摩卡又名莫加,，是指巧克力咖啡,。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,，和拿鐵咖啡一樣，它是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的鮮奶配成,，不同之處在于，摩卡咖啡還加入少量巧克力,，而巧克力通常是巧克力糖漿或即溶巧克力粉,。 簡單來說,，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯,，就做成了摩卡咖啡,。 咖啡風(fēng)味：摩卡的口味特點(diǎn)比較鮮明，它酸味較強(qiáng),，帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味,、巧克力的甜美，牛奶的柔滑,。 摩卡咖啡做法：（巧克力漿少許混合溫牛奶2+特濃1+奶泡+奶油+巧克力漿少許） 材料： 摩卡熱咖啡1杯,、溫?zé)狨r奶2 OZ、巧克力糖漿1/2 OZ,、鮮奶油適量,、削片巧克力少許、糖包,。摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆,。湖南0添加濃咖啡生產(chǎn)商

摩卡咖啡的功效與作用:微甜帶柔和的果酸,，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨(dú)特之甘，酸,，苦味極為優(yōu)雅,。摩卡咖啡作為世界上一種較古老的咖啡，淵源久遠(yuǎn)的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,，它那獨(dú)特的巧克力余韻令人回味再三,。摩卡熱咖啡的酸、香,、醇,，融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美，很適合女性及害怕重植物生物堿的人喝,。作為咖啡,，摩卡除了有香醇的口感，還有以下功效：聞香法,。摩卡和眾多咖啡一樣,，特有的香味使人情緒穩(wěn)定，能提高感官的的靈敏度,，所以工作時(shí),，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你降重的意愿。湖南0添加濃咖啡生產(chǎn)商在家里請客人喝咖啡,，作為主人不要幫著客人操作,，特別是客人也是咖啡愛好者的時(shí)候。

摩卡咖啡的名字： 說到摩卡咖啡的名字,，這來歷還不簡單,。 摩卡，是“Mocha”的英譯名字,，在美國還被叫做“Mochaccino”,。 中國基本管它叫摩卡，但到了香港,，又不一樣,。 有次，跟香港朋友聊起咖啡,，我說到摩卡,，他一楞，繞了好幾遍,，他才意識到,，摩卡就是他們香港的“朱古力咖啡”。 如果說,，卡布奇諾的名字“Cappuccino”,，跟歐洲教士的帽子有關(guān)，那么,，摩卡咖啡的名字“Mocha”,，則來自于中東的一個(gè)港口城市。 阿拉伯半島上的也門,，在紅海邊上有個(gè)港口城市,，叫“摩卡 Mocha”。 15世紀(jì),，這個(gè)地方盛產(chǎn)一種特別的咖啡豆，有一股濃重的巧克力風(fēng)味,，當(dāng)?shù)厝私兴?，摩卡咖啡?Mocha coffee bean。 當(dāng)時(shí),，也門被奧斯曼帝國統(tǒng)治,，這種摩卡咖啡豆在帝國內(nèi)普遍流行，后來,，還成為歐洲大陸的流行咖啡,。

摩卡咖啡的相關(guān)名詞： 【辛香Spicy】：指一種令人聯(lián)想到某種特定香料的風(fēng)味或氣味。 【濃烈Strong】：就技術(shù)上而言,，形容的是各種味覺優(yōu)缺點(diǎn)的多寡,，或指特定的調(diào)理成品中,，咖啡與水的相對比例。就通俗的 用法而言,，形容的是深度烘焙咖啡強(qiáng)烈的風(fēng)味,。 【甘味Sweet】：本質(zhì)上像是水果味，與酒味也有關(guān),。 【狂野Wild】：形容咖啡具有極端的口味特性,。 【獨(dú)特性Exotic】：形容咖啡具有獨(dú)樹一幟的芳香與特殊氣息，如花卉,、水果,、香料般的甜美特質(zhì)。東非與印尼所產(chǎn)的咖啡,， 通常具有這種特性,。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,，分解成水和二氧化碳而排出體外,。

咖啡自1898年引進(jìn)中國海南文昌邁號鎮(zhèn)種植以來，經(jīng)過了一百多年,，咖啡進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期,。 當(dāng)前中國咖啡深加工業(yè)中缺乏大型綜合企業(yè)，本土咖啡品牌更屈指可數(shù),，在國內(nèi)外市場占有率小,、市場評價(jià)少。 據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：47%網(wǎng)友喜喝速溶咖啡,，而72%較看重咖啡口味,。中國人喝咖啡的習(xí)慣大概從上世紀(jì)90年代以后開始，如今很多都市人已經(jīng)對咖啡產(chǎn)生了依賴,。雖然我國的咖啡年消費(fèi)量只為20萬噸,，但人均消費(fèi)量卻以30%的速度遞增，有望成為世界上較具潛力的咖啡消費(fèi)大國,。 相比較而言,，中國人喝純咖啡比例并不高。他們通常會選擇加咖啡伴侶,，或直接喝咖啡飲料,。一般來說，咖啡的較好的飲用期為炒后一周后,，此時(shí)的咖啡較新鮮,，香味口感的表現(xiàn)較好。浙江香醇摩卡咖啡有什么功效

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出,。湖南0添加濃咖啡生產(chǎn)商

咖啡杯的正確拿法,，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起?？Х燃犹欠椒ǎ航o咖啡加糖時(shí),，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi),；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),，有時(shí)可能會使咖啡濺出,，從而弄臟衣服或臺布?？Х瘸资菍ｉT用來攪咖啡的,，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,。：盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),，杯耳應(yīng)指向右方,。湖南0添加濃咖啡生產(chǎn)商

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