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對(duì)椰子汁而言,椰子汁的品質(zhì)直接決定商品的質(zhì)量,,因此,, 椰子汁只采用優(yōu)良新鮮的越南地區(qū)椰子鞋為原料,從根本上保證商品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,。此外,,選擇 椰子汁獨(dú)特的加工工藝,在整個(gè)加工過(guò)程中,,不加任何添加劑,、香料和黑色素,不只保留了椰子的口味和營(yíng)養(yǎng)成分,,而且促使商品具有更好的口味和味道,。又由于椰子汁健康又營(yíng)養(yǎng)豐富,因此成為受消費(fèi)者青睞的大豆蛋白飲料,。 在健康消費(fèi)理念逐漸深入人心的現(xiàn)在,,相信椰汁飲料將得到更多消費(fèi)者的青睞。今后椰子汁將繼續(xù)加大在生產(chǎn)技術(shù)上的投入,,努力研發(fā)更多的植物蛋白飲料,,像椰子汁那樣具有“品質(zhì)高、好口味,、豐富營(yíng)養(yǎng)”的植物蛋白飲料,,用實(shí)力征服更多消費(fèi)者,讓更多人享受到植物蛋白飲料的美味,。椰汁清如水甜如蜜,,飲之甘甜可口。天津鮮榨椰子汁代理
椰子汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:常飲椰子汁不只不會(huì)增加體重,,還可降低人體血脂水平,,預(yù)防血脂高癥,,從而起到對(duì)心血管的保健作用,。研究人員還發(fā)現(xiàn),,先飲椰子汁再飲酒,即使飲量多也不易醉,。此外,,椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì),可令人肌膚紅潤(rùn),。椰子汁的穩(wěn)定性影響因素:椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質(zhì)飲料,在受熱,、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質(zhì)發(fā)生變性,直接影響其外觀與口感,在一定程度上限制了椰子汁(特別是透明玻璃瓶裝)的生產(chǎn),。常壓殺菌的椰子汁口感好,但保質(zhì)期短,,高溫殺菌的保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),但殺菌時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使蛋白質(zhì)變性而沉淀和造成色澤發(fā)黃,。從兩種殺菌方式來(lái)看,,既要達(dá)到滅菌的目的,又不使蛋白質(zhì)變性,121°C殺菌10min的殺菌工藝為較好的殺菌工藝。張家界椰子汁廠家椰子汁還含有維生素A,,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能,。
經(jīng)常喝椰子汁會(huì)發(fā)胖嗎,吃椰肉也會(huì)發(fā)胖嗎,?椰子是生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的水果,,在經(jīng)過(guò)高溫,多雨,,陽(yáng)關(guān)充足和海風(fēng)吹拂的條件下,,生長(zhǎng)發(fā)育良好,椰子汁及椰肉中含大量蛋白質(zhì),,果糖,,葡萄糖,蔗糖,,脂肪,,維生素B1,維生素C,,維生素E,,和多種微量元素。新鮮的椰子汁中含有大量的水分,,熱量和脂肪含量比較低,,一般來(lái)說(shuō)適量的飲用是不會(huì)導(dǎo)致肥胖,其次,,新鮮椰子汁是一種高纖維飲品,,具有很強(qiáng)的飽腹感,,可以堅(jiān)守人體對(duì)其他高熱量食物的攝取,可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,所含的高纖維是能夠刺激腸道蠕動(dòng),,加速排出體內(nèi)的和垃圾,可以起到潤(rùn)腸通便,,美容養(yǎng)顏的作用,。椰肉中含有大量的蛋白質(zhì),脂肪以及碳水化合物,,過(guò)量的食用容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在人體中,,從而會(huì)有發(fā)胖的可能,椰肉和椰子汁相比熱量要高一些的,,每100克的椰子肉中大約有241大卡的熱量,,所以過(guò)量食用椰肉是會(huì)引起肥胖的。
椰汁含有豐富的鉀,、鎂等礦物質(zhì),,其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,,達(dá)到消腫之效,;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,,用之于臨床,,不只療效可靠,且無(wú)毒副作用,,是理想的殺蟲消疳食品,;另外椰汁含糖類、脂肪,、蛋白質(zhì),、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,,能益人氣力,,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,,滋潤(rùn)皮膚,,具有駐顏美容作用。椰子味甘,、性涼,、無(wú)毒,入胃、脾,、大腸經(jīng),;具有止暑消渴、益發(fā)令黑(需涂頭),、補(bǔ)益脾胃,、生津利水、殺蟲消疳之功效,。均質(zhì)對(duì)椰子汁穩(wěn)定性的影響:均質(zhì)能使蛋白質(zhì)顆粒和脂肪球充分破碎,,延緩脂肪上浮,。
椰汁飲品的做法: 1. 拿量杯倒入200ml的椰漿,,在倒入200ml的牛奶后攪拌均勻,為椰奶,。(沒有量杯也不要緊~隨便什么杯子倒半杯椰漿再倒半杯牛奶即可~只要1:1的比例就好~) 2. 放2大勺煉乳在之前的椰奶中,,攪拌均勻就可以了。(如果不喜歡甜的可以省略這步~) 3. 喜歡熱的可以再放入微波爐中加熱~喜歡冷的就可以直接喝了~味道很濃郁哦,。 椰汁的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo): 1.感官指標(biāo): 色澤:外觀呈乳白色,,無(wú)沉淀和分層現(xiàn)象;風(fēng)味:具有新鮮椰子汁特有的風(fēng)味和香味,,無(wú)異味,。 2.理化指標(biāo): 總糖(以還原糖計(jì))>8克/100毫升;蛋白質(zhì)≥0.6克/100毫升,;總酸(以乳酸計(jì))≤0.1克/100毫升,;總固形物>8克/100毫升。將成熟的椰子洗凈后,,沿中部剖裂,,使椰水流出,椰水收集后過(guò)濾備用,。河南有機(jī)椰子汁批發(fā)
椰子汁在美國(guó)市場(chǎng)的零售額已經(jīng)接近20億美元,。天津鮮榨椰子汁代理
椰子汁熱量高嗎,喝椰子汁有什么好處,?椰子汁的熱量并不高,,大概在每一百克21大卡左右,基本算得上是一款低熱量的飲品,。除了脂肪,,椰子汁還含有少量的不飽和脂肪酸、碳水化合物,、膳食纖維,,所以它的營(yíng)養(yǎng)成分算得上是比較豐富的,可以放心飲用,。正因?yàn)橐又臒崃坎⒉桓?,所以一些降重人士或者比較在意自己體重的人也是可以喝的,。作為一款營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富的飲品,日常生活中適量飲用一些椰子汁也是十分有好處的,,比如夏天喝椰子汁可以幫助清涼解暑,,緩解口干燥熱等癥狀。天津鮮榨椰子汁代理
湖南椰留香飲品有限公司致力于食品,、飲料,,是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來(lái),,以質(zhì)量為發(fā)展,,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下飲品,,咖啡,,椰汁深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品,、飲料行業(yè)的發(fā)展,。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),,為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。