小米中含有豐富的維生素B1,、B2等,，具有防止、口角生瘡的功能,。小米中含有豐富的氨基酸,，能夠減少口臭，減少口中細(xì)菌的滋生,?！咎嵝选啃∶椎牡鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,，賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高,，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群,，都不能完全以小米為主食,，應(yīng)注意搭配,，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。小米粥好消化≠能養(yǎng)胃,。胃難受的時(shí)候,，吃點(diǎn)好消化的,，減輕胃的負(fù)擔(dān),，沒(méi)什么問(wèn)題。不過(guò)這并不長(zhǎng)期喝小米粥可以養(yǎng)胃 or 有的作用,，長(zhǎng)期吃小米粥這種好消化的食物反倒會(huì)導(dǎo)致胃功能的退化,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司我們將用穩(wěn)定的質(zhì)量，合理的價(jià)格,，良好的信譽(yù),。湖南小米雜糧

夏天養(yǎng)生，常吃小米小米是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食材,，也是世界上較為古老的栽培農(nóng)作物之一,。同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是很多養(yǎng)生人士日常生活里的必需品,。小米味甘,、性溫、平和,，有調(diào)理脾胃,、補(bǔ)益虛損、滋陰養(yǎng)血之功,，可防治脾虛反胃,、嘔吐等，尤其適合脾胃虛弱需要滋補(bǔ)的人群,。小米富含色氨酸,，有助于，被稱(chēng)為“中國(guó)人的安睡牛奶”,。夏天天氣炎熱,，人也容易煩躁、心神不寧,、睡不好覺(jué),，晚餐喝點(diǎn)小米粥可以緩解。李時(shí)珍說(shuō)小米是“腎之谷也”,。小米五味上略帶咸味,，咸味入腎，所以小米還具有益腎氣,、補(bǔ)元?dú)獾墓π?。因此腰膝酸軟,、五更泄瀉的人群也很適合。湖南小米雜糧山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司講誠(chéng)信,，重信譽(yù),，多面整合市場(chǎng)推廣。

    小米含有多種維生素,、氨基酸,、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。每100克小米含蛋白質(zhì),、脂肪，都不低于稻,、麥,。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá),，維生素B1的含量位居所有糧食,。小米含糖也很高，每百克含糖,，產(chǎn)熱量比大米高許多,。小米中含有色氨酸，含量為谷類(lèi)的,，睡前喝些小米粥,，有助睡眠，故小米粥又有＂粥＂之稱(chēng),。俗話(huà)說(shuō)：“胃病三分治七分養(yǎng)”,，而小米粥就既養(yǎng)人又養(yǎng)胃?！侗静菥V目》里說(shuō),，小米"治反胃熱痢，煮粥食,，益丹田,，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃",。適用于氣血虧損,、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者,。中醫(yī)亦講小米"和胃溫中",，認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴,、健胃除濕等功效,，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它,。有的人胃口不好，吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,，具有健胃消食,、防止反胃、嘔吐的功效,。特別對(duì)于胃功能較弱或潰瘍的患者,，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,，用喝稀飯來(lái)調(diào)養(yǎng)腸胃是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。

煮小米粥的技巧：1,、浸泡：讓米粒膨脹開(kāi),，煮粥前先將米用冷水進(jìn)行浸泡一個(gè)半小時(shí)。這樣做的好處是:①熬粥省時(shí)間,；(2)攪拌時(shí)會(huì)朝一個(gè)方向攪拌,，煮出來(lái)的粥酥脆，味道不錯(cuò),。2,、開(kāi)水直接下鍋：真正的行家是用開(kāi)水煮粥，而大家的普遍存在共識(shí)問(wèn)題都是通過(guò)冷水可以煮粥,，為什么?由于它比冷水熬粥更省時(shí)間,，你一定有過(guò)用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)水下鍋就不會(huì)因?yàn)橛写藛?wèn)題現(xiàn),。3,、火：先用火煮沸，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘,。別小看火的大小進(jìn)行轉(zhuǎn)換,，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來(lái)我們煮粥的時(shí)候攪拌中間,，怕小米粥糊底,，現(xiàn)在沒(méi)有涼粥和底擔(dān)心，為什么要攪拌呢,？為了“出稠”,，即使米粒飽滿(mǎn)、酥脆,。攪拌的手法是:燒開(kāi)水的時(shí)候,，攪拌幾下，蓋上鍋蓋,，用文火煮20分鐘,，然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右,，直到變脆變稠。5,、點(diǎn)油：煮粥還要進(jìn)行放油?是的,，大約在粥換成平火后10分鐘左右，加入少許食用油,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)成品粥不但色澤鮮艷,，而且入口也非常順暢。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司傾城服務(wù),，確保產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)后顧之憂(yōu),。

小米是我國(guó)的傳統(tǒng)食物，又稱(chēng)為粟,，北方稱(chēng)谷子,。小米是世界上古老的栽培農(nóng)作物之一，起源于中國(guó)北方黃河流域,，是中國(guó)古代的主要糧食作物,。所以夏代和商代屬于“粟文化”。小米中除了脂肪,、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)素之外,，還含有多種維生素、氨基酸,，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,、脂肪3.5克，都不低于稻,、麥,。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,，與燕麥同屬于粗糧的小米維生素B1含量位居所有糧食,，因此，一定程度上可以緩解口臭和,。小米含糖也很高,，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以顧客為本,，誠(chéng)信服務(wù)為經(jīng)營(yíng)理念。浙江富硒小米多少錢(qián)一斤

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如果說(shuō)米油保護(hù)胃黏膜是因?yàn)椤敢孕窝a(bǔ)形」,，這就…...畢竟米油吃進(jìn)去就消化了,，而不是牢牢粘附在胃壁上，起不到想象中保護(hù)胃黏膜的作用,。如果非要找小米粥米油和胃的聯(lián)系,，大概是它里面有比較豐富的維生素b1，而缺乏維生素b1可能引起胃腸疾病,。不過(guò)如果真的缺乏,，建議直接在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)劑，而且維生素b1在瘦肉,、大豆中的含量也很豐富,，不用猛灌小米粥?？傊?，對(duì)于胃腸本來(lái)不太好的人來(lái)說(shuō)，難受時(shí)可以喝小米粥,，但不要期待它有什么作用,。如果你胃腸沒(méi)問(wèn)題,，就更沒(méi)必要糾結(jié)「養(yǎng)胃」這個(gè)問(wèn)題了,，均衡飲食、規(guī)律作息,、定期體檢就ok,。湖南小米雜糧