咖啡品嘗方法：咖啡的味道有濃淡之分,，所以,，不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝三四杯,，而以正式的咖啡杯的分量較剛好,。普通喝咖啡以80～100cc為適量,，有時(shí)候若想連續(xù)喝三四杯，這時(shí)就要將咖啡的濃度沖淡,，或加入大量的牛奶,，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度,，也就是不要造成膩或惡心的感覺,，而在糖分的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味,。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。會(huì)客中的咖啡:在家里請(qǐng)客人喝咖啡,，作為主人不要幫著客人操作,，特別是客人也是咖啡愛好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手或加奶或加糖,，這樣也顯得對(duì)客人口味的尊重,。因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外,，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯涼開水,，使客人能在涼開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。在朋友家里做客喝咖啡時(shí),，不必客氣,，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌,。不過,，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲,。如果只顧聊天,，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一份心意,。咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn),，是能增強(qiáng)體力,，這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間，使鍛煉效果更好,。江蘇椰子咖啡多少錢一箱

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別:摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,，由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會(huì)加入少量巧克力,，所以說摩卡咖啡是意式咖啡中較花俏的一種,，深受女性的喜愛。摩卡可以加入肉桂,、可可粉,，現(xiàn)如今摩卡已經(jīng)不是單純的咖啡了，摩卡的泡沫沒有拿鐵濃厚,，摩卡取而代之的是牛奶,、鮮奶油與巧克力等成分。拿鐵中咖啡,、牛奶與奶泡的比例是1：8：1,，它是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤(rùn)，像是一杯牛奶咖啡,，只是喝牛奶時(shí)有咖啡香,，其溫順的口感。全球咖啡帶領(lǐng)者星巴克這兩種咖啡的分別的做法是：拿鐵：意式濃縮咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡：意式濃縮咖啡+牛奶+摩卡醬(巧克力醬)+奶油,?？偠灾Х群湍描F咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡,、奶,、奶泡的比例的區(qū)別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶,，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃,，帶著巧克力的香氣。北京咖啡有什么好處真正的摩卡咖啡有點(diǎn)兒像愛情,，既酸又甜,。

摩卡咖啡的名字： 說到摩卡咖啡的名字，這來歷還不簡(jiǎn)單,。 摩卡,，是“Mocha”的英譯名字，在美國(guó)還被叫做“Mochaccino”,。 中國(guó)基本管它叫摩卡,，但到了香港，又不一樣,。 有次,，跟香港朋友聊起咖啡，我說到摩卡,，他一楞,，繞了好幾遍，他才意識(shí)到,，摩卡就是他們香港的“朱古力咖啡”,。 如果說，卡布奇諾的名字“Cappuccino”,，跟歐洲教士的帽子有關(guān),，那么，摩卡咖啡的名字“Mocha”,，則來自于中東的一個(gè)港口城市,。 阿拉伯半島上的也門，在紅海邊上有個(gè)港口城市,，叫“摩卡 Mocha”,。 15世紀(jì),，這個(gè)地方盛產(chǎn)一種特別的咖啡豆，有一股濃重的巧克力風(fēng)味,，當(dāng)?shù)厝私兴?，摩卡咖啡?Mocha coffee bean。 當(dāng)時(shí),，也門被奧斯曼帝國(guó)統(tǒng)治,，這種摩卡咖啡豆在帝國(guó)內(nèi)普遍流行，后來,，還成為歐洲大陸的流行咖啡,。

咖啡(coffee)，是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料,。作為世界三大飲料之一,，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品,?？Х葮涫菍佘绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁,，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾桑槐瓨?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的,，一名合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作,，較后為客人呈上的咖啡在味覺上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度,、香醇度或是干凈度,。哪些人不適合喝咖啡？

咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū),。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑,，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡,。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意,。 當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實(shí)磨碎,，再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子,。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,，供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。直到11世紀(jì)左右,，人們才開始用水煮咖啡作為飲料,。13世紀(jì)時(shí),，埃塞俄比亞入侵也門，將咖啡帶到了阿拉伯世界,。因?yàn)镮slamism教義禁止教徒飲酒,，有的宗教界人士認(rèn)為這種飲料刺激神經(jīng)，違反教義,，曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店,，但埃及蘇丹認(rèn)為咖啡不違反教義，因而解禁,，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來,。咖啡Coffee這個(gè)詞,，就是來源于阿拉伯語(yǔ)“????（qahwa）”,，意思是“植物飲料”，后來傳到土耳其,，成為歐洲語(yǔ)言中這個(gè)詞的來源,。咖啡種植,，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進(jìn)而逐漸完善,。絕大多數(shù)對(duì)咖啡有略微了解的人會(huì)認(rèn)為摩卡咖啡只是在拿鐵中添加了巧克力。重慶濃咖啡飲料生產(chǎn)廠家

有種摩卡的變種是白摩卡咖啡,。江蘇椰子咖啡多少錢一箱

摩卡咖啡的做法比較簡(jiǎn)單,，一杯標(biāo)準(zhǔn)的摩卡咖啡，是巧克力醬+意式濃縮咖啡+鮮奶+奶油,，大家可以根據(jù)自己對(duì)甜的接受度酌情加量或減量,。而摩卡咖啡的味道，打底的濃縮咖啡質(zhì)量非常關(guān)鍵,，我自己是買了一臺(tái)德龍的咖啡機(jī)來做的,，大家可以根據(jù)自己的條件來選擇，不過新鮮的味道確認(rèn)會(huì)好一點(diǎn),。 摩卡咖啡的做法： 1. 首先我們要用咖啡機(jī)做出打底的意式濃縮咖啡,，把磨好的咖啡粉填入咖啡機(jī)的手柄，把粉磨平壓實(shí),，喜歡濃郁風(fēng)味的可以壓得緊一些,。 2. 接著按下咖啡機(jī)的杯量鍵，等一杯香濃的意式咖啡磨好就行了,。整個(gè)過程非?？欤瑱C(jī)器預(yù)熱只要半分鐘,，一次可以做兩杯咖啡的分量,。 3. 剩下的步驟就很簡(jiǎn)單了,，找一個(gè)你喜歡的杯子，在杯底加一茶勺的巧克力醬（喜甜的可以多放一點(diǎn)）,，然后倒入我們剛剛磨好的咖啡,，以及加熱過的純牛奶。 4. 較后再鋪上奶油,，一杯香甜的摩卡咖啡就完成了,，我個(gè)人喜歡在表面灑一層可可粉，這樣味道會(huì)更加有層次一點(diǎn),。江蘇椰子咖啡多少錢一箱

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