28.?有機小黃姜的種植過程中，農(nóng)民們會精心選擇種子,、施肥,、澆水等，以確保其品質(zhì)和產(chǎn)量,。?云南地處高原,，非常適合小黃姜的生長，小黃姜生長周期比其他省份至少要長一個月,。高原農(nóng)作物的優(yōu)勢是生長緩慢,、密度高，所以,，姜辣素沉淀就多,，生長出來的小黃姜是很好；云南相對偏遠(yuǎn),，工業(yè)不發(fā)達(dá),，沒有遭受污染,。云南都是以大山為主，種植環(huán)境非常好,，全國沒有幾個省有云南的環(huán)境好,，藍(lán)天、白云,、高山,、溪流……所以，云南小黃姜這么多年從沒有出現(xiàn)過農(nóng)殘重金屬超標(biāo)事件,，備受到國內(nèi)外客戶的青睞,，目前出口量特別大，特別是日本指名道姓只要云南的小黃姜,；云南作為全國小黃姜的種植生產(chǎn)大省,，在種植管理及生產(chǎn)加工上技術(shù)是相當(dāng)?shù)某墒斓模纬闪藢I(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,。種植方面：精耕細(xì)作優(yōu)化產(chǎn)量,；生產(chǎn)方面：流水作業(yè)提高生產(chǎn)品質(zhì)。所以,，成本在以前的基礎(chǔ)上降低了,。再加上市場規(guī)律的觸動，市場價格有高有低33.?羅平小黃姜,，有機種植,，品質(zhì)好，為您的健康生活增添一份保障,。海南產(chǎn)地云南羅平有機小黃姜能放多久

26.?在烹飪?nèi)忸悤r,，加入適量的有機小黃姜能夠去除肉類的腥味，增加肉質(zhì)的鮮嫩口感,。小黃姜是在云南特殊的地理氣候環(huán)境下,，歷經(jīng)300余年人工種植和不斷選育形成的獨特地方生姜品種。肉質(zhì)緊實飽滿,，相比普通生姜,，水分不多，但卻辛辣十足,，居姜中上品,！ 那是因為，小黃姜的姜辣素含量非常高,，姜精油高達(dá)0.35%,，而普通的姜精油只有0.2%；維生素,、姜油酚等營養(yǎng)含量也比一般生姜要多,，所以也被稱為姜中的“營養(yǎng)佼佼者”,。云南小黃姜有兩種食用方式，一般以蔬菜食用,，但隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化 的迅速發(fā)展,，云南小黃姜有了云南干姜，其價格是生姜的4~5倍,，為啥這么高呢,，云南干姜一般用于調(diào)料，以及中醫(yī)藥引之類的,，對體寒者效果甚好,。加上云南、四川很多地方比較潮濕,，長期居住容易患風(fēng)濕疾病，所以生姜自然成了當(dāng)?shù)厝耸秤玫暮檬巢?。廣西健康云南羅平有機小黃姜有哪些28.?云南羅平有機小黃姜,，綠色健康，是您家庭廚房的必備佳品,。

干姜的使用方法 1. 水量：以每斤（500克）生姜片,、或一兩（50克）干生姜加5碗水（1000毫升）的比例為基準(zhǔn)，按所用生姜片或干生姜的量計算應(yīng)加水量,。 2. 熬煮：關(guān)鍵在濃度,。姜湯要濃縮到所加水量的三分之一，才能達(dá)到所需濃度（如加5碗水,，則熬成約1.7碗）,。用普通爐灶或瓦斯?fàn)t大火煮開后改小火，約需3~4小時,，若用電藥壺則為4~5小時,，期間盡量不要掀蓋。由于水分太多會對重癥患者造成負(fù)擔(dān),，必要時可以熬得更濃,。 3. 調(diào)味：如純姜湯太辣，不得已可加少許甘草,、龍眼干或黑糖調(diào)味,。但此類調(diào)味物皆屬寒涼，切勿多加,。 4. 保存：姜湯不宜久存,。12小時內(nèi)要喝掉的，可將熬好的熱姜湯存放在保溫杯中隨時服用,；否則可常溫存放,、或降溫后冷藏,，保質(zhì)會更久些，但服用時要再加熱,。若覺變味,，說明已變質(zhì)，不可飲用,。對重癥者,，當(dāng)天煮當(dāng)天用效果更好

姜精油的加工方式主要是以提取方方法加工而成的，目前提取姜精油的方法有沉淀法,、蒸餾法及萃取法,，姜精油的蒸餾法提取所需設(shè)備設(shè)施：蒸煮鍋、冷卻塔,、油水分離器,。 加工工藝介紹：先將干姜片粉碎為20至50目的小顆粒狀放入蒸煮郭里蒸煮，在蒸煮的過程中會產(chǎn)生水蒸氣順著速送管道送往冷卻塔,；水蒸氣經(jīng)過冷卻塔后又變成水,，那么這個水里就有姜精油成在了統(tǒng)稱油水混合物，將油水混合物輸送到油水分離器將油和水分離開,，這樣,，姜精油就加工好了，通常100斤干姜片可以提取1.8斤左右姜精油,，所以,，姜精油的成本很高。 說明：姜精油里含有姜辣素,、姜酚,、姜酞、姜酮等很多有效成分,；現(xiàn)在市面上有些姜精油是用其它植物油和姜粉一起調(diào)和熬制那不叫姜精油,，那只能是叫姜的調(diào)合物25.?羅平小黃姜，有機種植,，安全健康,，讓您吃得安心。

45,，媽媽下廚的愛,，云南高山小黃姜，暖宮暖胃更暖心,，生姜,，中國人的廚房里必不可少的一道調(diào)味品。論語在記載孔子時也提及到：“不撤姜食,，不多食,?！笨梢姡辽購拇呵飼r期起,，生姜便與人們的飲食產(chǎn)生了密不可分的聯(lián)系,。從南至北，諸多菜式,，姜總是一種不可或缺調(diào)料,，立冬將至，氣溫驟降,，冬味越來越濃“一天三片姜,，不勞醫(yī)生開方方”多吃姜，可以避免感冒,，還能祛除身體的寒氣,，讓溫暖從舌尖擴散到全身，姜,，也分品質(zhì),，市面上的普通菜姜顏色鮮潤，個頭老大,，全無泥土痕跡，買來甚至可以存放很久,。然而,，經(jīng)常下廚煲湯做菜的人一定深有體會：這種隨處可見的菜姜姜味寡淡，熬煮再久也只能榨出一點輕飄虛浮的辣味,，本指望著用它們?nèi)バ闰?qū)寒,，但吃過后卻大失所望。29.?羅平小黃姜,，有機種植,，讓您品嘗到大自然的味道。廣西歷史悠久云南羅平有機小黃姜加盟連鎖店

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11?研究表明,，云南羅平有機小黃姜富含多種營養(yǎng)成分，如姜辣素,、姜黃素等,，具有抗氧化、等等作用,，對我們的健康大有裨益,，在現(xiàn)代社會中,，人們對健康生活的追求越來越高，選擇有機小黃姜就是選擇健康選擇品質(zhì),，有機小黃姜的獨特風(fēng)味使其成為各大餐廳的寵兒,，讓人們在享受美食的同時也能感受到健康的生活方式，無論是炒菜還是腌制食品,，加入適量的有機小黃姜都能提升食物的風(fēng)味,，讓人食欲大增，在制作姜糖時,，使用有機小黃姜能夠讓姜糖的味道更加辛辣,，口感更加細(xì)膩，?在烹飪海鮮時,，加入幾片有機小黃姜能夠有效去除腥味,，讓海鮮的味道更加鮮美，無論是炒菜還是腌制食品,，加入適量的有機小黃姜都能提升食物的風(fēng)味,，讓人食欲大增，有機小黃姜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，如維生素,，礦物質(zhì)等，對我們的身體非常有益,。海南產(chǎn)地云南羅平有機小黃姜能放多久

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