咖啡選購指南： 不論是哪一種咖啡,，新鮮度都是影響品質的重要因素,。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品,，但較好還是用手捏捏,，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡,。 剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,，一般來說，咖啡的較佳飲用期為炒后一周后,，此時的咖啡較新鮮,，香味口感的表現較佳。 此外,，咖啡豆的風味也是另一個考慮因素,。內行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小,，咖啡豆在品相上,，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正?，F象,。其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一,，是正?，F象，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見,，將所有咖啡豆都一概而論,。相對來說，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油,，淺烘豆則不出油或少量出油,。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度,、香味和有陳味,。血壓高的患者應避免在工作壓力大的時候喝咖啡。山東香醇摩卡咖啡有什么功效

咖啡是本身也會是苦味的來源,！咖啡豆的烘焙度也不只是苦味的主因,，你的萃取方式也可能是問題的所在。一些簡單的因素,，譬如讓咖啡沖泡時間拉得太久,，咖啡研磨得太細，或者用錯了比例,，咖啡過期了,，這些都會增加咖啡的苦味,。在咖啡中加入鹽的較好的方式：關于如何在咖啡中加鹽并沒有確切的科學依據。但有一條非常中肯的建議是,，在大約10.5克的咖啡粉中加入1/4茶匙的鹽即可,。這些鹽足夠中和咖啡中揮之不去的苦，也有助于提取出咖啡中存在的但往往無法被感知到的甜度,。鹽可以應用于很多咖啡的萃取方法，手沖咖啡,、自動滴濾機,，甚至是愛樂壓等等。在萃取咖啡前把鹽加到咖啡里,，或者在咖啡煮好后再加一點鹽到咖啡里,。如果在品嘗完咖啡后，你會發(fā)現咖啡在苦澀的一面,，撒上一些鹽,，以幫助平衡咖啡的味道。長沙椰子摩卡咖啡訂購飲咖啡時,，可以用右手拿著咖啡的杯耳,，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜,。

咖啡是否影響健康是很多人都極為關心的話題,，多年以來科學家之間爭論不休。 在1970至1980年間,，這方面研究的結果通常是負面的,。普遍的媒體報道使人們對他們飲食內所含的咖啡生物堿感到不安。 進入90年代,，由于更嚴密精確的測驗過程及對其他方面更多的了解,，例如酒精的消耗，運動習慣和抽煙,，這些研究已經能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭論,。特別是已經能提供很多有關咖啡生物堿和健康方面的新知識。 人體內臟減慢反應的腺甘酸（Adenosine）,，在喝咖啡后感到“提神”,，是因為咖啡生物堿停止腺甘酸進入細胞，令人不易產生睡意,。研究又指,，咖啡生物堿會令到血管收窄，加速血液運行速度,，形成頭疼,。有些咖啡迷不喝咖啡會出現頭疼,、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等不適反應,。

咖啡可以促進代謝機能,，活絡消化系統，對腸胃通順有很大功效,。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,，有降重的作用。酒后喝咖啡,，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,，分解成水和二氧化碳而排出體外?？Х瓤梢韵?。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng),、休息與睡眠,、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能,。喝咖啡對身體健康有很多益處,，并且越來越多人喜歡喝咖啡，但如果喝咖啡的方式沒有把握好,，往往會適得其反,。黑咖啡具有消水腫的作用，能夠增強排尿量,，使身體快速排出多余的水分,，消除水腫情況。沒有任何一項研究結果顯示咖啡中的植物生物堿,、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有關系,。相反地，適量的植物生物堿會加速新陳代謝,、促進消化,、改善腸胃通順，并能夠改善皮膚的粗糙現象,?？Х鹊牧硪粋€優(yōu)點，是能增強體力,，這有助于你鍛煉更長時間,，使鍛煉效果更好。植物生物堿是團體性運動中必不可少的東西,，因為它能增強注意力和反應能力,。摩卡咖啡還具有的巧克力余味,，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。喝咖啡時,，不要發(fā)出聲響,。

意式摩卡咖啡制作方法： 在牛奶與咖啡融合之前，先在桌面上找一個支點并通過腕力順時針晃動奶缸,，保證拉花前奶泡和牛奶沒有產生分層,。融合的手法也有講究哦～左手拿咖啡杯右手握奶缸，從咖啡杯三點鐘到六點鐘方向開始繞圈,。 制作拉花圖案：注入牛奶的高度為5cm,，繞圈融合時牛奶可以選擇較大流速，而出圖案時則選用較慢的流速,。同時需要左右手配合,，一邊注入牛奶一邊調整杯子的角度,，這樣奶泡才能才會形成圖案哦～ 前街制作冰摩卡咖啡的方式的與熱摩卡咖啡接近,。冷飲杯中加入100g冰塊與150g牛奶，將35ml濃縮咖啡液與20g巧克力醬&5g可可粉融合均勻后倒入杯中即可,。吃完早餐再喝,。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，為很多人拉開嶄新每天的序幕,。椰子摩卡咖啡生產商

為了健康著想,，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖,，以免抵消咖啡原有的好處,。山東香醇摩卡咖啡有什么功效

喝咖啡是否會造成鈣質流失?由于人們對于鈣質流失和骨質疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產生相當的疑惑,。至于植物生物堿的攝取和骨質疏松癥的關系,，仍在持續(xù)研究中，并沒有直接證據顯示植物生物堿會導致骨質疏松癥,，但是某些研究則指出植物生物堿會增加鈣質的流失,。因此在此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質，如準備芝士片或芝士蛋糕等搭配咖啡享用,，不只能補充鈣質,，還能使咖啡更加美味?？Х扰c美容:沒有任何一項研究結果顯示咖啡中的植物生物堿,、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有關系。相反地,，適量的植物生物堿會加速新陳代謝,、促進消化,、改善腸胃通順，并能夠改善皮膚的粗糙現象,。關于植物生物堿能加速新陳代謝,，有一種說法是咖啡會加速燃燒卡路里，達到降重的功效,，基本上理論是正確的,，但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少，如果咖啡里還加了糖和奶精,，從熱量上的計算是更不符合降重的原則了,。山東香醇摩卡咖啡有什么功效

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