據(jù)酒精含量，酒分為高度和低度,，行業(yè)內(nèi)通常把50度及其以上的白酒,，稱為高度酒,；50度以下的白酒,，稱為低度酒,。有人說：高度酒口感醇厚,、香味濃郁,，添加物少，喝起來更健康,。還有人說：低度酒不辣喉,、易下咽，對身體刺激小,，喝起來更健康,。看起來雙方似乎都有道理,，那究竟哪個更勝一籌？我們從源頭說一說......生產(chǎn)質(zhì)量低度酒有四要素：高質(zhì)量基酒,、處理過的純凈水,、除濁過濾、高質(zhì)量調(diào)味酒勾兌調(diào)味,。這一套流程下來,，不緊要有技術(shù)，還要有設(shè)備，更要有專業(yè)的調(diào)酒師和豐富的調(diào)味酒,。某些酒廠,，往往在生產(chǎn)過程中偷工減料，比如：基酒降度后,，添加香精香料,；或者食用酒精加水降度，添加調(diào)味酒,；更過分的是食用酒精加水降度,，添加香精香料。現(xiàn)如今質(zhì)量低度酒生產(chǎn)門檻依然很高,，劣質(zhì)低度酒生產(chǎn)門檻卻非常非常低,。但其低而不淡、綿柔,、雅致,、后味凈甜的風(fēng)格特點也是高度白酒無法比擬的。余杭區(qū)高度高度白酒批發(fā)價

傳統(tǒng)名優(yōu)白酒受到消費者青睞:隨著人們生活質(zhì)量的提高,，把飲好酒作為一種精神享受的消費群體越來越大,，同時，全社會對民族傳統(tǒng)文化的重視和挖掘,，對名優(yōu)白酒的消費產(chǎn)生了積極的影響,。老牌名酒煥發(fā)了青春，新一代的名優(yōu)白酒大有后來居上之勢,，各地方名優(yōu)酒牢牢占領(lǐng)了本地市場,。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。質(zhì)量白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期,。瀘型酒至少貯存3~6個月,，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上,。酒度一般都在40度以上,，40度以下為低度酒。余杭區(qū)高度高度白酒批發(fā)價低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大的多,，要保持低度白酒低而不淡,、綿柔、后味凈甜,。

高度白酒和低度白酒的區(qū)別：低度酒與低度酒的分界點是40度,，嚴(yán)格來說，無論是高度白酒或低度白酒,，只要是正式廠家生產(chǎn)的正統(tǒng)產(chǎn)品,，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求都是相同的,。并非像網(wǎng)上或口頭流傳的高度酒比比低度酒更好。低度酒并不意味著都是加水勾兌而成的糧食經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度,，十幾度的酒經(jīng)過蒸餾,，前期出來的酒可達80多度（稱酒頭）。掐頭去尾,，就是要去掉蒸餾兩頭,，取中間部分，一般可達50度,。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過不同批次,、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存,，成品低度酒是高度酒通過降度處理（在釀酒工藝中稱“加漿”）得來的,，不是人們常說的簡單加水勾兌。

早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒,。自夏之后,，經(jīng)商周、歷秦漢,，以至于唐宋,、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵,，壓榨而后才出酒的,，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗,，喝的就是果酒或米酒,，隨著人類的進一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進一步改進,。數(shù)千年來,，中國的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中,，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色,，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗,，無不構(gòu)造出一個博大的淵深的名酒古國,。通過低度酒還是高度酒判斷一個酒品質(zhì)的好壞是沒有任何根據(jù)的。

心理因素白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實是會有所變化的,，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。有些人喜歡喝低度酒,，因為他們覺的低度酒不嗆人,，喝起來比較平順，對身體傷害小,，而且不容易醉,。高度酒酒味太濃，聞一下就感到害怕,、感覺就要喝醉了,。對高度酒產(chǎn)生一種膽怯，自然而然就會認為高度酒不好喝,。但事實上,，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，對于高度酒,，因為高度酒味濃,，多數(shù)人從潛意識里自覺地少喝了。白酒好不好喝其實不是由酒精濃度來決定的,，并且酒精濃度的高低與白酒酒質(zhì)的優(yōu)劣沒有任何的關(guān)系,。所以到底是喝什么好呢?其實這還得看個人的喜好了。白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量,。按照酒精含量劃分可以將白酒分為兩類：一類是高度白酒,，另一類是低度白酒。溧水區(qū)高度高度白酒批發(fā)

高度白酒的外用功效與作用 　　減痛：不慎將腳扭傷后,，將溫白酒涂于傷處輕揉,，能舒筋***，消除疼痛,。余杭區(qū)高度高度白酒批發(fā)價

對于我國從什么時候開始出現(xiàn)高度白酒這個問題,，沒有準(zhǔn)確的答案，包括專門研究酒文化的達人甚至研究歷史的學(xué)者,。有說是元代從蒙古傳過來的,，有說是唐代時期胡人獻給天朝的禮物，還有說是商周時候就有蒸餾酒的,，不一而足,，我們這些喝酒的人也拿不定究竟聽誰的。至于《水滸》里面的酒究竟是什么酒,，先來看一看楊志押送生辰綱白勝挑的那擔(dān)**,，白勝稱他的酒是“白酒”，但是他說的白酒應(yīng)該不是我的現(xiàn)在意義上的白酒,，要真是我們喝的這種白酒的話,，那些軍漢們也不會說“老爺爺，與我們說一聲,！那賣棗子的客人買他一桶吃了,，我們胡亂也買他這桶吃,，潤一潤喉也好。其實熱渴了,，沒奈何,；這里岡子上又沒討水吃處。老爺方便,！”,，如果真的是現(xiàn)在意義上的白酒，就是酒量再大的人也不能拿來解渴的,，何況包括在場所有的人,，大家都可以止渴，估計就是從糊酒的酒糟里過濾出來的甜酒,，才可以一瓢一瓢的往嘴里灌吧,。余杭區(qū)高度高度白酒批發(fā)價

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