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中國北方許多婦女在生育后,,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價(jià)值豐富,,有“代參湯”之美稱,。由于小米不需精制,其中保存了許多的維生素和無機(jī)鹽,,小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍,;小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外,,小米也含有蛋白質(zhì),、復(fù)合維他命B、鈣質(zhì),、鉀,、纖維等等。因?yàn)樾∶仔再|(zhì)是堿性的,,所以烹煮時(shí),,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高(約70%),,是一種能量食物,。和其他谷物一樣,小米中鈣,、維生素A,、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動(dòng)很大,,一般介于5%—20%之間,,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥,、稻米和玉米,,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量較低。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司材料竭誠為您服務(wù),,期待與您的合作,!河南有機(jī)月子米商家
我國傳統(tǒng)膳食以植物性食物為主,即五谷雜糧與豆類為主食,。五谷——粟,,它的種子叫做谷,將谷剝?nèi)ネ鈿ず缶偷玫搅宋覀兂3缘男∶?。中醫(yī)認(rèn)為,,同樣是種子,數(shù)量越多則能量越大,,滋補(bǔ)力就越強(qiáng),。故天生萬物,獨(dú)厚五谷,,而在五谷中小米比較好,。小米味甘,能補(bǔ)益后天之氣,,是補(bǔ)益脾胃的食療優(yōu)先,。小米的色氨酸含量遠(yuǎn)高于其他谷物,能達(dá)到202毫克/百克的水平,,可以促使人體產(chǎn)生更多的5-羥色胺。這種物質(zhì)不僅能令人感覺心情愉悅,,還能促進(jìn)睡眠,,增強(qiáng)記憶力。河南有機(jī)月子米商家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的提高,,逐年立項(xiàng)對(duì)制造,、檢測(cè)、試驗(yàn)裝置進(jìn)行技術(shù)改造,。
在你沒胃口,、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開胃菜,?!侗静菥V目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,,益丹田,,補(bǔ)虛損,開腸胃”,。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴,、健胃除濕,、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,,具有健胃消食、防止反胃,、嘔吐,。小米味不驚人,但營養(yǎng)豐富,,,。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米性微寒,、味甘,,有健脾、和胃,、安眠,。另外,小米含豐富的淀粉,,進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感,,可以促進(jìn)胰腦素的分泌,從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量,。
小米現(xiàn)在是我國北方地區(qū)主要的糧食作物之一,,也是中國起源的世界古老作物和中華民族的哺育作物,曾經(jīng)為中國和新中國初期的吃飯問題起過非常重要的作用,。隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,小米逐漸退出人們主食結(jié)構(gòu)范圍,,消費(fèi)需求逐漸減少,。近些年,隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,,小米因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值受到廣大消費(fèi)者的青睞,,小米已經(jīng)成為調(diào)劑精米精面食品的主要糧食品種之一,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司優(yōu)良的研發(fā)與生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),專業(yè)的技術(shù)支撐,。
《札記》中有“仲秋之月養(yǎng)衰老,,授幾杖行,糜粥飲食”的記載,。清代王士雄也將粥譽(yù)為“世間補(bǔ)人之物”,。秋季喝粥,我們可以收獲3個(gè)好處——01補(bǔ)水粥既適合北方天氣干燥的秋冬,,也適合南方汗流浹背的夏天,。粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉結(jié)合,,通過消化道的速度較慢,,在人體留存的時(shí)間較長,比單獨(dú)喝水讓人感到更加滋潤,。02安撫腸胃在腸胃功能低下,,或者發(fā)生腸道腹瀉等情況時(shí),喝粥是比較好不過的,。即便沒有胃腸疾病,,在食欲不振時(shí)喝點(diǎn)粥,也能讓胃腸暫時(shí)休息一下,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司您的滿意就是對(duì)我們的支持,。淄川農(nóng)家富硒月子米多少錢
山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司始終以適應(yīng)和促進(jìn)工業(yè)發(fā)展為宗旨。河南有機(jī)月子米商家
小米味甘性平,,有健脾和胃的作用,,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐,、腹瀉及產(chǎn)后,、病后體虛者食用。在你沒胃口,、食欲差的時(shí)候,,小米粥的作用不亞于開胃菜。而有機(jī)小米是小米中之精品,,從土地到餐桌全程無污染控制,有機(jī)小米是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,,經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥,,傳統(tǒng)工藝加工,100%保留了營養(yǎng)成份,。經(jīng)測(cè)定,,有機(jī)小米蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,維生素B1含量比小麥高23.5%,,比玉米高80.8%,,鐵的含量也比較高。同時(shí),,含有人體不可缺少的18種氨基酸,,而且有機(jī)硒、脂肪,、礦物質(zhì)等含量都高于普通小米,。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,有機(jī)小米蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于牛奶,,是質(zhì)量的人類營養(yǎng)食品源,。河南有機(jī)月子米商家
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