近幾年,，我國人民生活水平普遍提高,，人們對(duì)生活質(zhì)量和健康越來越重視，“健康消費(fèi)”這一名詞越來越被大家所推崇,。椰子汁天然植物蛋白飲料有別于某些碳酸飲料,，自然便進(jìn)入廣大消費(fèi)者的視野,。而且節(jié)日期間，紅白酒宴,、一瓶椰子汁多多少少都能增添一些健康喜慶的氣息,，深受婦女兒童的喜愛,。 椰子是一種熱帶果實(shí)，鮮椰子果肉約含水分50%,，含油30%,。椰子油是飽和脂肪酸含量較多的植物油，可使血膽固醇升高,，而經(jīng)過脫脂處理后,，椰子汁中脂肪含量只為1.6%，其對(duì)血脂的影響可能與其它成分有關(guān),。這些年椰汁市場已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)規(guī)模巨大而且有著豐富產(chǎn)品多樣性的市場,。湘潭椰子汁品牌

椰子汁多喝會(huì)胖嗎？冰爽可口的椰子汁能夠幫助我們度過炎熱的夏季,，而且相對(duì)碳酸飲料,，椰子汁由新鮮椰肉榨成，富含蛋白質(zhì)和維生素,，還有少量的微量元素,，喝起來更加綠色健康，是我們?nèi)粘ｏ嬃系牟诲e(cuò)選擇,。不過喝多了椰子汁會(huì),。據(jù)檢測(cè)，100毫升的椰子汁的熱量大概為51大卡,，與其他的飲料相比，椰子汁的熱量是比較低的,，因此我們不必?fù)?dān)心喝太多椰子汁可能會(huì)引起肥胖,。夏天都喝椰子汁能解渴消暑，消腫,，而且還有一定的美顏潤膚功效,，妹子們可以選擇椰子汁作為自己夏季的消暑飲料哦！100g椰子的熱量是231千卡,，真的不能吃更多了,。雖然椰子清涼，天氣炎熱的時(shí)候吃不錯(cuò),，但是吃多的話可是會(huì)長胖胖哦,，還是留個(gè)肚皮繼續(xù)吃點(diǎn)低卡又美味的食物。椰子買回家,，喝一點(diǎn)椰子水,，椰子果肉就不要吃多了哈，吃不完可以放入冰箱保存,。其實(shí)無論是椰子肉還是其它熱量高的食物,，吃飽飽其實(shí)也不擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的,，只要從食物中攝入的熱量少于運(yùn)動(dòng)消耗掉的熱量就ok了，當(dāng)然偶爾吃多點(diǎn)椰子肉也是沒關(guān)系的,，而且有些人連喝水都胖,，也真是沒有什么好顧忌的了。蘇州果肉椰子汁供應(yīng)商椰子汁清如水,，且相當(dāng)清甜,、晶瑩透亮，清涼解渴,。

椰子汁的做法： 榨取椰子汁選用老椰子,，成熟的葉子椰肉厚，榨出來的果汁味道濃香,。的椰子汁變質(zhì)很快,，一般來說，椰子汁離開椰殼味道就會(huì)產(chǎn)生變化,，剛榨出來的椰子汁味道較甜,，放置一段時(shí)間后味道就發(fā)生了變化，所以椰子汁較好即榨即用,。下面我們一起來看看椰子汁的做法吧,。 首先，把椰子打開,，把椰子水倒出來,。椰子打開是一項(xiàng)技術(shù)活，很多人搗鼓了半天都不得其法,，其實(shí)只要在椰子上開個(gè)小口,，然后利用杠桿原理就能把椰子掰開，掰開后的椰子放到冰箱里凍一會(huì),，椰子殼與椰子肉就能輕松的分離了,。 然后將椰子肉放到高速榨汁機(jī)打碎榨成汁液，加入椰子水和純凈水?dāng)嚢?分鐘,，較后濾去椰渣就可以了?，F(xiàn)榨椰子汁因?yàn)橹参锏鞍缀椭镜暮枯^高，很容易發(fā)酵變酸,，所以較好放入冰箱冷藏,。

椰肉汁，就是用靠近椰子殼的白色椰肉榨的汁,，將椰肉碾碎,，然后像磨豆?jié){一樣，流出白白的汁,。 椰子水,，就是椰子里面的汁水,，無色透明，口感清甜,。 所以,，做出來的椰子汁，呈奶白色,，椰香十足,。 椰汁是真正的“植物蛋白飲料”。高蛋白,、低膽固醇,、低脂肪，營養(yǎng)健康,，喝了還不易發(fā)胖,。 而且，相比動(dòng)物蛋白飲料（牛奶）,，植物蛋白飲料還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：它更適合乳糖不耐受患者飲用,。 椰汁有兩個(gè)口味可選：原味新椰汁和零糖椰汁。 原味新椰汁是椰肉榨汁+椰子水,，椰子水中天然含有果糖,，果糖的甜度比白砂糖更高，所以椰汁雖甜,，但糖含量其實(shí)不多,。 而零糖椰汁是椰肉榨汁+水（不含椰子水），甜味來自天然代糖赤蘚糖醇,，0糖適合控糖人群喲,！作為一款植物蛋白飲料，0糖椰汁熱量更低,，熱量相當(dāng)于一個(gè)蘋果。好喝無負(fù)擔(dān),！椰汁飲料可以分為椰奶飲料和椰子水飲料,。

椰子汁的營養(yǎng)價(jià)值：常飲椰子汁不只不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平,，預(yù)防血脂高癥,，從而起到對(duì)心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現(xiàn),，先飲椰子汁再飲酒,，即使飲量多也不易醉。此外,，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì),，可令人肌膚紅潤,。椰子汁的穩(wěn)定性影響因素：椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質(zhì)飲料,在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質(zhì)發(fā)生變性,，直接影響其外觀與口感,在一定程度上限制了椰子汁(特別是透明玻璃瓶裝)的生產(chǎn),。常壓殺菌的椰子汁口感好,但保質(zhì)期短，高溫殺菌的保質(zhì)時(shí)間長,，但殺菌時(shí)間太長會(huì)使蛋白質(zhì)變性而沉淀和造成色澤發(fā)黃,。從兩種殺菌方式來看，既要達(dá)到滅菌的目的,又不使蛋白質(zhì)變性,121°C殺菌10min的殺菌工藝為較好的殺菌工藝,。在酸性時(shí)椰子汁不穩(wěn)定,，可形成絮狀沉淀。蘇州罐裝椰子汁哪個(gè)牌子比較好

椰子汁是以椰子為主料制作的藥膳,。湘潭椰子汁品牌

椰子汁的營養(yǎng)成分有哪些,，喝椰子汁時(shí)需要注意什么呢？椰子汁的營養(yǎng)成分總體來說還是十分豐富的,，首先椰子汁中含有豐富的鉀,、鎂等礦物質(zhì)，這就決定了椰子汁其實(shí)是與細(xì)胞內(nèi)液的成分是比較相似的,，所以適量飲用椰子汁有消腫的作用,，并且還可以緩解脫水和電解質(zhì)紊亂的癥狀。其次,，椰子汁中還含有椰子油,，其中的營養(yǎng)成分包括癸酸、棕櫚酸,、油酸,、月桂酸等，所以適量飲用可以幫助補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng),，起到美容養(yǎng)顏的功效,。而其中的中鏈脂肪酸則可以幫助增強(qiáng)抵抗力。湘潭椰子汁品牌

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