有關咖啡起源的傳說各式各樣,，不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了,。但是,，人們不會忘記,，非洲是咖啡的故鄉(xiāng),?？Х葮浜芸赡芫褪窃诎Ｈ肀葋喌目òl(fā)?。↘AFFA）被發(fā)現(xiàn)的,。后來,，一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地,?？梢钥隙ǎ查T在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界上較繁華的港口城市摩卡,，但卻禁止任何種子出口,！這道障礙較終被荷蘭人突破了，1616年,，他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,，開始在溫室中培植。摩卡咖啡產于非洲的埃塞俄比亞,，是咖啡中較酸的一種,。成都椰子咖啡哪個牌子比較好

咖啡飲用說明： 咖啡杯的用法： 在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出,。這種杯子的杯耳較小,，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,，也不要用手指穿過杯耳再端杯子,。咖啡杯的正確拿法,，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起,。 咖啡加糖方法： 給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取,，直接加入杯內,；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里,。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布,。 咖啡匙的用法： 咖啡匙是專門用來攪咖啡的,，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,。深圳香醇摩卡咖啡味道怎么樣一般人每天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡生物堿，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響,。

地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的,，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣,、刺激,、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。真正的摩卡咖啡有點兒像愛情,，既酸又甜,。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折,，為了告訴我們幸福的簡單,。它那獨特的巧克力余韻令人回味再三，可謂是：“余味繞梁,、三日不絕于口”,。 摩卡咖啡的變更： 把摩卡港運來的美味咖啡稱作摩卡咖啡，這是摩卡咖啡稱謂的由來,。摩卡咖啡豆平均顆粒較小,，帶有生姜的狂野潑辣氣息、明亮獨特的滋味,，在逐漸的發(fā)展過程 中,，人們逐漸把品種摩卡，變成了制作摩卡,，風味因為增加了巧克力,，口味更讓人接受和喜歡。 如今,，摩卡咖啡早為人們耳熟能詳,，擁有全世界較獨特、較豐富,、較令人著迷的復雜氣味,。

意式摩卡咖啡制作方法： 咖啡杯的選擇：制作摩卡咖啡時選用300ml圓底拿鐵杯，圓底咖啡杯有助于牛奶與咖啡更好地融合,，制作拉花時也有更多的空間進行圖案制作,。 杯中加入20g巧克力醬 & 5g無糖黑可可粉,，巧克力醬為咖啡增加了巧克力風味以及甜味,，而無糖黑可可粉進一步提升了咖啡的醇厚度。 意式咖啡萃?。褐谱髂Х仁褂秒p份濃縮咖啡,，萃取方案為20g咖啡粉萃取35g濃縮咖啡液，萃取時間為27秒,，然后與杯中的巧克力醬&可可粉混合均勻～ 使用冷藏鮮牛奶：鮮牛奶能更完整地保留牛奶中的蛋白質和乳脂,。蛋白質是形成奶泡的關鍵，而乳脂能進一步穩(wěn)定奶泡減緩破裂速度,，同時還能為咖啡增加醇厚的口感,。咖啡所含的植物生物堿能加速體內的代謝,，加快脂肪燃燒,，有助健康降重。

意式摩卡咖啡制作方法： 當濃縮咖啡與巧克力醬和可可粉攪拌均勻后，濃縮咖啡上的油脂會消散,，失去了進一步穩(wěn)定奶泡的功能,。此時如果使用蛋白質/乳脂偏低的牛奶，打發(fā)的奶泡穩(wěn)定性不足/偏薄,，到拉花的時候你們發(fā)現(xiàn)：圖案飄歪了,！ 奶泡的打發(fā)： 選用中號的奶缸然后倒入200-230ml冷藏鮮牛奶。蒸汽棒在進入奶缸前先進行放氣排走凝聚在出氣孔的蒸汽水,，將蒸汽棒放入牛奶液面下1cm處并開啟蒸汽開關,。開啟后蒸汽與牛奶液面接觸會發(fā)出吱吱吱的聲音，這是形成奶泡的關鍵步驟,。 剛剛也提到濃縮咖啡加入巧克力醬攪拌均勻后,，濃縮咖啡沒有了油脂進一步穩(wěn)定奶泡，所以奶泡的厚度打發(fā)到1.2cm厚（比拿鐵咖啡的奶泡厚一點點,，比卡布奇諾的奶泡薄一些）,，所以打發(fā)奶泡的時候聽到4-5下吱吱聲再停止充氣，并把奶缸調整到45度角產生漩渦卷走粗泡（此時不在發(fā)出吱吱聲）并加熱到55-65攝氏度即可～摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來,，這些產地所產的咖啡豆,，仍被稱為摩卡咖啡豆。北京椰子摩卡咖啡價格多少錢一瓶

咖啡的煙堿酸含有維他命B,，烘焙后的咖啡豆含量更高,。成都椰子咖啡哪個牌子比較好

摩卡咖啡味道的特征： 真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜,。而摩卡的存在,，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折,，為了告訴我們幸福的簡單,。 摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味,，絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力,。這種說法不算錯，但不完全正確,。這種說法只將摩卡當做了咖啡的一種“制作方法”,，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實在是不多,。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的,，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣,、刺激,、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面,。成都椰子咖啡哪個牌子比較好

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