摩卡咖啡的風味： 摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種,，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味,，有人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力,。這種說法不算錯,，但不完全正確,。這種說法只將摩卡當作了咖啡的一種“制作方法”,，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”,。它和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣,，通常是由三分之一的意式特濃咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,，不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加,，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代,。有時，打起了的奶油,、可可粉,，和綿花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。在歐洲,，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料,，也可能只指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡,。四川椰子咖啡價格

哪些人不宜喝咖啡？ 患血壓病,、冠心疾病,、動脈硬化等疾病：長期或大量飲用咖啡,，可引起心血管疾病,。 老年婦女：咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松,。婦女絕經(jīng)后,，每天需要加十倍的鈣量。 胃病患者：喝咖啡過量可引起胃病惡化,。 孕婦：飲過量咖啡,，可導致胎兒畸形或流產(chǎn)。 維生素B1缺乏者：生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,，而咖啡對其有破壞作用,。 病癥患者：飲用過量的咖啡對正常人有致病的危險。 以鮮奶取代奶精,。為了健康著想,，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖,，以免抵消咖啡原有的好處,。香醇摩卡咖啡哪種好酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,，分解成水和二氧化碳而排出體外。

摩卡又名莫加,，是指巧克力咖啡,。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種，和拿鐵咖啡一樣,，它是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的鮮奶配成,，不同之處在于，摩卡咖啡還加入少量巧克力,，而巧克力通常是巧克力糖漿或即溶巧克力粉,。 簡單來說，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利濃縮咖啡,、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯,，就做成了摩卡咖啡。 咖啡風味：摩卡的口味特點比較鮮明,，它酸味較強,，帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味,、巧克力的甜美，牛奶的柔滑,。 摩卡咖啡做法：（巧克力漿少許混合溫牛奶2+特濃1+奶泡+奶油+巧克力漿少許） 材料： 摩卡熱咖啡1杯,、溫熱鮮奶2 OZ、巧克力糖漿1/2 OZ,、鮮奶油適量,、削片巧克力少許、糖包,。

摩卡咖啡降重效果如何?效果不錯:其實摩卡咖啡的意思是意大利式的巧克力咖啡,，和經(jīng)典的意大利咖啡醫(yī)院，它是由三分之一的特濃咖啡和三分之一的巧克力奶沫構(gòu)成的,，所以不具有降重的作用,，有的時候還會往摩卡咖啡里邊加入可可粉和奶油甚至是棉花糖，這樣摩卡咖啡的熱量會變得更高,，和一晚泡面差不多,，所以摩卡咖啡不只不能降重，還會導致長胖,。降重咖啡:目前降重效果較好的咖啡當屬不加糖的黑咖啡了,，黑咖啡的熱量非常低，還不到2.55卡路里,，所以不會導致長胖,，在午餐后喝一杯黑咖啡，能夠有效的分解體內(nèi)多余的油脂,，對于減小肚子的效果尤其的明顯,，女性多喝黑咖啡還具有美容的作用，但是要注意不要在睡覺前的三個小時內(nèi)喝,，不然會導致睡不著等問題,。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。

咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū),。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,，變得非常興奮活潑，進而發(fā)現(xiàn)了咖啡,。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。 當?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實磨碎,，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，供那些即將出征的戰(zhàn)士享用,。直到11世紀左右,，人們才開始用水煮咖啡作為飲料。13世紀時,，埃塞俄比亞入侵也門,，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為Islamism教義禁止教徒飲酒,，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經(jīng),，違反教義，曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店,，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義,，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來,?？Х菴offee這個詞，就是來源于阿拉伯語“????（qahwa）”,，意思是“植物飲料”,，后來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源,?？Х确N植，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善,。絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為摩卡咖啡只是在拿鐵中添加了巧克力,。青島椰子咖啡什么價

摩卡咖啡還具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。四川椰子咖啡價格

讓摩卡壺制作的咖啡更好喝的訣竅：合理使用濾紙：摩卡壺萃取出的咖啡大多都會含有少量的細粉,，喝到較后會有沙沙的感覺。那么如果你不喜歡這個感覺,，可以參考愛樂壓的方式 - 使用雙層丸型濾紙進行過濾,。將咖啡粉裝進粉槽后，一張濾紙放在咖啡粉上,，另一張黏在上壺的壺底即可，這樣可以有效的讓咖啡豆口感變得干凈清澈,?？鞚L的時候轉(zhuǎn)小火，咖啡上到壺的一半就關(guān)火：當摩卡壺升溫到一定溫度的時候,，會發(fā)出明顯「哧哧」的聲響,，在聽帶這個聲音之后，就可以轉(zhuǎn)小火了。不要讓它升溫太快了,，緩慢的升溫速度讓水和下壺中的咖啡粉有著足夠的接觸時間,，這樣萃取出的咖啡液風味更加飽滿。不然上水速度一旦太快,，會沖散咖啡粉層,，造成萃取不均勻，萃取出苦澀味和雜味,。另外,，當上壺的咖啡液出到一半的時候，就可以準備關(guān)火了,。因為在出煮過程的較后,，壺內(nèi)壓力很大，用于熱和壓力完成沖煮即可,。四川椰子咖啡價格

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