嗆皮燒是以高梁為原料制成的白酒,。在我國(guó),，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語(yǔ)所說(shuō),，“好酒離不開(kāi)紅糧”,，中外有名的中國(guó)名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高,，且具備良好的營(yíng)養(yǎng)成分,。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外,，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧,。適量的單寧對(duì)發(fā)酵過(guò)程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),，又能增加白酒的芳香風(fēng)味,。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制好酒的佳料,。寧波老酒民“怪象”,，不喝“洋五劍”，只選嗆皮燒,。寧海嗆皮燒哪個(gè)好

嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè),。在寧波，好酒者無(wú)人不曉“嗆皮燒”,，但真正能寫(xiě)對(duì)這三個(gè)字來(lái),，恐少至又少。讓我們走近浙江老企業(yè)力洋酒廠(chǎng)溯本求源,，原來(lái)一直叫的“嗆斃燒”真名是“嗆皮燒",，力洋酒業(yè)還是“嗆皮燒”的故里。上世紀(jì)國(guó)家困難時(shí)期,，倡導(dǎo)節(jié)約糧食，做酒喝一度成了有檔次的事,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮,、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒,。 嗆,，當(dāng)?shù)卦?huà)是腌制的意思。皮,，指的是用甘蔗渣皮,，蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,，價(jià)廉物美,，好酒貪杯者易醉，酒場(chǎng)上便以“嗆皮燒”諧音稱(chēng)其為“嗆斃燒”,。力洋酒廠(chǎng)還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌,，酒窖、古井,、水塔,、煙囪等遺存較完好，廠(chǎng)區(qū)內(nèi)酒旗飄飛,、酒壇高聳,，飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。寧波特色嗆皮燒價(jià)格買(mǎi)酒，并不是越貴越好,，認(rèn)準(zhǔn)嗆皮燒,，實(shí)惠靠譜純糧酒。

酒從曾經(jīng)的奢侈品,，逐漸變成了生活的調(diào)味品,。無(wú)論是陌生人還是常客,，酒都成了餐桌上的必需品,。力洋致力于打造浙江自己的老品牌，歷經(jīng)五代傳承人在創(chuàng)新的道路上披荊斬棘,。共同富裕的道路不再是一絲光亮,，是帶領(lǐng)人民向前疾馳的火焰。電影《一代宗師》說(shuō)道念念不忘,，必有回響,。提一壺酒，點(diǎn)一盞燈,，聽(tīng)一場(chǎng)雨,。有雨就有痕，有燈就有人,，有酒就有魂,。嗆皮燒作為力洋酒業(yè)主打系列之一，此酒清醇甘冽,，價(jià)廉物美,，好酒貪杯者易醉。飲下一口,，回望從前,，你還是當(dāng)初那個(gè)少年，手執(zhí)長(zhǎng)劍立于高山之巔,，跨過(guò)波瀾壯闊的海,，飲過(guò)渾濁烈酒，長(zhǎng)嘯一聲,，回蕩在林海雪原,。

“嗆皮燒”是寧波地區(qū)老一輩人熟悉的詞，而其他地區(qū)能聽(tīng)到這個(gè)詞的少之又少,，因此“嗆皮燒”是寧波地區(qū)對(duì)于一類(lèi)酒的專(zhuān)屬稱(chēng)呼,，中國(guó)的方言文化博大精深，就浙江地區(qū)而言,，溫州和杭州方言就存在著較大差異,，而浙江地區(qū)外的區(qū)域能聽(tīng)懂浙江方言的也比較少,，國(guó)內(nèi)北方的方言比南方的易懂，因?yàn)橹袊?guó)首都在北方,，以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音,。寧波的方言使得“嗆皮燒”有另一個(gè)典故，即來(lái)源于“斷頭酒”,，據(jù)說(shuō)人在臨刑時(shí)會(huì)喝酒給自己送行,，“斷頭酒”諧音過(guò)來(lái)就是“嗆皮燒”。良心好酒,，純糧原釀,，好喝還不貴，嗆皮燒口感超級(jí)棒,。

“嗆皮燒”是20世紀(jì)寧波人的記憶,，生活在上世紀(jì)的寧波人幾乎每餐都會(huì)與親友喝一杯，對(duì)于該酒有著無(wú)法割舍的情懷,，但隨著時(shí)代變革,，包裝多為簡(jiǎn)陋、缺乏品牌的“嗆皮燒”漸漸被市場(chǎng)吞噬,，浙江人常喝的清香型白酒市場(chǎng)被醬香型白酒打壓,，“嗆皮燒”隨之落寞。力洋酒業(yè)為了能夠重拾70年代的記憶,，開(kāi)發(fā)了嗆皮燒酒,，現(xiàn)在的寧波人喝著嗆皮燒，吃著花生米,，和故友一起談著年輕往事，何嘗不是一件美事,。力洋嗆皮燒化成了一種精神,，深根在每一位酒友中，讓人們唇齒留香,。隱藏的小眾美酒,，經(jīng)核實(shí)準(zhǔn)是糧食酒——嗆皮燒，你喝過(guò)嗎,？寧波特色嗆皮燒參考價(jià)

寧波特產(chǎn)白酒,，你未曾留意的鄉(xiāng)味——嗆皮燒。寧海嗆皮燒哪個(gè)好

隨著消費(fèi)者收入增長(zhǎng),，在選擇調(diào)味品時(shí),， 對(duì)于產(chǎn)品的口感和健康安全的關(guān)注度不斷提升。家庭消費(fèi)由“吃飽”向“吃好”發(fā)展,；口味由“有味”向“好味”發(fā)展,；檔次由“滋味”向“品味”發(fā)展。黃精酒，70°酒頭,，力洋12,，嗆皮燒的發(fā)展越來(lái) 越趨向于口感提升和健康安全高質(zhì)量的屬性。生產(chǎn)型升級(jí)及產(chǎn)能收縮趨勢(shì)延續(xù),， 建議關(guān)注行業(yè)拐點(diǎn),。 因?yàn)閺漠a(chǎn)品板塊一季度收入及凈收入增速均呈加速趨勢(shì)快來(lái)看。 2019Q1 相關(guān)產(chǎn)品板塊收入增速 7.1%,，凈收入增速提升至高達(dá) 22%,，同比及環(huán)比均提升明顯。行業(yè)目前整體量穩(wěn)價(jià)升,，行業(yè)頭部企業(yè)噸價(jià)提升,，主要由生產(chǎn)型升級(jí)貢獻(xiàn)，中長(zhǎng)期看好產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來(lái)噸價(jià)提升,。 行業(yè)正在從較為粗獷的管理模式向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型,， 預(yù)計(jì)中長(zhǎng)期費(fèi)用投放效率將有所提升。不少企業(yè)近幾年生產(chǎn)型一直較為穩(wěn)健,，基本面和業(yè)績(jī)持續(xù)向好,，行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)前幾年高速增長(zhǎng)后，增速正?；芈?，但動(dòng)銷(xiāo)節(jié)奏和消費(fèi)者品牌認(rèn)知明顯提升，未來(lái)兩年公司繼續(xù)采用跟隨戰(zhàn)略,，產(chǎn)品長(zhǎng)期價(jià)格空間大,。寧海嗆皮燒哪個(gè)好

寧波力洋酒業(yè)有限公司是我國(guó)黃精酒，70°酒頭,，力洋12,，嗆皮燒專(zhuān)業(yè)化較早的有限責(zé)任公司（自然）之一，力洋酒業(yè)是我國(guó)食品,、飲料技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者,。力洋酒業(yè)致力于構(gòu)建食品、飲料自主創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)力,，力洋酒業(yè)將以精良的技術(shù),、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務(wù)，滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)的需求,。