般用五個(gè)字來形容清香型白酒,，五個(gè)字分別是：清、正,、甜,、凈、長,。 拿清香型白酒和濃香型,、醬香型白酒做比較，清香型白酒的酯香勻稱,，干凈利落,，不會(huì)有異香和邪雜味。另外,，濃香醬香白酒的工藝?yán)锒加小盎卦恪惫ば?，即釀酒原料?huì)二次發(fā)酵。但清香型白酒的糟醅即用即棄,，不會(huì)再用于繼續(xù)發(fā)酵,。清香型白酒還分為大曲清香和小曲清香。寶坻區(qū)濃香型濃香型白酒哪家好如果收藏濃香型白酒,，比較好是選擇價(jià)位在中檔以上的,，中,、高度中國名酒或者國優(yōu)酒。

一款好的濃香型白酒不僅可以讓代理商長久拿貨,，還可以讓客戶對(duì)它產(chǎn)生獨(dú)有的鐘愛,。愛酒人士都很注重酒的質(zhì)量，價(jià)格則是其次,，好的濃香型白酒會(huì)讓你愛不釋手,。啟壇香酒產(chǎn)品***，低價(jià)格,，中低端大眾消費(fèi),，以光瓶白酒為主打產(chǎn)品，適銷渠道***,，涵蓋餐飲,、商超，便利店等渠道,，終端接受率高,，不論是好友聚餐、商業(yè)聚會(huì)等都能看到啟壇香酒的身影,。重視食品健康安全，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展進(jìn)步,，推動(dòng)邛酒走向全國,，是啟壇香酒的營銷理念。結(jié)果為王,，積極向上,，迎接變化，誠實(shí)守信,，客戶第一,，感恩奉獻(xiàn)，團(tuán)隊(duì)合作,，是啟壇香酒的**價(jià)值觀,。

啟壇香壇藏酒是四川省邛崍市江洋酒廠開發(fā)的新的系列產(chǎn)品，廠地處位于西漢卓文君的故鄉(xiāng),、四川白酒金三角,、中國比較大白酒原酒基地、中國原酒之鄉(xiāng)——四川邛崍,。是一家集開發(fā),、生產(chǎn)、銷售,、技術(shù),、服務(wù)為一體的民營企業(yè),。酒廠始建于2002年，20多年一直從事白酒釀造生產(chǎn)銷售,。酒廠員工共計(jì)200余人,，其中高級(jí)釀酒師3名，分別在釀酒,、制曲,、檢驗(yàn)、食品安全等重要崗位,。酒廠以出色的品質(zhì)贏得了極高的贊譽(yù)：“佳釀出邛州,，啟壇十里香?！?emsp; 啟壇香酒“誠信,、拼搏、求真,、奮進(jìn)”的企業(yè)精神,，使企業(yè)不斷繁榮壯大，以甘甜,、清醇的天臺(tái)山活泉水,，通過傳統(tǒng)的“老五甑”釀造方法，加之現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)流程,，采用大麥啟壇香酒系列等20多個(gè)品種,。濃香型白酒生產(chǎn)使用的原料主要是高粱，以糯高粱為好,，要求高粱籽粒飽滿,、成熟、干凈,、淀粉含量高,。

對(duì)于很多酒商來說，**白酒現(xiàn)在成了燙手山芋,，于是很多代理商都轉(zhuǎn)型開始做中低端白酒了,，但是中低端白酒市場競爭非常激烈，要想代理中低端白酒**錢,，首先就要選擇好品牌,，下面小編為大家推薦幾款當(dāng)前即**又好代理的中低端白酒品牌入如下：   啟壇香酒  啟壇香酒系列是四川省邛崍市江洋酒廠生產(chǎn)的品牌酒，到現(xiàn)在上市已經(jīng)有五的時(shí)間了,，啟壇香酒傳承了一貫的濃香風(fēng)格,，入口綿柔、窖香濃郁,、氣味協(xié)調(diào)等特點(diǎn),。啟壇香系列酒現(xiàn)在****多個(gè)地區(qū),，市場火爆、**又好代理,。濃香型白酒講究芳香濃郁,，滋味飽滿，這樣的酒需要慢慢品,。正定哪里有濃香型白酒哪家好

濃香型酒蒸餾采用混蒸混燒,，原料的蒸煮和酒的蒸餾在甑桶內(nèi)同時(shí)進(jìn)行，一般先蒸面糟,、后蒸糧糟,。寶坻區(qū)濃香型濃香型白酒哪家好

大家往往在白酒收藏的過程中存在很多的迷茫，比如說收藏白酒到底是濃香型白酒價(jià)值高,，還是醬香型白酒會(huì)更好一些呢?看看濃香型白酒和醬香型白酒收藏優(yōu)劣勢(shì),。一：酒香方面醬香型白酒：白酒的香分為很多種，很多的白酒需要加入相關(guān)香料才能有酒香,，但是醬香型的白酒它不添加任何香味成分,，這在白酒中是**為獨(dú)特的!正是因?yàn)闆]有加入任何香料，醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),，以久常酒為**的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛!濃香型白酒：在釀造的過程中加入了很多香料,，在長期的收藏過程中這些香味會(huì)慢慢減淡，影響酒香,。寶坻區(qū)濃香型濃香型白酒哪家好

四川省邛崍市江洋酒廠是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治,、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖,，在四川省等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**江洋供和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績,，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,，員工精誠努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上！