椰子汁還能這么喝你知道嗎,？ 1.椰汁煮湯圓： 準備兩瓶【椰樹】椰汁,、姜、湯圓。鍋中倒入兩瓶椰樹椰汁,，再加入湯圓和姜,，慢火煮至湯圓熟透即可,。 2.椰汁雪蛤湯： 椰汁雪蛤湯,，美白養(yǎng)顏、祛濕潤肺，收獲滿滿膠原蛋白~ 準備兩瓶【椰樹】椰汁,、雪蛤,、紅棗、蓮子,、冰糖,。浸泡雪蛤，加生姜去味,，泡至透明的絮狀物。去掉其中的黑色筋膜,，用清水漂凈,。盛入燉盅，加兩瓶椰樹牌椰汁,、紅棗枸杞,、蓮子、冰糖,，大火隔水燉半小時,。盛出，趁溫熱食用,。 制作椰汁熱飲,，椰汁的品質(zhì)相當重要。椰樹集團33年來堅持在海南島用新鮮椰肉生產(chǎn)椰汁,，采用先進的加工技術及科學配方精制而成,，不加香精不加色素不加防防腐劑，天然健康,，其汁液均勻乳白,、清醇，具有濃郁的天然椰子香味,，口感柔和,、甜度適中、含有十七種氨基酸,。椰子汁總糖(以還原糖計)>8克/100毫升,。常德花生椰子汁廠家

椰子汁的加工操作要點說明：(1)椰漿溶解：濃縮椰漿在室溫下呈凝固狀態(tài)，采用70℃左右的熱水溶解,。(2)添加劑處理：按配方要求稱取各種添加劑,、乳化劑單獨處理，其余一起處理后混合,。(3)混合與高速攪拌：將溶解后的椰漿與處理后的添加劑混合后高速攪拌5分鐘,，使其混合均勻。(4)調(diào)配：加入經(jīng)過處理的水和糖液，調(diào)配至達到產(chǎn)品質(zhì)量指標的要求,，注意pH值控制在6.5左右,。(5)膠磨：將膠體磨調(diào)整至較小間隙，使料液一次通過膠體磨,。(6)均質(zhì)：采用二級均質(zhì),，一級均質(zhì)壓力為30兆帕，第二級均質(zhì)壓力為15兆帕,。(7)預熱裝瓶：半料液恒溫在75℃,，快速裝瓶封蓋。(8)殺菌：采用高壓殺菌,，121℃下保持10分鐘,，升溫和降溫時間是依設備條件盡可能縮短。天津無糖椰子汁椰子汁的質(zhì)地像牛奶一般醇厚,，聞起來有濃郁的椰香味,。

椰汁的質(zhì)地像牛奶一般醇厚，聞起來有濃郁的椰香味,。喝上一瓶,，清甜爽口，絲毫不會覺得膩,，就像的一樣,。 入口層次豐富，不只有椰子水的清甜,，還有椰肉汁那濃郁厚重的奶香味,。 喝完后，那甜絲絲的椰香味,，可以在口腔里留存很久,。 也可以用它來做椰汁芒果西米露。一瓶椰子汁,，然后放入芒果,、西米即可，冰鎮(zhèn)喝更涼爽,！ 在海南有著3000畝的椰子林,。這款椰子汁所用的椰子，就產(chǎn)自這里,。這些椰子,，每天吹著海風，曬著太陽,，茁壯成長,。 椰子成熟后,，便被摘下，剝?nèi)ネ庖?，取出椰子水,，然后破殼取肉?新鮮的椰子肉緊接著就被榨成椰肉汁，然后和椰子水等原料一起調(diào)配均勻,，直接在無菌的環(huán)境下進行灌裝,。 夏天建議冷藏，清甜解渴,，天熱了,，也可以搭配一些水果做好吃的椰汁水果撈。

椰子汁的營養(yǎng)價值：常飲椰子汁不只不會增加體重,，還可降低人體血脂水平,，預防血脂高癥，從而起到對心血管的保健作用,。研究人員還發(fā)現(xiàn)，先飲椰子汁再飲酒,，即使飲量多也不易醉,。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì),，可令人肌膚紅潤,。椰子汁的穩(wěn)定性影響因素：椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質(zhì)飲料,在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質(zhì)發(fā)生變性,，直接影響其外觀與口感,在一定程度上限制了椰子汁(特別是透明玻璃瓶裝)的生產(chǎn),。常壓殺菌的椰子汁口感好,但保質(zhì)期短，高溫殺菌的保質(zhì)時間長,，但殺菌時間太長會使蛋白質(zhì)變性而沉淀和造成色澤發(fā)黃,。從兩種殺菌方式來看，既要達到滅菌的目的,又不使蛋白質(zhì)變性,121°C殺菌10min的殺菌工藝為較好的殺菌工藝,。國內(nèi)大家喝椰子水比較少,，對椰奶的味道比較能接受，所以排斥椰子水的風味,。

椰子汁的銷售市場:好的品質(zhì)順從新要求:對椰子汁而言,，椰子汁的品質(zhì)直接決定商品的質(zhì)量，因此,， 椰子汁只采用良好新鮮的越南地區(qū)椰子鞋為原料,，從根本上保證商品的品質(zhì)和營養(yǎng)成分。此外,，選擇 椰子汁獨特的加工工藝,，在整個加工過程中,，不加任何添加劑、香料和黑色素,，不只保留了椰子的口味和營養(yǎng)成分,，而且促使商品具有更好的口味和味道。又由于 椰子汁健康又營養(yǎng)豐富,，因此成為受消費者青睞的大豆蛋白飲料,。椰子汁可以加蜂蜜飲用嗎？椰子是可以加蜂蜜的,，椰子汁屬于性涼的食物,，假如適當加些蜂蜜也能中和其涼性。并且二者本質(zhì)上并不矛盾,，在吃東西時沒有特別注意的禁忌,。因此，喜歡喝椰子汁甜點的人可以加蜂蜜,。椰子汁是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品,。河北罐裝椰子汁批發(fā)商

pH對椰子汁的穩(wěn)定性有很大的影響。常德花生椰子汁廠家

椰肉汁,，就是用靠近椰子殼的白色椰肉榨的汁,，將椰肉碾碎，然后像磨豆?jié){一樣,，流出白白的汁,。 椰子水，就是椰子里面的汁水,，無色透明,，口感清甜。 所以,，做出來的椰子汁,，呈奶白色，椰香十足,。 椰汁是真正的“植物蛋白飲料”,。高蛋白、低膽固醇,、低脂肪,，營養(yǎng)健康，喝了還不易發(fā)胖,。 而且,，相比動物蛋白飲料（牛奶），植物蛋白飲料還有一個優(yōu)點：它更適合乳糖不耐受患者飲用,。 椰汁有兩個口味可選：原味新椰汁和零糖椰汁,。 原味新椰汁是椰肉榨汁+椰子水,，椰子水中天然含有果糖，果糖的甜度比白砂糖更高,，所以椰汁雖甜,，但糖含量其實不多。 而零糖椰汁是椰肉榨汁+水（不含椰子水）,，甜味來自天然代糖赤蘚糖醇,，0糖適合控糖人群喲！作為一款植物蛋白飲料,，0糖椰汁熱量更低,，熱量相當于一個蘋果。好喝無負擔,！常德花生椰子汁廠家

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