材料：橙子1個(gè),，小米15克,，大米15克，中筋面粉80克,。做法：①小米和大米浸泡1小時(shí),，添水煮開(kāi)。②橙子去皮榨汁,，濾去殘?jiān)?。③把橙汁、米粥,、酵母和面粉一起攪拌成黏稠糊狀,，可加入適量蜂蜜調(diào)味。④將面糊放入模具或容器中,，用50℃水溫的蒸鍋蒸20分鐘,，待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大即可，切塊食用,。優(yōu)點(diǎn)：大米和小米的蛋白質(zhì)比例可以相互補(bǔ)充,，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。橙子中富含維生素,，再加上蜂蜜,，有開(kāi)胃生津、清熱祛火,、淡斑養(yǎng)顏的作用,。做法：①小米淘洗后浸泡20分鐘，排骨洗凈切小塊,，加調(diào)味料腌制20分鐘,。②小米瀝干，放1勺鹽和姜蒜粉拌勻,，再加入排骨拌勻,。③紅薯去皮切塊，擺在蒸碗底部,，再鋪上排骨和小米,，蒸30分鐘即可,。優(yōu)點(diǎn)：小米和排骨的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),，能補(bǔ)充質(zhì)量蛋白質(zhì)和鈣、鐵,、鋅等微量元素,，而紅薯能起到補(bǔ)虛、通便的作用,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供更經(jīng)濟(jì)的解決方案,。上海農(nóng)家富硒月子米廠家

清朝時(shí),，粟被用來(lái)作為官吏的俸祿。順治四年下詔：“民年七十以上,，加賜粟帛,。”涉及粟的成語(yǔ),、諺語(yǔ),、傳說(shuō)達(dá)到500余條，涉及粟食法,、傳統(tǒng)食品也達(dá)到200余個(gè)：我們用“粟紅貫朽”來(lái)形容盛世錢(qián)糧之富足,；用“布袍脫粟”來(lái)形容作風(fēng)廉潔的官員，《明史》記載：清官海瑞“布袍脫粟,，令老仆藝蔬自給”,。（注：由于小米不及麥稻精細(xì)，唐代以后人們用“脫粟飯”來(lái)形容粗糙之飯,。粟粒外殼堅(jiān)硬,，能防潮防蟲(chóng)、長(zhǎng)久貯藏,，自古以來(lái)就是官倉(cāng)大量?jī)?chǔ)積的“戰(zhàn)備糧”,、“救命糧”。新疆雜糧月子米去哪買(mǎi)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司擁有先進(jìn)的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備,，雄厚的技術(shù)力量,。

小米能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損,、益丹田,，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱,、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ),，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠,、飲食不香,，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦,。我國(guó)北方許多婦女在生育后,，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米含有多種維生素,、氨基酸,、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,、脂肪3.5克,，都不低于稻、麥,。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食的前面,。小米含糖也很高,，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多,。

小米是傳統(tǒng)健康食品,，是北方家庭主要的食物之一，可單獨(dú)燜飯和熬粥,，喝小米粥養(yǎng)腸胃,，所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗。那么想要做出一碗濃稠的小米粥,，小米的品質(zhì)很重要,，那我們就不得不說(shuō)到富硒小米了。我國(guó)含硒的土地本就不多,，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村,，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)，種植生產(chǎn)富硒小米的好地方,。這里的富硒小米所硒含量可觀,。硒是人體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，更被稱(chēng)為長(zhǎng)壽秘訣,。這里種植的小米色澤好,，顆粒飽滿(mǎn)，粘糯芳香,，油脂豐富,，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、鐵,、維生素B1等,，素有有“健腦主食”“月子米”之稱(chēng)。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥,。在熬小米粥時(shí)可按照米水比例（建議1:12）,，可根據(jù)個(gè)人喜好加些南瓜，枸杞風(fēng)味更佳,，中火熬制35到40分鐘,，待到米開(kāi)花即可。小米不但清香,，燜成干飯香甜爽口,，越嚼越香；煮成稀飯粘糊適口,，回味余香,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司運(yùn)用高科技，不斷創(chuàng)新為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的宗旨,。

蓼塢小米的產(chǎn)地是淄川區(qū)寨里鎮(zhèn),，這里光照充足，土壤呈弱堿性,，不用化肥,，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所產(chǎn)谷子均勻而小,，色澤黃潤(rùn),，煮好的粥五谷相連，口感甜,，粘度高遠(yuǎn)近聞名,，是一種傳統(tǒng)的天然營(yíng)養(yǎng)素。尤其是在孕產(chǎn)婦,、老人和兒童中,，更是家喻戶(hù)曉。自古以來(lái),，蓼塢村就有種小米的傳統(tǒng),。這里的山是青石山，土壤是弱堿性土壤,。由于光照充足,，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，米粒小而均勻,，色澤黃而濕潤(rùn),。水煮米粒相通，口感粘糯,，是傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)素,。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下蓼塢小米。蓼塢小米又被稱(chēng)為“月子米”,它米質(zhì)甜香,色澤黃潤(rùn),熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,有油性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是孕婦,、幼兒,、老年人的營(yíng)養(yǎng)佳品,。蓼塢小米曾獲得過(guò)很多榮譽(yù):1998年,蓼塢小米在山東省谷子評(píng)選會(huì)上榮獲銅獎(jiǎng)；2001年,在全國(guó)谷子評(píng)選會(huì)上,蓼塢小米獲全國(guó)品質(zhì)小米獎(jiǎng),；2001年,淄川區(qū)品質(zhì)命名蓼塢村為品質(zhì)小米村,；2004年,在農(nóng)業(yè)部召開(kāi)的第4次品質(zhì)米品質(zhì)鑒定會(huì)上,蓼塢小米（石家峪種植區(qū)）在全國(guó)47個(gè)品種中脫穎而出,獲得品質(zhì)小米第三名,成為山東省獲此殊榮的小米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司成功的闖出一條企業(yè)發(fā)展之路,。河南雜糧月子米

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在古代早期，它還是問(wèn)卜祀神之物——《詩(shī)經(jīng)》有云“握粟出卜”,。夏朝國(guó)君少康以粟釀酒,，成為中國(guó)釀酒業(yè)的先祖“杜康”。梁?jiǎn)⒊J(rèn)為,，粟曾為貨幣,，他在《中國(guó)古代幣材考》一文中說(shuō)：“古代以粟為幣，全國(guó)所有之粟,，以一部分供民食,，以一部分資幣材?！贝撕?，“粟”成了中國(guó)文化的特有元素，深深印刻在從制度到文化——中國(guó)人生活的方方面面,。元代有一套完整的入“粟補(bǔ)官”制度,，將江南、河南,、陜西分為三等,，如在陜西要想授從七品，須入粟一千五百石以上,，而江南則要入粟五千石以上,。上海農(nóng)家富硒月子米廠家

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