提起椰子汁,，大多數(shù)人的印象中椰子汁是乳白色的,，其實(shí)原汁的椰子汁是透明的，乳白色的椰子汁其實(shí)是葉子的果肉以及原汁出來(lái)的,，兩者是不同的東西,，但是兩者的營(yíng)養(yǎng)是相同的,，椰子汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，如果經(jīng)常飲用的話，對(duì)人身體是有很多好處的,，特別是夏季，椰子汁是解暑較好的東西,。 椰子原產(chǎn)于亞洲東南部,、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布于亞洲,、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,，赤道濱海地區(qū)較多,。主要產(chǎn)區(qū)為菲律賓、印度,、馬來(lái)西亞,、斯里蘭卡等國(guó)。中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島,、海南及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培,。 椰子汁的加工技術(shù)： (一)主要原輔料：濃縮椰漿：是將椰子原汁經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)、膠體磨和低溫真空濃縮等工藝處理后生產(chǎn)的,，其蛋白質(zhì)含量3.5％～4.5％,，脂肪27.0％～35.0％，總糖(以蔗糖計(jì))≤40％,，總固形物≥75％,。 (二)工藝流程：濃縮椰漿熱水溶解→與處理后的添加劑混合→高速攪拌→調(diào)配→膠磨→均質(zhì)→預(yù)熱→裝瓶→殺菌→貯存檢驗(yàn)→貼標(biāo)入庫(kù)。椰子汁是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品,。吉林椰樹(shù)椰子汁商家

椰子汁的穩(wěn)定性影響因素： pH對(duì)椰子汁穩(wěn)定性的影響： 椰子汁是一種pH接近中性的蛋白質(zhì)飲料,pH對(duì)椰子汁的穩(wěn)定性有很大的影響,，在酸性時(shí)椰子汁不穩(wěn)定，可形成絮狀沉淀;而在偏向堿性時(shí),，椰子汁的口感和色澤都不好,，椰子汁的較佳pH為6.8左右,可用小蘇打或檸檬酸把pH調(diào)到6.8左右。 其它方面對(duì)椰子汁的影響： 椰子汁如果在殺菌前的溫度過(guò)低或者封口與殺菌之間的時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng),，細(xì)菌,、酵母菌和霉菌都可能借助這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)繁殖，導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)酸,、分層和變臭,，因此應(yīng)控制椰子汁在殺菌前的溫度,封口與殺菌的時(shí)間間隔。山東花生椰子汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值椰子汁正從一個(gè)時(shí)髦的健康飲品發(fā)展成一個(gè)日益成熟的飲料品類,。

椰子汁將會(huì)成為更多市民的飲料追求,。 椰子汁品牌曾陷入麻煩，比如宣稱“原生有機(jī)椰子水”,。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（Food and Drug Administration,，下稱FDA）曾發(fā)去警告函,，指出其經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的高壓處理技術(shù)（HPP）處理后的椰汁中依然存活的細(xì)菌數(shù)量。后來(lái)憑借FDA認(rèn)可的微過(guò)濾技術(shù),，這一美國(guó)椰子汁品牌得以重返市場(chǎng),，并獲得不錯(cuò)的銷量。 在本土市場(chǎng)大獲成功后,，美國(guó)椰子汁品牌開(kāi)始進(jìn)攻海外市場(chǎng),。2014年，部分品牌正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),，在部分城市推出330ml以及1L裝的兩款原味椰子水產(chǎn)品,，并很有野心地聲稱要成為中國(guó)較**的椰子水品牌。 有企業(yè)只用了六年的時(shí)間便成為歐美地區(qū)較**的椰子水品牌,，受到眾多好萊塢明星及時(shí)尚名人的追捧,，中國(guó)作為世界上較大的飲料消費(fèi)國(guó)，市場(chǎng)潛力巨大,，是我們?nèi)驍U(kuò)張極具戰(zhàn)略意義的國(guó)際市場(chǎng)之一,。

芒果椰子汁清涼爽口、防暑除煩,。材料芒果150克,，椰子汁1盒，香蕉1根,，蜂蜜半匙,，冰塊適量做法所有材料放入果汁機(jī)中打勻即可。草莓椰子汁材料草莓6顆,，速溶椰子粉1小包做法1,、將草莓放入果汁機(jī)，加少許水打成汁,。2,、椰子粉倒入適量開(kāi)水中，調(diào)勻,。3,、將草莓汁倒入椰汁中，攪拌均勻,。小訣竅超級(jí)簡(jiǎn)單,、超級(jí)快速，沒(méi)啥好提示的啦通過(guò)以上內(nèi)容的介紹,，相信大家對(duì)于椰子汁都有了一定的了解,，椰子汁大家都喜歡喝，因此只要您學(xué)會(huì)了椰子汁的做法，就不妨在日常生活中實(shí)踐一下,，看起來(lái)很難,，其實(shí)是很簡(jiǎn)單的。這些年椰汁市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)規(guī)模巨大而且有著豐富產(chǎn)品多樣性的市場(chǎng),。

在人們的印象中,，椰子汁是乳白色的。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)來(lái)自于我們平常購(gòu)買的椰子汁飲料,。不過(guò)喜歡捧著椰子直接喝的妹子不同意這個(gè)說(shuō)法,，他們看見(jiàn)的椰子汁明明是透明的呀！難道是因?yàn)橐拥某墒於炔煌?，?dǎo)致他們的顏色不一樣,？那么，正的椰子汁是什么顏色的呢,？其實(shí)上文中爭(zhēng)論的物品是兩個(gè)不同的東西。透明的椰子汁是椰子的原汁,，也叫椰子水,；而呈奶白色的椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的，所以兩者是不同,。因此,，椰子汁是白色的，而椰子的原汁是透明的,，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣豐厚,。椰子汁的121°C殺菌10min的殺菌工藝為較佳的殺菌工藝。岳陽(yáng)椰子汁價(jià)格多少錢一瓶

據(jù)預(yù)測(cè),，椰子汁市場(chǎng)在未來(lái)幾年將保持持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng),。吉林椰樹(shù)椰子汁商家

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，受到了國(guó)人極大的重視,。我國(guó)作為久負(fù)盛名的禮儀之邦,，中秋不只是闔家歡聚的日子，還是單位發(fā)放福利,，個(gè)人走親訪友,、饋贈(zèng)家人的好時(shí)候，如此重要的節(jié)日自然需要好的禮品要映襯,。 椰子汁飲料---中秋,、國(guó)慶饋贈(zèng)市場(chǎng)上常備禮品。 椰子汁飲料,，采用新鮮現(xiàn)榨的生產(chǎn)工藝,，程度上保證了椰汁的好喝原味口感，椰子汁飲料入口清甜，有濃郁的椰香和椰子獨(dú)特的回味,。 椰子汁飲料保留了椰汁的原味,，更重要的是避免了椰汁中營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，椰子汁飲料還原了椰汁的營(yíng)養(yǎng),，就像喝到了現(xiàn)榨的椰汁一樣,，切實(shí)保證了產(chǎn)品的和營(yíng)養(yǎng)。 椰子汁飲料產(chǎn)品覆蓋面積大,，終端接受率高,，涵蓋于商超、便利店,、學(xué)校,、KTV、網(wǎng)吧,、流通,、餐飲等渠道，渠道利潤(rùn)十分可觀,，更是在各渠道市場(chǎng)引起了熱烈反響,，產(chǎn)品迅速席卷了市場(chǎng)，動(dòng)銷成績(jī)亮眼,。吉林椰樹(shù)椰子汁商家

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