會(huì)客中的咖啡飲用說明： 在家里請(qǐng)客人喝咖啡,，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時(shí)候，就讓他們自己動(dòng)手或加奶或加糖,，這樣也顯得對(duì)客人口味的尊重,。因?yàn)樗麄儗?duì)此十分講究。另外,，你還要細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯涼開水,，使客人能在涼開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。 在朋友家里做客喝咖啡時(shí),，不必客氣,，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌,。不過,，不要一口氣把咖啡喝完,，而要慢慢啜飲,。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻,，那才是浪費(fèi)主人的一份心意,。一般來說，咖啡的較好的飲用期為炒后一周后,，此時(shí)的咖啡較新鮮,，香味口感的表現(xiàn)較好。河北椰子濃咖啡品牌

摩卡咖啡的配制方法： 【中文名稱】：摩卡 【英文名稱】：Mocha 【材料】：意大利濃縮30毫升,、巧克力醬適量,、鮮奶油適量、牛奶適量 【制法】：將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿,、擠上奶油后淋上巧克力醬即可,。 【詳細(xì)說明】：客人可以隨意挑選自己喜歡的杯子，加入二湯匙的砂糖溶于咖啡中,?？梢耘浜先萘看笮碚{(diào)整份量?？Х纫部梢允蔷C合咖啡,。 按照473ml/大杯，來做個(gè)熱量對(duì)比： 1杯卡布奇諾咖啡≈150大卡熱量,。 1杯拿鐵咖啡≈190大卡熱量,。 1杯摩卡咖啡≈360大卡熱量。 也就是說,，喝一杯摩卡咖啡,，相當(dāng)于喝下了比2大杯還要多的卡布奇諾咖啡，這個(gè)熱量約等于吃6兩米飯產(chǎn)生的熱量。而熱量較低的咖啡,，其實(shí)是只加了水的美式咖啡（黑咖啡）,，同樣的容量下，只有15大卡的熱量,。湖南椰子濃咖啡喝了會(huì)胖嗎咖啡所含的植物生物堿能加速體內(nèi)的代謝,，加快脂肪燃燒，有助健康降重,。

讓摩卡壺制作的咖啡更好喝的訣竅：合理使用濾紙：摩卡壺萃取出的咖啡大多都會(huì)含有少量的細(xì)粉,，喝到較后會(huì)有沙沙的感覺。那么如果你不喜歡這個(gè)感覺,，可以參考愛樂壓的方式 - 使用雙層丸型濾紙進(jìn)行過濾,。將咖啡粉裝進(jìn)粉槽后，一張濾紙放在咖啡粉上,，另一張黏在上壺的壺底即可,，這樣可以有效的讓咖啡豆口感變得干凈清澈?？鞚L的時(shí)候轉(zhuǎn)小火,，咖啡上到壺的一半就關(guān)火：當(dāng)摩卡壺升溫到一定溫度的時(shí)候，會(huì)發(fā)出明顯「哧哧」的聲響,，在聽帶這個(gè)聲音之后,，就可以轉(zhuǎn)小火了。不要讓它升溫太快了,，緩慢的升溫速度讓水和下壺中的咖啡粉有著足夠的接觸時(shí)間,，這樣萃取出的咖啡液風(fēng)味更加飽滿。不然上水速度一旦太快,，會(huì)沖散咖啡粉層,，造成萃取不均勻，萃取出苦澀味和雜味,。另外,，當(dāng)上壺的咖啡液出到一半的時(shí)候，就可以準(zhǔn)備關(guān)火了,。因?yàn)樵诔鲋筮^程的較后,，壺內(nèi)壓力很大，用于熱和壓力完成沖煮即可,。

喝咖啡又有哪些需要我們注意的事項(xiàng)呢?盡量不要使用咖啡伴侶,。咖啡伴侶味道香濃,，但是對(duì)身體無益,。如果你仔細(xì)觀察它的配料表,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿,、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成,，其中還有穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑三類食品添加劑,。而氫化植物油中含有反式脂肪酸,，，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險(xiǎn),，這一點(diǎn)目前在營養(yǎng)學(xué)界是公認(rèn)的,。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進(jìn)血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),，促進(jìn)動(dòng)脈硬化;增加II型糖尿病和乳腺的發(fā)病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長發(fā)育，并可能對(duì)神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響,。如果習(xí)慣喝咖啡,，盡量不要使用咖啡伴侶，可以在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶和適量的糖,，這樣不只口味同樣香濃,，而且營養(yǎng)價(jià)值更高,。當(dāng)用在調(diào)味花式咖啡上的時(shí)候,，摩卡是指加了熱巧克力、鮮奶油的熱咖啡,。

摩卡,，這種帶有香甜巧克力味的神奇咖啡，擁有著超乎你想象的悠久歷史,，是世界上較古老的咖啡,，甚至可以追溯到咖啡的起源時(shí)期。真正的摩卡咖啡的價(jià)格是普通精品咖啡的3-4倍,，而且生產(chǎn)摩卡咖啡的地方只有一個(gè),，那便是戰(zhàn)火紛飛、位于也門的一座很小的沿海城市,，Mokha,。歷史上，這座城市享譽(yù)全球的原因,，是它在將近200年時(shí)間里壟斷了全球的咖啡貿(mào)易,。也正是這座城市，孕育了令人魂?duì)繅?mèng)繞的摩卡咖啡,。也門的所有咖啡都是從Mokha港出口,，運(yùn)往海外的，摩卡咖啡也因此得名。后來隨著也門咖啡產(chǎn)量的不斷下降和其他新興咖啡原產(chǎn)國的興起,，該城咖啡貿(mào)易逐步衰落,。但人們?nèi)匀粚?duì)有關(guān)摩卡咖啡起源的傳說津津樂道。摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源,。遼寧咖啡品牌

咖啡杯的正確拿法,，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。河北椰子濃咖啡品牌

摩卡咖啡味道的特征： 摩卡咖啡具有的巧克力余味,，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。 事實(shí)上，它后一種特性在越來越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大,，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門咖啡豆,，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）,。而那種辛辣的豪邁則因?yàn)橐查T咖啡豆的低產(chǎn)量而成為少數(shù)“貴族”展現(xiàn)品位的專權(quán)了,，如果想喝到這種摩卡，一般的咖啡館是不會(huì)讓你滿意的,。 摩卡咖啡豆平均顆粒較小,，帶有生姜的狂野潑辣氣息、明亮獨(dú)特的滋味,。河北椰子濃咖啡品牌

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