摩卡咖啡的相關(guān)名詞： 【泥土的芳香Earthy】：通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡，并非指咖啡豆沾上泥土的味道,。 【葡萄酒味Winy】：水果般的酸度與滑潤的醇度，所營造出來的對比特殊風味,。 【芳醇Mellow】：用來形容中酸度平衡性佳的咖啡。 【溫和Mild】：用來形容某種咖啡具有調(diào)和,、細致的風味，用來指除巴西以外的所有高原咖啡,。 【柔潤Soft】：形容像印尼咖啡這樣的低酸度咖啡，亦形容為芳醇或香甜,。 【發(fā)酸Sour】：一種感覺區(qū)主要位于舌頭后側(cè)的味覺，是淺度烘焙咖啡的特點,。摩卡咖啡具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。江蘇濃咖啡公司

味道的特征:真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜,。而摩卡的存在，理由也很簡單,，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單,。摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味,，絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力。這種說法不算錯,，但不完全正確。這種說法只將摩卡當做了咖啡的一種“制作方法”,，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”,。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實在是不多,。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的，它除了具有天然的巧克力余味外,，辛辣、刺激,、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面,。深圳濃咖啡飲料供應商摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡,。

摩卡咖啡算是較低調(diào)的,。 你看它另兩個兄弟——拿鐵,、卡布奇諾，總是站在聚光燈下,，出盡風頭。 不過,，當你遇到摩卡咖啡時,，它會跟你說，“我是一杯特別溫馨的咖啡,。” 冬日里,，約姑娘出來喝星巴克，我覺得較好給她點杯摩卡咖啡,。 濃濃的牛奶味，重重的巧克力香,，喝入口中,，甜甜的，暖暖的,，姑娘還沒來得及回味,，陣陣溫暖遍及全身,。 輕輕拂去姑娘嘴角的殘留奶沫，跟她說些俏皮話,，姑娘“咯咯咯”笑起來,，凍得紅彤彤的臉上，滿是喜悅,。 所以,，有時候，摩卡咖啡還會告訴你,，它是一杯非常適合“譜寫冬日戀歌”的咖啡,。 當然，低調(diào)的摩卡咖啡較自豪的還是,，它跟拿鐵,、卡布奇諾都不一樣。 它是一杯巧克力牛奶咖啡,！

意式摩卡咖啡制作方法： 在牛奶與咖啡融合之前，先在桌面上找一個支點并通過腕力順時針晃動奶缸,，保證拉花前奶泡和牛奶沒有產(chǎn)生分層。融合的手法也有講究哦～左手拿咖啡杯右手握奶缸,，從咖啡杯三點鐘到六點鐘方向開始繞圈,。 制作拉花圖案：注入牛奶的高度為5cm，繞圈融合時牛奶可以選擇較大流速,，而出圖案時則選用較慢的流速。同時需要左右手配合,，一邊注入牛奶一邊調(diào)整杯子的角度，這樣奶泡才能才會形成圖案哦～ 前街制作冰摩卡咖啡的方式的與熱摩卡咖啡接近,。冷飲杯中加入100g冰塊與150g牛奶,，將35ml濃縮咖啡液與20g巧克力醬&5g可可粉融合均勻后倒入杯中即可,。摩卡咖啡歷史要追溯到咖啡的起源。

地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的,，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激,、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。真正的摩卡咖啡有點兒像愛情,，既酸又甜。而摩卡的存在,，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折,，為了告訴我們幸福的簡單,。它那獨特的巧克力余韻令人回味再三,，可謂是：“余味繞梁、三日不絕于口”,。 摩卡咖啡的變更： 把摩卡港運來的美味咖啡稱作摩卡咖啡,，這是摩卡咖啡稱謂的由來,。摩卡咖啡豆平均顆粒較小，帶有生姜的狂野潑辣氣息,、明亮獨特的滋味,，在逐漸的發(fā)展過程 中，人們逐漸把品種摩卡,，變成了制作摩卡,，風味因為增加了巧克力，口味更讓人接受和喜歡,。 如今,，摩卡咖啡早為人們耳熟能詳，擁有全世界較獨特,、較豐富,、較令人著迷的復雜氣味。在選購咖啡時應注意其新鮮度,、香味和有陳味。成都咖啡品牌有哪些

喝一杯摩卡咖啡,，相當于喝下了比2大杯還要多的卡布奇諾咖啡,。江蘇濃咖啡公司

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別:摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種，由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成,，不過它還會加入少量巧克力,，所以說摩卡咖啡是意式咖啡中較花俏的一種，深受女性的喜愛,。摩卡可以加入肉桂,、可可粉,，現(xiàn)如今摩卡已經(jīng)不是單純的咖啡了,，摩卡的泡沫沒有拿鐵濃厚,，摩卡取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力等成分,。拿鐵中咖啡,、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，它是一杯沒有負擔的咖啡,，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡,，只是喝牛奶時有咖啡香,，其溫順的口感,。全球咖啡帶領(lǐng)者星巴克這兩種咖啡的分別的做法是：拿鐵：意式濃縮咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡：意式濃縮咖啡+牛奶+摩卡醬(巧克力醬)+奶油,。總而言之,，摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡、奶,、奶泡的比例的區(qū)別,，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶,，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃,，帶著巧克力的香氣。江蘇濃咖啡公司

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