濃縮咖啡機(jī)的種類：通常會發(fā)現(xiàn)有三種不同類型的濃縮咖啡機(jī)可以選擇,。第一種是泵式機(jī)。如果喜歡傳統(tǒng)咖啡,，這種類型較理想,。盡管不是可以簡單使用的機(jī)器，但為了得到喜愛的有泡沫老式咖啡,，總需要付出一些代價,。很多公司提供半自動泵式機(jī)，這不但讓加工過程更簡單,，還可以保持咖啡的良好味道,。另一種是觸摸式咖啡機(jī)，這種機(jī)器通過一個觸摸鍵控制啟動提取咖啡,，數(shù)量可以由用戶決定,。當(dāng)設(shè)置數(shù)量的咖啡煮好后，機(jī)器會自動關(guān)閉,。如果想要快速制作咖啡,，并且簡單易用，這種機(jī)器是較好選擇,。經(jīng)?？梢栽诓宛^看到它，但這種咖啡機(jī)也適合希望在家里快速制作濃縮咖啡的用戶,。較后要提到的是超級自動咖啡機(jī),，它可以在很短時間內(nèi)做好咖啡。這種機(jī)器是手提式的,，也通過上述提到的觸摸鍵控制,。它提供多種選擇讓用戶更好的控制煮咖啡過程，包括濃度以及需要杯數(shù)等,。這種機(jī)器可以測量每次/每杯里水及咖啡粉的完美數(shù)量,。如果喝起來清凈明亮、香氣飽滿宜人,，且身體無不良反應(yīng),，才是一杯好咖啡。浙江濃咖啡飲料經(jīng)銷商

喝咖啡又有哪些需要我們注意的事項呢?盡量不要使用咖啡伴侶,?？Х劝閭H味道香濃,，但是對身體無益。如果你仔細(xì)觀察它的配料表,，你會發(fā)現(xiàn)其中都含有“植脂末”,，它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成,，其中還有穩(wěn)定劑,、乳化劑和抗結(jié)劑三類食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸,，,，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，這一點目前在營養(yǎng)學(xué)界是公認(rèn)的,。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力,，促進(jìn)血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),，促進(jìn)動脈硬化;增加II型糖尿病和乳腺的發(fā)病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長發(fā)育,，并可能對神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。如果習(xí)慣喝咖啡,，盡量不要使用咖啡伴侶,，可以在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶和適量的糖，這樣不只口味同樣香濃,，而且營養(yǎng)價值更高,。浙江0添加濃咖啡公司十五世紀(jì)的咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統(tǒng)稱摩卡咖啡,。

意式摩卡咖啡制作方法： 咖啡杯的選擇：制作摩卡咖啡時選用300ml圓底拿鐵杯,，圓底咖啡杯有助于牛奶與咖啡更好地融合，制作拉花時也有更多的空間進(jìn)行圖案制作,。 杯中加入20g巧克力醬 & 5g無糖黑可可粉,，巧克力醬為咖啡增加了巧克力風(fēng)味以及甜味，而無糖黑可可粉進(jìn)一步提升了咖啡的醇厚度,。 意式咖啡萃?。褐谱髂Х仁褂秒p份濃縮咖啡，萃取方案為20g咖啡粉萃取35g濃縮咖啡液,，萃取時間為27秒,，然后與杯中的巧克力醬&可可粉混合均勻～ 使用冷藏鮮牛奶：鮮牛奶能更完整地保留牛奶中的蛋白質(zhì)和乳脂。蛋白質(zhì)是形成奶泡的關(guān)鍵,，而乳脂能進(jìn)一步穩(wěn)定奶泡減緩破裂速度,，同時還能為咖啡增加醇厚的口感。

卡布奇諾,、拿鐵咖啡,、摩卡咖啡啥區(qū)別,？一杯傳統(tǒng)卡布奇諾咖啡，是由意式濃縮咖啡,、牛奶和奶泡按照1:1:1的比例構(gòu)成的,，有些還會在咖啡表面撒上肉桂粉做裝飾。和其它咖啡相比,，卡布奇諾咖啡喝起來，口感更加豐富,。濃郁的咖啡,、香濃的牛奶和潤滑的奶泡交織在一起，咖啡香氣混合上奶味,，別有一番風(fēng)味,。拿鐵咖啡（濃縮咖啡+牛奶）:拿鐵咖啡里的“拿鐵”二字，在意大利語里是“牛奶”的意思,，因此,，我們可以簡單理解為，拿鐵咖啡就是牛奶咖啡,。并且因為“拿鐵”在前面的原因,，咖啡里的牛奶要更多一些。與其說拿鐵咖啡是一種咖啡,，我倒覺得更像咖啡味的牛奶,，因為喝起來鮮奶味要比咖啡味濃。摩卡咖啡（濃縮咖啡+巧克力醬+奶油+牛奶）:說到摩卡咖啡,，我覺得它更像一杯高熱量甜品,。一杯摩卡咖啡，通常由意式濃縮咖啡,、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶構(gòu)成，有些表面還會撒上肉桂粉或可可粉,，或者加上棉花糖做裝飾,。和卡布奇諾相比，摩卡咖啡表面沒有濃密的奶泡,；和拿鐵咖啡相比,，摩卡咖啡的外觀要絢麗得多。摩卡咖啡是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡）,。

摩卡也是一種巧克力色的咖啡豆,，摩卡得名于有名的摩卡港，這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想,，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料,。當(dāng)用在調(diào)味花式咖啡上的時候,，摩卡卻是指加了熱巧克力、鮮奶油的熱咖啡的,，因為摩卡的原意就是巧克力的意思,。 紙杯蛋糕造型可愛、創(chuàng)意十足,，近年來日漸成為了甜品界的新寵,，一款精致、美味的蛋糕,，不只讓人垂涎,，也享受著一場視覺盛宴。 巧克力,，似乎是西點里的寵兒,，一道平淡的蛋糕，有了它,，立刻就會變得口味不凡,。而這一次，咖啡和巧克力再次相遇,，戀上醇厚,、香濃，又帶著淡淡苦澀,，那一份甘的甜蜜悱惻,，穩(wěn)重的摩卡也能有小清新的姿態(tài)，因而這款蛋糕具有濃醇,、厚實,、柔軟的口感，與細(xì)膩濃滑的咖啡芝士餡堪稱完美搭配,。一款這樣的醇香摩卡蛋糕,，配一杯紅茶或咖啡，是不是寒冷冬日的一絲慰籍,?？Х鹊募庸し绞綍绊懙娇Х鹊娘L(fēng)味、酸度和醇度,?？Х扔惺裁春锰?/p>

摩卡咖啡還具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。浙江濃咖啡飲料經(jīng)銷商

沖煮摩卡壺的小技巧：挑選新鮮,、品質(zhì)好的咖啡是一定要的，在煮之前再進(jìn)行研磨更能保留完整的風(fēng)味，不需要填壓,，而且以比照手沖咖啡的研磨粗細(xì)度來研磨(配合高溫的萃取,，所以不需要太過細(xì)的研磨)。加入煮沸的熱水到摩卡壺下壺,，縮短摩卡壺加熱的時間,，讓咖啡的風(fēng)味減少散失的時間，也讓焦苦味少一些,，因為咖啡粉不會一直在爐臺上加熱,。當(dāng)聽到摩卡壺下壺的水已經(jīng)被蒸散到只剩氣泡聲，就得趕緊移開到?jīng)]有加熱源的地方,，并用濕抹布冷卻下壺,，避免持續(xù)的加熱及加壓影響留在粉槽的水份被萃取殆盡，造成更多的咖啡苦澀味,。只要盡可能的減少咖啡粉暴露在空氣中及縮短摩卡壺加熱的時間，你會發(fā)現(xiàn)在咖啡液流出那瞬間可以明顯感受與之前不同的迸發(fā)香氣,，飲用上有明亮的酸質(zhì)及甜感,。浙江濃咖啡飲料經(jīng)銷商

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