力洋嗆皮燒酒色清透明,、清冽甘爽,、酒體醇厚豐滿,、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。嗆皮燒酒是中國(guó)多類型風(fēng)格的典型,。經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,，并以香氣悠久,、味醇厚、入口甘美,、入喉凈爽,、各味諧調(diào)、恰到好處,、酒味獨(dú)特風(fēng)格聞名于世,。并且不甜、不苦,、不澀，只有烈焰般的刺激,，形成清香酒獨(dú)具一格的特色,。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同,，清香型的口感更趨向于"柔",、"雅"，力洋酒業(yè)的清香型白酒更致力于打造柔雅典范,，浙派柔雅香,。《六必酒經(jīng)》故里,，寧波力洋成就寧波民酒經(jīng)典——嗆皮燒,。象山靠譜的嗆皮燒

曾經(jīng)有一種說(shuō)法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒,。20世紀(jì)戰(zhàn)亂橫生,，經(jīng)濟(jì)蕭條，人們?nèi)狈Z食,，更缺乏釀酒的原料,，富有智慧的中國(guó)人民發(fā)現(xiàn)甘蔗渣出酒率高，釀出的白酒口感好,，能夠滿足人們對(duì)于白酒的期待,，因此甘蔗渣被人們用來(lái)釀酒，釀出的酒叫"甘蔗燒",，又叫"嗆皮燒",。在冬天保家衛(wèi)國(guó)的士兵路過(guò)村莊時(shí),，會(huì)受到普通百姓獻(xiàn)上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請(qǐng)?jiān)跍嘏拿┎菸堇锍砸活D飯?jiān)僮摺,，F(xiàn)在生活安康,，但是人們依然對(duì)士兵抱著敬佩之心，這是中國(guó)人民不變的情愫,。象山靠譜的嗆皮燒寧波人喝寧波酒,，力洋嗆皮燒，傳承地道寧波味兒,。

嗆皮燒作為我國(guó)白酒的一種典型白酒,，"酒是糧食經(jīng)"，酒具有振奮陽(yáng)氣,、舒筋,、驅(qū)寒等功效。中醫(yī)認(rèn)為酒是水谷之精氣,，喝了白酒之后人體氣機(jī)會(huì)受到酒的影響,，即可產(chǎn)生較為彪悍的狀態(tài)。因此,，從中醫(yī)角度來(lái)講酒可以振奮人的陽(yáng)氣,。我們嗆皮燒酒可以振奮陽(yáng)氣，并且可以興奮人體交感神經(jīng),，使得人變得更加興奮,；改善局部微循環(huán)，調(diào)整氣血循環(huán),，可起到驅(qū)寒的作用,；酒可以舒筋、緩解疼痛,；它還可以當(dāng)做藥引,，引藥入經(jīng)，使得藥物更好的發(fā)揮藥效,。

力洋古村形成于唐貞元初年,，"蒼山之麓，瀝水之陽(yáng)",，是一個(gè)有1200多年歷史的古村落,。千年歷史深厚的積淀，力洋酒業(yè)之酒越釀越醇,，以酒文化打造寧海名片,，嗆皮燒打造成其中的榜樣，將成為展示一個(gè)重要的窗口,，同時(shí)也將成為寧海城市名片的又一品牌,。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒經(jīng)》,，經(jīng)五代人140多年的傳承，嗆皮燒成了大家的記憶與生活中不可缺少的部分,，其釀制手法逐漸形成浙派古法白酒釀造工藝,，并先后在國(guó)家、省,、市等各類評(píng)比中斬獲10多個(gè)大獎(jiǎng),，百年老品牌重?zé)ㄇ啻骸幉ɡ暇泼瘛肮窒蟆?，不喝“洋五劍”,，只選嗆皮燒。

嗆蝦,、嗆蟹,、嗆皮燒，這三者在寧波人的心中是綁定在一起的中國(guó)美食,，少其一便缺少了一道風(fēng)味,。嗆蝦特點(diǎn)，鮮,、嫩,、香；而嗆蟹,，軟糯、有汁,；嗆皮燒則烈中帶柔,，醇厚留香。我們嚼一口嗆蝦,，是一種活力,，感受海港城市的涌動(dòng)；夾一塊嗆蟹,，是一種穩(wěn)重,，感受寧波柔軟的內(nèi)在；品一口嗆皮燒,，烈里藏柔,，回甘返甜，再品一口,，則是柔撫舌面,，溫酒下肚。這就是浙派吃食,，浙派白酒,，力洋酒業(yè)以做浙江白酒的領(lǐng)航者為初衷,，打造嗆皮燒白酒，希望成為柔雅典范,。酒花辨好酒,，嗆皮燒酒花細(xì)膩豐滿，真糧好酒才好喝,！寧海高粱嗆皮燒售賣

隱藏的小眾美酒,，經(jīng)核實(shí)準(zhǔn)是糧食酒——嗆皮燒，你喝過(guò)嗎,？象山靠譜的嗆皮燒

力洋嗆皮燒的制作技藝是"浙派釀藝"手法,，屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，"浙派釀藝"是指以東北優(yōu)良糯紅高粱及糯米等谷物為原料,、辣蓼制曲,、用天然優(yōu)良山泉清蒸原料、固態(tài)陶缸發(fā)酵,、清蒸餾酒,、小壇封壇儲(chǔ)存，強(qiáng)調(diào)"清香醇厚,、一清到底",，典型的六步釀酒工藝。和我國(guó)其他地區(qū)的清香型白酒又有些不同,，主要是在清香型釀酒工藝上結(jié)合運(yùn)用了浙江地區(qū)獨(dú)特的材料和工藝,。所以嗆皮燒能夠成功的原因就在于它具有別的白酒沒(méi)有的特點(diǎn)，這是嗆皮燒獨(dú)具特色且有魅力的特點(diǎn),。象山靠譜的嗆皮燒