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小米可以說是中華大地糧食界的杠把子,,有8千多年的種植歷史。曾在歷史上有名的“黃粱一夢”說的就是小米,,小米也叫“粟”或者是“粱”,。雖然大米經(jīng)常出現(xiàn)在飯桌上,但小米也依然非常受歡迎,,甚至還與不可替代的價值,。在餐桌上很多人都喜歡小米熬成一碗粥,在寒冬數(shù)九的日子里,,喝上一碗熱氣騰騰的小米粥,,瞬間暖進(jìn)人心里,。而且小米粥對有胃病的人很有好處,經(jīng)常聽見人說胃不好多吃小米粥,。其實(shí)主要的原因是它米粒小更容易消化,,不會給脆弱的胃腸造成負(fù)擔(dān),所以久而久之小米粥就成了較好的養(yǎng)胃美食,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司在多年積累的客戶好口碑下,,不但在產(chǎn)品規(guī)格配套方面占據(jù)優(yōu)勢。黑龍江農(nóng)家富硒月子米批發(fā)
小米味甘性平,,有健脾和胃的作用,,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐,、腹瀉及產(chǎn)后,、病后體虛者食用。在你沒胃口,、食欲差的時候,,小米粥的作用不亞于開胃菜。而有機(jī)小米是小米中之精品,,從土地到餐桌全程無污染控制,,有機(jī)小米是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥,,傳統(tǒng)工藝加工,,100%保留了營養(yǎng)成份。經(jīng)測定,,有機(jī)小米蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.9%,,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,維生素B1含量比小麥高23.5%,,比玉米高80.8%,,鐵的含量也比較高。同時,,含有人體不可缺少的18種氨基酸,,而且有機(jī)硒、脂肪,、礦物質(zhì)等含量都高于普通小米,。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,有機(jī)小米蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于牛奶,,是質(zhì)量的人類營養(yǎng)食品源,。上海農(nóng)家月子米多少錢一斤山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司自成立以來,一直專注于對產(chǎn)品的精耕細(xì)作,。
小米:具有健脾和胃,、補(bǔ)益虛損,,和中益腎,除熱功效,。睡不好的人也該吃一些小米,,對有良好的效果。粳米:有養(yǎng)脾胃,、和五臟,、除煩止渴、益精等功用,,可用于脾胃虛弱,、煩渴、營養(yǎng)不良,、病后體弱等病癥,。糯米:平時里有出虛汗的毛病,則可以在粥中加入糯米,,可健脾養(yǎng)胃,止虛汗,。薏米:薏米具有健脾,、清熱、滲濕的功能,,對慢性腸炎有良效,,還可美容。赤小豆:赤小豆具有健脾燥濕,、利水消腫之功,,對于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助作用。
小米,,俗稱谷子,,中國古稱為粟,亦稱禾,、稽,、粱、谷,、稗等,,原產(chǎn)于中國北方黃河流域,在我國有著悠久的種植歷史,,現(xiàn)主要分布于我國東北,、華北和西北各地區(qū),在古代曾是中國的主要糧食作物,??脊抛C據(jù)表明,,歷史上谷子栽培規(guī)模很大,不但滿足了人們的生活需要,,而且還有大量的結(jié)余,,使得釀酒、釀醋等成為可能,,中國早期的酒也是用小米釀造的,。谷子品種繁多,有白,、紅,、黃、黑,、橙,、紫各種顏色的小米,也有糯性小米,,且適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長,。小米現(xiàn)在是我國北方地區(qū)主要的糧食作物之一,也是中國起源的世界古老作物和中華民族的哺育作物,,曾經(jīng)為中國和新中國初期的吃飯問題起過非常重要的作用,。隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,,小米逐漸退出人們主食結(jié)構(gòu)范圍,,消費(fèi)需求逐漸減少。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司不斷從事技術(shù)革新,,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,,提高技術(shù)水平。
小米的存儲1.通常將小米放在陰涼,、干燥,、通風(fēng)較好的地方。儲藏前水分過大時,,不能曝曬,,可陰干。2.儲藏前應(yīng)去除糠雜,。3.藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠,、發(fā)熱時,要及時出風(fēng)過篩,,除糠降溫,,以防霉變。4.小米易遭蛾類幼蟲等危害,,發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨(dú)處理,。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲,。小米的烹飪小技巧小米宜與大豆或肉類食物混合食用,這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,,可以補(bǔ)充小米的不足。小米粥不宜太稀??;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司需要的是客戶的滿意,,而唯有雙贏,利益共享,。江西黃月子米哪里好
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在你沒胃口、食欲差的時候,,小米粥的作用不亞于開胃菜,。《本草綱目》說,,小米“治反胃熱痢,,煮粥食,益丹田,,補(bǔ)虛損,開腸胃”,。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴,、健胃除濕,、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,,具有健胃消食、防止反胃,、嘔吐,。小米味不驚人,但營養(yǎng)豐富,,,。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米性微寒,、味甘,,有健脾,、和胃、安眠,。另外,,小米含豐富的淀粉,進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感,,可以促進(jìn)胰腦素的分泌,,從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。黑龍江農(nóng)家富硒月子米批發(fā)
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