摩卡又名莫加，是指巧克力咖啡。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,，和拿鐵咖啡一樣，它是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的鮮奶配成,，不同之處在于,，摩卡咖啡還加入少量巧克力，而巧克力通常是巧克力糖漿或即溶巧克力粉,。 簡單來說,，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯,，就做成了摩卡咖啡,。 咖啡風味：摩卡的口味特點比較鮮明，它酸味較強,，帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味,、巧克力的甜美，牛奶的柔滑,。 摩卡咖啡做法：（巧克力漿少許混合溫牛奶2+特濃1+奶泡+奶油+巧克力漿少許） 材料： 摩卡熱咖啡1杯,、溫熱鮮奶2 OZ、巧克力糖漿1/2 OZ,、鮮奶油適量,、削片巧克力少許、糖包,。一般來說,，咖啡的較好的飲用期為炒后一周后，此時的咖啡較新鮮,，香味口感的表現(xiàn)較好。浙江濃咖啡飲料好喝嗎

喝咖啡又有哪些需要我們注意的事項呢?盡量不要使用咖啡伴侶,?？Х劝閭H味道香濃，但是對身體無益,。如果你仔細觀察它的配料表,，你會發(fā)現(xiàn)其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿,、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成,，其中還有穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑三類食品添加劑,。而氫化植物油中含有反式脂肪酸,，，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險,，這一點目前在營養(yǎng)學界是公認的,。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),，促進動脈硬化;增加II型糖尿病和乳腺的發(fā)病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長發(fā)育,，并可能對神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。如果習慣喝咖啡,，盡量不要使用咖啡伴侶,，可以在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶和適量的糖，這樣不只口味同樣香濃,，而且營養(yǎng)價值更高,。北京椰子咖啡一般多少錢在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味,。

摩卡咖啡的桌： 第一步：將研磨好的摩卡咖啡粉放入容器中,； 第二步：掃去容器邊上多余的咖啡粉； 第三步：將容器中的咖啡粉壓實 第四步：在咖啡機上安裝好裝滿咖啡粉的容器,； 第五步：在摩卡咖啡杯底部放一些巧克力漿,，然后順著勺子緩慢注入溫牛奶。溫牛奶的注入大概為杯子的三分之二左右,； 第六步：然后緩慢注入摩卡咖啡,，注意一定要緩慢，否則就不能夠分層了 第七步：在咖啡上面用勺子放上奶泡,，也要緩慢（或不放） 第八步：較上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,； 第九步：在奶油上再旋轉(zhuǎn)上巧克力醬，可可粉等大功告成,！

咖啡的分類：咖啡樹大致可分為5種,，其中阿拉比卡（Arabica）和羅百氏特（Robusta）是較常見的。阿拉比卡種占了世界總產(chǎn)量的70%強,，該品種一般種植在海拔900米以上的坡地,，多產(chǎn)于中南美洲、東非,、東南亞,、夏威夷等熱帶高海拔地區(qū)。其宜人的香氣,、豐富的滋味,，而且該樹種需要較多人工照顧，對氣候中的溫度和濕度的穩(wěn)定性也要求較高,，所以價格也較昂貴,。對環(huán)境適應力較強的羅百氏特，占了世界總產(chǎn)量的30%,。其風味較平庸,，帶有苦味，更重要的是植物生物堿的含量為阿拉比卡種的2～3倍之多,。一般生長在海拔200～600米的坡地,，對人工照顧的要求很低,，所以價格也比較低廉，多用于罐裝和速溶咖啡,?？Х仍趺春炔沤】的兀?/p>

吃完早餐再喝,。在晨光中享受一杯香醇的咖啡,，為很多人拉開嶄新每天的序幕。但需要提醒的是,，咖啡較好在早餐后喝,，因為空腹喝可能會對腸胃造成刺激，對健康不利,。 少喝三合一咖啡,。從成本考慮，一杯5元,、10元的咖啡,，通常不會使用品質(zhì)較佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成,，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精熱量較高,。 喝時先聞,、再用舌頭嘗味。喝咖啡時不要囫圇吞棗,，而是先湊近鼻子聞香,，如果帶哈喇味，表示咖啡豆不新鮮,。通過嗅覺考驗后,，含一口咖啡在嘴里,，用舌頭輕嘗,，并慢慢吞入喉嚨。如果喝起來清凈明亮,、香氣飽滿宜人,，且身體無不良反應，才是一杯好咖啡,。在餐后飲用的咖啡,，一般都是用袖珍型的杯子盛出。廣東椰子濃咖啡提神嗎

不論是哪一種咖啡,，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素,。浙江濃咖啡飲料好喝嗎

卡布奇諾,、拿鐵咖啡、摩卡咖啡啥區(qū)別,？一杯傳統(tǒng)卡布奇諾咖啡,，是由意式濃縮咖啡、牛奶和奶泡按照1:1:1的比例構(gòu)成的,，有些還會在咖啡表面撒上肉桂粉做裝飾,。和其它咖啡相比，卡布奇諾咖啡喝起來,，口感更加豐富,。濃郁的咖啡、香濃的牛奶和潤滑的奶泡交織在一起,，咖啡香氣混合上奶味,，別有一番風味。拿鐵咖啡（濃縮咖啡+牛奶）:拿鐵咖啡里的“拿鐵”二字,，在意大利語里是“牛奶”的意思,，因此，我們可以簡單理解為,，拿鐵咖啡就是牛奶咖啡,。并且因為“拿鐵”在前面的原因，咖啡里的牛奶要更多一些,。與其說拿鐵咖啡是一種咖啡,，我倒覺得更像咖啡味的牛奶，因為喝起來鮮奶味要比咖啡味濃,。摩卡咖啡（濃縮咖啡+巧克力醬+奶油+牛奶）:說到摩卡咖啡,，我覺得它更像一杯高熱量甜品。一杯摩卡咖啡,，通常由意式濃縮咖啡,、巧克力醬、鮮奶油和牛奶構(gòu)成,，有些表面還會撒上肉桂粉或可可粉,，或者加上棉花糖做裝飾。和卡布奇諾相比,，摩卡咖啡表面沒有濃密的奶泡,；和拿鐵咖啡相比，摩卡咖啡的外觀要絢麗得多,。浙江濃咖啡飲料好喝嗎

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