在20世紀初，啤酒作為古老的酒精飲料,，被引入中國，在茶之后,，它成為世界上消耗量第二大的飲料。該啤酒沿用至今,，根據(jù)英語beer翻譯成中文“啤”,，稱為啤酒。本發(fā)明以啤酒麥芽,、酒花,、水為主要原料，通過酵母發(fā)酵,，生產(chǎn)出富含二氧化碳的低度葡萄酒,。精釀啤酒和工業(yè)啤酒是如何簡單區(qū)分的？,，原料不同,。精釀啤酒是用麥芽、啤酒花,、酵母和水釀制而不添加人工添加劑,。啤酒廠對啤酒原料的質(zhì)量要求非常嚴格，大部分釀造過程都不考慮成本問題,，在品種選擇上靈活多變,，并能不斷突破常規(guī)，嘗試不同原料與啤酒的搭配,。另外,，工業(yè)啤酒為了追求成本，用米,、玉米,、淀粉等原料代替麥芽，用糖漿直接達到麥汁的糖度,。差別二,，產(chǎn)量不一樣。嚴格控制啤酒年產(chǎn)量,，追求啤酒的風(fēng)味與個性,。大量生產(chǎn)工業(yè)啤酒，工業(yè)化生產(chǎn),。不同三,，配方不同。這種精釀啤酒配方多樣,，烘烤程度不同的麥芽,、小麥芽,、啤酒花、酵母等多種組合,，釀造出多種味道的啤酒,。香味濃郁的麥酒、濃重的黑啤酒,、琥珀啤酒,、果酒等。根據(jù)世界各地的品種,，世界上有近100種風(fēng)格的精釀啤酒,。差異四，發(fā)酵工藝不同,。精制啤酒與工業(yè)啤酒的發(fā)酵工藝也有差異,，一般精制啤酒采用艾爾法和(Ales,上發(fā)酵)，工業(yè)啤酒采用拉格工藝(Larges,。

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  4、啤酒鴨：方法同上,。5、啤酒火鍋：在火鍋里加一點啤酒,，火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬,。6、啤酒醬菜：在腌制的醬菜中,，加入一點啤酒,，能使醬菜變得更為鮮美。7,、啤酒高湯：在燒湯過程中都可以少量添加,，可以提高湯的鮮味，比如,，燉魚,、燉牛肉、各種咸味的湯中,。8,、啤酒做米飯：在做米飯的時候，以一人飯量加20毫升啤酒為準,，這樣蒸制出來的米飯,，可以具有更多的香味，但千萬不要加太多,，否則的話,，啤酒的苦味就會顯露出來了,。9、肉類在烹調(diào)之前,，預(yù)先淋上一些啤酒,，會變得比較柔軟，對牛肉尤為適用,。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞,，味道更鮮美。10,、用啤酒將面粉調(diào)稀,。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口,，特別是用此方法烹調(diào)牛肉,，效果更佳。11,、啤酒可使涼拌茶增加美味,。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出,，再加點調(diào)味劑,。12、和面時水中摻些啤酒,，烤制出的小薄面餅又脆又香,。13、將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒,，面包既容易烤制,，又有一種近乎肉的味道。14,、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時,，加一杯啤酒，能消除油膩味,，吃起來很爽口,。15、將待用制做的雞放在鹽,、胡椒和啤酒中,，浸1～2小時，能取掉雞的膻味,。告訴您：據(jù)說喝點兒啤酒有助健康,。歌廳歐勁啤酒商家另一方面，則是和青島歐勁啤酒生產(chǎn)廠家的合作關(guān)系,，空白區(qū)域接代理,，廠家自然是全力支持,。

“啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花,，經(jīng)過液態(tài),，糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的啤酒的酒精含量較低,，富含有營養(yǎng),，它含有多種的氨基酸，維生素,，低分子糖,，無機鹽和各種酶，這些營養(yǎng)成分,，人體容易吸收,。啤酒因含有水分，碳水化合物,，蛋白質(zhì),，維生素以及鈣，磷等物質(zhì),，有液體面包之稱,，經(jīng)常飲用，有消暑解熱,，幫助消化,，開胃健脾，增進食欲之功能,。同時，啤酒富含有B族維生素,，啤酒,，還可以有一定的使***和白內(nèi)障的發(fā)病率降低的作用，但是建議不要飲用過多,?！?/p>

    洗發(fā)和潤發(fā)大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順,、富有光澤,，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈,，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗,。2、衣物增色用加些啤酒的水浸泡深色衣物,，可以使衣物變得柔軟,、恢復(fù)原本的顏色,。新衣物泡過后還不容易脫色。3,、清洗真絲衣物用啤酒清洗真絲衣物,，可以使衣物平滑、色澤鮮艷,，恢復(fù)原來的樣子,。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入,，浸泡時間約十五分鐘,，撈出再漂洗干凈后晾干。4,、鮮花保鮮啤酒還可以使鮮花保鮮,，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分,，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒,，就能延長鮮花的保鮮期。5,、澆花啤酒是微酸性的,，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛,。把少量啤酒直接澆到花盆中即可,。6、擦植物這是花卉市場里常用的方法,，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,，可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤,。7,、擦拭冰箱、去除冰箱異味用沾有啤酒的布來擦拭冰箱,，可以去污,、殺菌，還能去除冰箱里的異味,。8,、擦玻璃用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精,，而且又是膠體溶液,，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉,。

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淺談精釀啤酒的味道啤酒里所有的苦味都來自于啤酒花,，大部分的香味也是來自啤酒花;小部分的味道來自酵母和麥芽的香氣。精釀啤酒在釀造過程中投放啤酒花的時間,、數(shù)量和頻次都會直接影響啤酒的味道,。精釀啤酒的絕大部分味道都是添加進來的。在釀造的過程中釀造者根據(jù)自己的喜好會加入茉莉花,、接骨木,、橘子皮、松針,、石楠花等等原料,，做出有情緒有生命有辨識度的酒。所以很多精釀啤酒的名字都是極具個人色彩的,。精釀啤酒的釀造過程總體而言,，精釀啤酒的釀造過程很簡單，像是烹飪的過程,。但越是簡單的事物,，要做到精致就會有難度。啤酒加盟,，可以聯(lián)系青島歐勁啤酒有限公司,；山東原漿歐勁啤酒代理商

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    比粗鹽能起到更好的護膚效果,。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質(zhì),，排出身體里的多余水分，讓皮膚更加細膩有光澤,。但是使用完這個方式以后比較好用清水把身體沖洗干凈,，不然出門的時候引來蜜蜂就得不償失了。15,、去污劑貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟,，再用干凈的抹布擦試就會光亮如新了(但此法不適用于上漆的木制家具),。16、啤酒殺蠅子把喝剩下的啤酒倒入盆中,，加兩道三倍的水,，放到蠅子多的地方，蠅子聞到啤酒的味道就會飛過去吃,，掉進去就會淹死,，這樣就起到殺蠅的作用,。17、消除蛤蚧你一定也很討厭蛤蚧吧,。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道,，所以你可以拿一個淺底的盤子，盛些啤酒,，然后把它放在陰濕的地方,，這樣一來，蛤蚧自然就會聚集在一起,，而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了,。以上為啤酒在日常生活中的妙用，下面來看看啤酒在廚房中的妙用吧,。啤酒在廚房中的妙用法：1,、清蒸魚的小竅門在清蒸腥味很大的魚時，可以先用啤酒腌制10—15分鐘,，這樣做出的魚不僅腥味大減,，而且還能吃出螃蟹的味道。2,、炒牛肉的小竅門炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,，這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。3,、啤酒雞：在燒制的過程中用啤酒代替水,，做出來的雞別具風(fēng)味。

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