而純糧酒則更多表現(xiàn)的是糧食的清香酒曲淡淡的味道,，喝起來則更加的綿柔、香甜,、直接,、營養(yǎng)也更加的豐富，而且工藝是手工釀酒作坊采用固態(tài)法釀造的白酒,。另外,，原漿酒是純糧酒中的一種，是沒有降度的純糧酒,，是未經(jīng)過任何加工勾調(diào)的純糧酒,，需要再加工才可以作為成品，所以度數(shù)較高,，一般在60度以上,，適合少數(shù)酒鬼口感,，也是泡藥酒較好的選擇?？傊?，原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾調(diào)的原始酒液,。在的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有悠久的歷史,。原漿酒是用小麥、大麥,、豌豆,、高粱、玉米,、大米等糧食經(jīng)發(fā)酵,、蒸餾等工藝而生產(chǎn)的原始酒體，不可隨意飲用,。新鄭26原漿酒

原漿酒是從基酒而來的,，我們平時所說的基酒，其實(shí)也就是基礎(chǔ)就他是半成品,，原料,，在釀酒的時候由原料發(fā)酵出來的酒直接生產(chǎn)成品酒就被稱之為基酒，這種酒一般是**的糧食酒,，在以前的時候是直接拿到市場上售賣的,，但是現(xiàn)在的是經(jīng)過后續(xù)的勾兌和串香還流向市場。而原漿酒有一個很明顯的區(qū)別,，就是它是從每一個批次的酒當(dāng)中提取出來的,，然后進(jìn)行封壇儲存，大約儲存一年以上或者是3五年的時間,，這些原漿酒都是有年份的,，然后拿出來勾兌新酒，而且一般真正的純糧食酒,，他們才會用到原漿酒,。并且一般來說他們用到的原漿酒的量也是非常少的。登封茅壇原漿酒市面上打著原漿酒旗號銷售的白酒,，指的是純糧釀造后經(jīng)過勾兌加水處理后的白酒,。

原漿白酒保存可以采取以下方式：1、原漿白酒比較好是原度儲存,，儲存好后降度,、調(diào)味飲用。因原度儲存有利于酒體老熟,，有利于酒中各種香味物質(zhì)間的生化反應(yīng),。2,、儲存的時，選擇干凈的儲存容器置于干凈,、常溫的環(huán)境為佳,，且儲存過程中注意密封。3,、并非所有的原漿酒都適合長期儲存,，要根據(jù)你酒的工藝和酒質(zhì)情況靈活處理，盡量選擇發(fā)酵期長點(diǎn)的酒儲存,。4,、原漿酒的儲存容器可以考慮用陶壇、不銹鋼罐等儲存,，其中對酒體老熟度比較好的儲存容器為陶壇,，不過儲存過程中酒的損耗相對較大。

在釀制過程中未加任何香精香料和勾兌,，純糧固態(tài)發(fā)酵蒸餾或液態(tài)發(fā)酵釀造的酒,，所以酒體醇正、香濃,、度數(shù)也會偏高,。而原漿酒則是將糧食通過制曲、發(fā)酵,、蒸餾釀造而成的酒,，釀制而成以后，完全是不勾兌不加水的原始酒液,。將高低不等的酒水精心勾兌而成,。其次，香味不同,，原漿酒帶有糧食發(fā)酵自然香味、香氣濃郁,，略有焦香(但不出頭),，香味細(xì)膩、復(fù)雜,、柔順含瀘(瀘香)不突出,。并且酒中含有氨基酸、低聚糖,、有機(jī)酸和多種維生素,，其營養(yǎng)性特點(diǎn)***，并且飲后不上頭,，對身體刺激小,。原漿酒帶有糧食發(fā)酵自然香味,、香氣濃郁，略有焦香(但不出頭) ,，香味細(xì)膩,、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,。

原漿酒本意是指釀酒車間蒸餾后未經(jīng)勾兌的酒,。原漿酒的酒度較高，初始流酒在70度-80度,，53-55度截止,，低于53度的酒二次蒸餾以獲取高度原漿酒。中國傳統(tǒng)釀酒采用過花摘酒的傳統(tǒng)工藝,，入庫酒絕大多數(shù)在65度以上,，所以才有了65度二鍋頭和67度老白干。無論麩曲還是大曲酒也不分清香型還是濃香型醬香型,，不同班次不同燒鍋蒸餾出的原漿質(zhì)量不一,。原漿酒一般不會直接作為商品出售，需要將不同質(zhì)量不同年份不同風(fēng)格的原漿酒進(jìn)行調(diào)配和勾兌,。傳統(tǒng)的勾兌是以酒調(diào)酒,，不摻香精香料。酒精勾兌酒則不然,，酒精加水,、加香精香料。真正的原漿酒不僅可以直接飲用,，原漿酒還是炮制各種藥酒的優(yōu)先尤其是清香型原漿酒,，清香型二鍋頭原漿酒有{御風(fēng)寒、通經(jīng)絡(luò),、行藥勢}的功效,。原漿酒，不但是**的中國白酒,，而且配以各種輔料,，可以調(diào)制出各種酒的感覺和口感。臨安區(qū)古井貢酒年份原漿酒

原漿酒一般酒精度數(shù)較高,，只可以適量淺酌慢飲品嘗,，飲用時比較好適量加些純凈水降低酒精度。新鄭26原漿酒

香味不同原漿酒帶有糧食發(fā)酵自然香味,、香氣濃郁,，略有焦香(但不出頭)，香味細(xì)膩,、復(fù)雜,、柔順含瀘(瀘香)不突出,。并且酒中含有氨基酸、低聚糖,、有機(jī)酸和多種維生素,，其營養(yǎng)性特點(diǎn)***，并且飲后不上頭,，對身體刺激小,。純糧酒則更多表現(xiàn)的是糧食的清香酒曲淡淡的味道，喝起來則更加的綿柔,、香甜,、直接、營養(yǎng)也更加的豐富,，而且工藝是手工釀酒作坊采用固態(tài)法釀造的白酒,。健康性不同原漿酒：是迄今國內(nèi)**為健康的白酒，其健康性主要體現(xiàn)在從釀造開始一直到裝瓶出售,，整個過程完全按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程，酒中不添加任何人工成分（酒精,、增香劑）,，可以說原漿酒是白酒的**完美狀態(tài)。新鄭26原漿酒

四川省邛崍市江洋酒廠主要經(jīng)營范圍是食品,、飲料,，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司自成立以來,，以質(zhì)量為發(fā)展,，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下土陶系列酒,，瓶裝白酒,，原酒，盒裝酒深受客戶的喜愛,。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,，在食品、飲料深耕多年,，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),，發(fā)揮人才優(yōu)勢,，打造食品、飲料良好品牌,。江洋酒廠憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。