小米中含蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高,,而且由于小米通常無(wú)須精制,因此保存了較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì),其中維生素b1含量是大米的幾倍,,礦物質(zhì)的含量也高于大米,。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,。小米含鐵量突出,,有很好的效果,其磷含量也很高,,是大米的2~3倍,,含有大量的維生素e,為大米的4.8倍,。含鉀高含鈉低,,含量比為66:1,膳食纖維是大米的4倍,,但其蛋白質(zhì)中賴氨酸含量很低,,所以應(yīng)與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司多方位滿足不同層次的消費(fèi)需求,。廣西農(nóng)家富硒月子米廠家
新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,,其營(yíng)養(yǎng)成分也豐富。所以大家在熬制小米粥的時(shí)一定要盡量選擇新鮮的小米,。新鮮的小米粥胃黏膜有保護(hù)作用,,適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用,,而貯存過(guò)久的陳舊小米則有致潰瘍的作用,。所以熬粥所用的米必須是質(zhì)量新米,否則小米粥的滋補(bǔ)作用會(huì)大打折扣,。小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,,所以不能完全以小米為主食。通過(guò)食用小米補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候要注意搭配其他的食物,,熬制小米粥的時(shí)候也可加入紅豆,、綠豆,、花生豆,、紅棗等。虛寒與氣滯體質(zhì)的人要少吃小米,。由于小米性稍偏涼,,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用,。小米熬粥不僅好吃,,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油,,其實(shí)這些米油滋補(bǔ)力非常好,。想要獲得質(zhì)量的粥油,煮粥所用的鍋必須刷干凈,,不能有油污,。煮的時(shí)候比較好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料,。黑龍江黃月子米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)文化:服務(wù)至上,,追求超越,群策群力,,共赴超越,。
小米:具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損,,和中益腎,,除熱功效。睡不好的人也該吃一些小米,,對(duì)有良好的效果,。粳米:有養(yǎng)脾胃、和五臟,、除煩止渴,、益精等功用,可用于脾胃虛弱,、煩渴,、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,。糯米:平時(shí)里有出虛汗的毛病,,則可以在粥中加入糯米,可健脾養(yǎng)胃,,止虛汗,。薏米:薏米具有健脾、清熱,、滲濕的功能,,對(duì)慢性腸炎有良效,還可美容,。赤小豆:赤小豆具有健脾燥濕,、利水消腫之功,對(duì)于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助作用,。
小米是粟脫殼制成的糧食,,因其粒小,直徑1毫米左右,故名,。原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域,,中國(guó)古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”,。粟生長(zhǎng)耐旱,,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,,有白,、紅、黃,、黑,、橙、紫各種顏色的小米,,也有粘性小米,。中國(guó)早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng),。其莖,、葉較堅(jiān)硬,可以作飼料,,一般只有牛能消化,。質(zhì)量的有機(jī)小米米粒大小和顏色均勻,呈乳白色,、黃色或金黃色,,有光澤,很少有碎米,,無(wú)蟲(chóng),,無(wú)雜質(zhì)。聞起來(lái)具有正常的清香味,,無(wú)其他異味,,手摸有涼爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感覺(jué),,無(wú)任何異味,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司您的滿意就是對(duì)我們的支持。
而且小米用途廣,,男女老少都可食用——老人吃益壽延年《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō):“年四十而陰氣自半也,,起居衰矣”。是說(shuō)人一般到四十歲以后之所以開(kāi)始衰老,,是因?yàn)槿梭w陰氣衰減造成的。常喝小米粥,可補(bǔ)益腎精,、益壽延年,。產(chǎn)婦吃和胃安眠小米即粟米,能開(kāi)腸胃,、補(bǔ)虛損,、益丹田,可用于氣血虧損,、體質(zhì)虛弱,、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ),適于產(chǎn)婦乳少,、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠,、飲食不香,可作早餐食用,。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦,。我國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng),。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以誠(chéng)信為根本,,以質(zhì)量服務(wù)求生存。山東有機(jī)月子米多少錢一袋
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魯鄉(xiāng)裕小米粥,,放置在空氣中時(shí)間久一點(diǎn),上面會(huì)形成一層米油,,用筷子輕輕一挑就被剝開(kāi)了,,就能看到下面帶著濃郁米香的小米米湯。到收獲的季節(jié)才會(huì)有色澤光亮,,顆粒飽滿的魯鄉(xiāng)裕富硒小米,,無(wú)論是熬粥喝還是蒸成米飯,都散發(fā)著濃郁的米香,。這種小米粥香很難在市面上買到,,只有自己做才會(huì)有這樣地道的味道。一般在外面早餐店買到的小米粥,,它的粘稠不是米熬出來(lái)的米湯,,而添加了粘稠劑的結(jié)果,這樣的小米粥口感并不佳,。如果不喜歡喝小米粥,,而是煮成飯朋友們,,剩下的米湯千萬(wàn)別當(dāng)廢水倒掉,因?yàn)槊诇泻胸S富的營(yíng)養(yǎng),。廣西農(nóng)家富硒月子米廠家
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