在古代早期,，它還是問卜祀神之物——《詩經(jīng)》有云“握粟出卜”,。夏朝國君少康以粟釀酒,，成為中國釀酒業(yè)的先祖“杜康”,。梁啟超認為,，粟曾為貨幣,，他在《中國古代幣材考》一文中說：“古代以粟為幣,，全國所有之粟,，以一部分供民食，以一部分資幣材,?！贝撕?，“粟”成了中國文化的特有元素，深深印刻在從制度到文化——中國人生活的方方面面,。元代有一套完整的入“粟補官”制度,，將江南、河南,、陜西分為三等,，如在陜西要想授從七品，須入粟一千五百石以上,，而江南則要入粟五千石以上,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司愿與各界朋友攜手共進，共創(chuàng)未來,！福建富硒月子米哪里好

經(jīng)常吃黃小米還能夠起到防止消化不好的功效,，因為小米當中含有很多的維生素B族，這類維生素能夠幫助人體消化和吸收,，建議消化不好的人可以多吃小米,，能夠調(diào)節(jié)人體的胃腸道。小米的食用方法還是有很多種的,，常見的就是煮小米粥,，小米粥中的湯也含有豐富的營養(yǎng)，煮小米粥的時候可以適當?shù)募有╇u蛋和紅糖,，能夠起到補身體的作用,，小米做成的米飯味道也很好。小米當中含有很多的維生素B族,，這類維生素能夠幫助人體消化和吸收,，建議消化不好的人可以多吃小米，能夠調(diào)節(jié)人體的胃腸道,。小米的食用方法還是有很多種的,，常見的就是煮小米粥，小米粥中的湯也含有豐富的營養(yǎng),，煮小米粥的時候可以適當?shù)募有╇u蛋和紅糖,，能夠起到補身體的作用，小米做成的米飯味道也很好,。天津農(nóng)家月子米多少錢山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司堅持“誠信為本,、客戶至上”的經(jīng)營原則。

只吃一種粗糧一種或兩種粗糧中的營養(yǎng)是不夠的,，比如玉米中缺乏人體必需的賴氨酸,，而蕎麥、燕麥中植酸含量較高,，也不適宜常吃,。所以,，多攝入幾種粗糧既能轉(zhuǎn)換口味，又能攝入的營養(yǎng),。誤把細糧當粗糧很多人為了方便,，喜歡在超市或者面包房里挑選一些加工過的粗糧食品，比如全麥面包,、全麥餅干,、全麥饅頭、雜糧面條等,。這些食品雖然標注了“粗糧”字樣,，但通過配料表可以看出，粗糧的排位特別的靠后,，而且多為粗糧細做,，還會添加大量的精制米面、油,、鹽,、糖等材料，不僅熱量不低,，膳食纖維含量也不高,，粗糧的健康效果也就大打折扣。

“離離暑云散,，裊裊涼風起”轉(zhuǎn)眼又到了一年中收獲的季節(jié),，新季小米即將上市了。小米的產(chǎn)量在逐年上升,，產(chǎn)量增大的結(jié)果就是導(dǎo)致小米的質(zhì)量變得參差不齊,。下面魯鄉(xiāng)裕就來教大家如何來挑選質(zhì)量富硒有機小米！1.聞味道質(zhì)量富硒有機小米的味道清香,，沒有異味,，而劣質(zhì)小米的味道會帶有異味或者霉變味，甚至發(fā)酸發(fā)臭,，這種小米不可購買,。2.看表面質(zhì)量富硒有機小米的顆粒大小均勻，飽滿,，顏色呈乳白色，黃色,，金黃色等,，而且表面有光澤，顏色分布比較均勻,，劣質(zhì)小米的顏色分布則不大均勻,，并且顏色暗淡無光澤,。3.看手感市場上也會有染過色的黃小米出售，用手抓一把黃小米,，質(zhì)量的黃小米應(yīng)該流散性,、干燥性強，像沙子一樣流下來,，而染過色的黃小米摸起來會有些發(fā)油發(fā)黏,。質(zhì)量小米不容易出現(xiàn)碎渣，如果拿起手后感覺是粉,，容易捏碎,，則是劣質(zhì)小米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)力量雄厚,，工裝設(shè)備和檢測儀器齊備,，檢驗與實驗手段完善。

小米的營養(yǎng)價值很高,，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7%,，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外,，還可釀酒,、制飴糖。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,，比大米高,。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克,，都不低于稻,、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,，小米每100克含量達0.12毫克,，維生素B1的含量位居所有糧食。營養(yǎng)優(yōu)勢1,、含有豐富的脂肪,，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸,。2,、含有大量的維生素E，為大米的4.8倍,。3,、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。4,、含鉀高含鈉低,，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1,，經(jīng)常吃些小米,，對患者有益。5,、含鐵量高,，為大米的4.8倍；含磷也豐富,，為大米的2.3倍,。這就是小米能健腦的原因。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司自成立以來,，一直專注于對產(chǎn)品的精耕細作,。淄川有機月子米廠家

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小米是傳統(tǒng)健康食品,，是北方家庭主要的食物之一，可單獨燜飯和熬粥,，喝小米粥養(yǎng)腸胃,，所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習俗。那么想要做出一碗濃稠的小米粥,，小米的品質(zhì)很重要,，那我們就不得不說到富硒小米了。我國含硒的土地本就不多,，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村,，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，種植生產(chǎn)富硒小米的好地方,。這里的富硒小米所硒含量可觀,。硒是人體健康不可缺少的營養(yǎng)元素，更被稱為長壽秘訣,。這里種植的小米色澤好,，顆粒飽滿，粘糯芳香,，油脂豐富,，含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣,、鐵、維生素B1等,，素有有“健腦主食”“月子米”之稱。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥,。在熬小米粥時可按照米水比例（建議1:12）,，可根據(jù)個人喜好加些南瓜，枸杞風味更佳,，中火熬制35到40分鐘,，待到米開花即可。小米不但清香,，燜成干飯香甜爽口,，越嚼越香；煮成稀飯粘糊適口,，回味余香,。福建富硒月子米哪里好

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