人人都認(rèn)為,，洞藏酒山洞是子虛烏有的，因?yàn)檎l又能想到,，洞藏酒是經(jīng)過山洞來進(jìn)行洞藏的呢,，對此，人人都為,，洞藏酒是假的**,，山洞怎么可能會洞出酒，至此,，不少人還對此用面粉以及醬油來證實(shí)洞藏酒是這樣做成的,，卻沒有想到，如果洞藏酒是假的,，又怎么會一直流傳到至今呢,，而如今，作為一家洞藏酒比較大的企業(yè),，為了打破假洞藏酒謠言,，對此，還開放了洞藏酒山洞,，不得不說：洞藏酒的山洞里面的樣子,，可能這 些都是你沒有見過的.山洞內(nèi)的空氣是流通的，而地窖則是封閉的,。山洞的四壁是巖石,，而地窖大部分是土壤。巖石蘊(yùn)含豐富的水份,，更適合各種微生物生長,。既山洞里洞藏出的酒會更好。洞藏是白酒儲藏工藝的一個組成部分,，洞藏工藝為白酒的老熟提供了很有利的外部環(huán)境,，可以**提升白酒口感。雨花區(qū)高度洞藏酒廠家

目前白酒普遍采用的是窖藏,，但是在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長,。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤瘢甏眠h(yuǎn)的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群,，在這個狀態(tài)下,，糧食原酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放,、揮發(fā)出去,。原酒密封保存在山洞，時間一長,，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境,，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升**家***調(diào)酒**在對洞藏酒品嘗分析后,，對洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定,，同時指出，洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華,，在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果,，使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全，口味更加醇厚,。雨花區(qū)高度洞藏酒廠家很多企業(yè)*把“洞藏”看作是一個新的產(chǎn)品概念和賣點(diǎn),，仍處于戰(zhàn)術(shù)性層面的操作,。

在琳瑯滿目的白酒產(chǎn)品中,，“洞藏”的稱謂并不讓人陌生，聽起來特別高大上,，但真正明白其中道道的消費(fèi)者可能就不是很多了,。簡單的說，嚴(yán)格意義上,，“洞藏酒”就是貯藏在天然溶洞或山洞里的酒,。啥叫酒苔?你可以將其理解為喜歡喝酒的扎堆微生物。前面說過,，由于長期貯酒,，在恒溫恒濕的溶洞或山洞環(huán)境內(nèi)，會滋生大量能夠給白酒帶來更佳風(fēng)味的微生物種群,，這些微生物會附著在洞壁和酒壇上,，這就形成了酒苔。不信的話,，各位同學(xué)可以去四川古藺天寶洞,、安徽廣德太極洞、廣西桂林象山洞看看,。這些洞洞,，不僅放著上萬壇的好酒，風(fēng)景也是相當(dāng)?shù)尾诲e,。

窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的質(zhì)量原漿酒,，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞,、半地下的酒窖內(nèi),，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼,，通風(fēng)良好,。好的窖藏酒必須符合以下三個條件 1：必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒，2：盛酒容器上選是紫砂,，其次陶,、瓷，3：貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外,，也可因地自宜,，選擇不用經(jīng)常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起,，我們經(jīng)過實(shí)踐覺得眾多的酒在一起貯藏,，要比單獨(dú)存放的酒品質(zhì)提升的快。細(xì)分的洞藏品類市場,。企業(yè)要充分挖掘洞藏的文化,，并通過形象的傳播推廣賦予它有價值的內(nèi)涵。

**指出,，山洞里儲藏,，恒溫恒濕目前是的一種方法。據(jù)了解,，白酒存儲的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,，夏天很熱，冬天很冷,。酒的儲藏過程當(dāng)中,，它的陳釀老熟，受到太多外界的影響,，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,，因此儲藏環(huán)境對白酒品質(zhì)的影響甚大。   目前,，白酒普遍采用的是窖藏,，但是，在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長,。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤?，而年代久遠(yuǎn)的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態(tài)下,，酒的陳釀老熟的過程是緩慢,、均勻完成的,。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去,。酒密封保存在山洞,，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境,，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體,，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。消除市場對于洞藏虛化概念的誤區(qū),，讓洞藏變得真實(shí),，從而讓市場滿足了得到稀缺的、真實(shí)的機(jī)會,。天心區(qū)產(chǎn)地洞藏酒批發(fā)

其實(shí)洞藏酒之所以在口感以及營養(yǎng)上有差別,，完全是因?yàn)榄h(huán)境的問題。雨花區(qū)高度洞藏酒廠家

洞藏酒大多與神秘掛鉤,，現(xiàn)在洞藏酒也越來越多的出現(xiàn)在市場上浮出水面,，現(xiàn)在一些小的品牌也打出了洞藏酒，且不管其是否真的具備天然的洞藏條件,，其敢于上市的原因就在于抓住了消費(fèi)者對于洞藏概念文化的認(rèn)可,。眾所周知，洞藏資源是稀少的,，物以稀為貴,。但是,，這只是一種表象的稀有資源,，因?yàn)椋词强梢匀斯ぴ斓?，比如大量的防空洞,。?*為關(guān)鍵的是，由洞藏所引發(fā)出來的神秘感才是真正的稀缺資源,，我們應(yīng)該把握住要點(diǎn),，抓住市場的需求，抓住消費(fèi)者的心理,，打好這場市場競爭大戰(zhàn),！雨花區(qū)高度洞藏酒廠家

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