嗆皮燒酒是一款十分親民的新型白酒,同時(shí)是白酒中的榜樣,,享譽(yù)盛名,,是白酒中性價(jià)比很好的一種酒,一直都是白酒市場(chǎng)上的主流白酒,,尤其是在寧海更是家喻戶曉,。它以香氣悠久,味醇厚,,入口甘美,,入喉涼爽,各味協(xié)調(diào),,恰到好處,,酒味獨(dú)特風(fēng)格而聞名于世。也不愧是在白酒中的好品,??此破涿膊粨P(yáng)的嗆皮燒,品嘗起來卻是上等佳釀,,嗆皮燒白酒值得我們信賴,,不論是送禮還是自喝都是不錯(cuò)的。寧波人的親民好酒,,這是好幾代人的選擇,。讓這個(gè)選擇傳承下去!力洋嗆皮燒誠(chéng)招寧波餐飲店,、商超,、批發(fā)、煙酒店,、團(tuán)購(gòu)等渠道商,、合伙伙伴。鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價(jià)
嗆皮燒很早的來源之一,,據(jù)說是浙江的山區(qū)傳過來的,,就像嚴(yán)東關(guān)五加皮,山區(qū)濕氣大,,土地少,,都餓,,哪有正經(jīng)糧食做燒酒,就有懂酒的人,,上山挖金剛刺根莖來做燒酒,,因?yàn)槟苋駞s毒,所以這種酒大家都愛喝,。干完農(nóng)活,,晚上眠上一口,美得不行不行的,。用它來解饞解乏,,過癮,讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來,。喝過的人都知道,,金剛刺酒,入口和順清冽,,落口淡薄,,后味甘怡暢然,但后勁十分厲害,,就像現(xiàn)在的“悶倒驢”,。很好上口,稍不當(dāng)心,,就會(huì)被放倒,。介好的酒,為啥要叫“嗆斃燒”,,據(jù)說十惡不赦的犯人,,嗆斃前,可以來一碗“嗆斃燒”,,這樣會(huì)云里霧里,,忘卻恐懼癱軟,故名,。醫(yī)書上是這樣說的:金剛藤,,為百合科植物,西南菝葜的根莖,。性溫,,味微。治風(fēng)濕腰腿痛,,跌打損傷,,瘰疬。內(nèi)服,、浸酒或入丸,、散,,常被制成中成藥,如金剛藤膠囊,。所以,當(dāng)時(shí)喝的“嗆斃燒”,,不但不會(huì)被“嗆斃”,,實(shí)在是送禮或自飲的居家常備好物。余姚特色嗆皮燒能放多久老寧波選酒心得:光瓶嗆皮燒,,醉美鄉(xiāng)愁味兒,。
嗆皮燒是老一代寧波人的記憶,新一代寧波人的鄉(xiāng)愁,。過去寧波人將白酒叫吊燒,,也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的,。那時(shí)候常有寧波人會(huì)托在農(nóng)村里或山區(qū)里會(huì)燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著,,方便的時(shí)候帶回城里。那時(shí)燒的無論是糖燒還是米燒,,綠豆燒,,都叫嗆皮燒。那時(shí)候糧食都要憑票,,還要看工種,,體力勞動(dòng)的糧票多,坐辦公室的糧票少,,但總是不夠吃,,就要用雜糧充饑,條件好的咪糟燒,、其次咪番薯燒,、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱,,其實(shí)真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過,。那個(gè)年代還沒有酒精勾兌這樣“聰明”,釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù),,口感勁道甘洌,,所以老寧波人對(duì)嗆皮燒還是很懷念的。事實(shí)上,,嗆皮燒的味道一直都在你身邊,。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝,釀就國(guó)民口糧好酒,,口感清香醇厚,,寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁,。
有一道中國(guó)美食,融合了酒和海鮮的風(fēng)味,,不常在餐廳中出現(xiàn),,卻是寧波人餐桌的常客,,那便是嗆蝦嗆蟹,。嗆蝦先將活河蝦洗凈,放入有蓋的盤內(nèi),。將芝麻醬加調(diào)料后,,調(diào)勻成芝麻醬小料,將香菜,、蔥,、姜、青椒切成末,,加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料,,放如小碗內(nèi)。上席時(shí)將白酒倒在活河蝦上,,加蓋悶幾分鐘后即可食用,,食用時(shí)將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用“嗆皮燒”當(dāng)作倒在活蝦上的白酒,,小蝦悶在酒中,,都是濃濃的酒味,當(dāng)海鮮遇上白酒,,這滋味便是鮮上加鮮,。買酒,并不是越貴越好,,認(rèn)準(zhǔn)嗆皮燒,,實(shí)惠靠譜純糧酒。
嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝,。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代,,力洋燒坊創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名,力洋燒坊無人不知,,后傳到蔣朝貴先生,,創(chuàng)辦了力洋米廠,到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時(shí)力洋酒廠誕生了,。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè),,致力于讓“力洋”二字響徹大江南北,成為浙派釀藝的領(lǐng)航者。現(xiàn)在,,力洋酒業(yè)正在路上,,嗆皮燒正是寧波的記憶,力洋酒業(yè)要重拾記憶,,發(fā)揚(yáng)技藝,。把地缸發(fā)酵和雙曲發(fā)酵宣傳出去。嗆皮燒誠(chéng)招寧波地區(qū)經(jīng)銷商,、加盟商,、團(tuán)購(gòu)商等合作伙伴。鎮(zhèn)海區(qū)力洋嗆皮燒白酒
寧波老酒民“怪象”,,不喝“洋五劍”,只選嗆皮燒,。鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價(jià)
嗆皮燒,,魅力出天然,韻味永流傳,,主要打造寧波人的鄉(xiāng)土情懷,。酒,杯中物,,懷中請(qǐng),,它能解世間哀愁,能與得意之人開懷暢飲,,能與失意之人相擁相泣,,嗆皮燒,釀出的是自然的味道,,它的故事是從不經(jīng)意間流露出來的,,是在唇齒間的留戀,于心中的醉眠,,是幻化他物的臆想,,是大眾很喜歡的產(chǎn)品品類,是寧波的故事,。人因酒而醉,,醇香而不散,我們的嗆皮燒講的是寧波人的故事,,拈一杯白酒,,劃過紅唇,浪漫依舊,,故事依舊,,我們的品牌依舊……鄞州區(qū)1971嗆皮燒參考價(jià)
寧波力洋酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,,是一家生產(chǎn)型公司,。公司業(yè)務(wù)分為黃精酒,,70°酒頭,力洋12,,嗆皮燒等,,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,,植根于食品,、飲料行業(yè)的發(fā)展。力洋酒業(yè)秉承“客戶為尊,、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。