處于月子期的新媽媽,，因為脾胃運化功能還很虛弱,，不能夠吃太多高營養(yǎng)，難消化的食物,，所以飲食調理主要依靠各種月子湯水和月子粥來循序漸進地進行,。在這個過程中,，尤其是早期，月子米是必不可少的主要食材。然而,，市面上的小米品類五花八門,，性狀口味也各有千秋，對于處于產后特殊時期的新媽媽們,，到底什么樣的小米才是合適的呢,？調查魯鄉(xiāng)裕小編從市面上小米產品多的超市和糧油食品店中尋找，受大家歡迎,，性價比高,，所以銷量也高的三種大米是：南方大米，普通小米和月子米,；價格分別為：南方大米,，普通小米平均8月/斤，月子米平均10元/斤,。通過肉眼觀察,，北方大米顆粒較短小，細碎,，香味很少,，顏色偏暗黃；普通小米顆粒均勻,，清香味較明顯,，顏色透亮；月子米顆粒短粗,，顆粒較均勻,，清香味明顯，顏色透亮,，比南方大米營養(yǎng)要高,。魯鄉(xiāng)裕服務至上，堅持優(yōu)異服務,、多年來,，堅持科學管理規(guī)范、完善服務標準,。江西雜糧小米

補充B族維生素,，促進皮膚健康：小米，其中富含各種B族維生素,，作為一種典型粗糧,，經常攝入可以靠譜補充，從而就能促進皮膚健康,，防預像口腔潰瘍等B族維生素缺乏所引發(fā)的問題,。小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質,，里面都是我們平時的身體需要的微量元素，其中鐵元素,，鋅元素,，鎂元素，銅元素,，磷元素等等,，食用小米粥可以促進體內微量元素的平衡，幫助給我們補充它們,。中醫(yī)上認為,，能夠有一定的調理脾胃的作用，小米是一種性溫和的食物,，現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,，有助于安心凝神，減輕焦慮,，小米里面含有的色氨酸成分,，所以對于絕大部分人來說，小米粥都是一種不錯的日常食物,。作為小米很常用的食用做法，小米粥性質溫和,、易于吸收,，對脾胃虛寒消化功能差都有很好的減輕作用；所以具有調理脾胃之功能,，能減輕嘔吐,、反胃以及惡心等癥狀。另外小米粥也能滋陰養(yǎng)血,，它能用于女性產后身體的調理,，能讓產婦體虛癥狀減輕，也能促進女性產后身體的恢復,；再有就是小米粥還具有寧心寧神的作用,，它含有的色氨酸可以直接作用于人的神經系統(tǒng)，能減輕神經緊張和焦慮,，也能提高睡眠質量,，對睡眠不好心煩等癥也有明顯效果。重慶小米商家山東沃行農業(yè)科技有限公司不斷從事技術革新,，改進生產工藝,，提高技術水平。

小米呈圓形小珠形狀,，表皮緊實,，如果一開始就用大火,，會導致鍋中水分蒸發(fā)，小米表皮煮爛掉,，短時間粥汁變得濃稠,，但這時候小米內部還沒熟呢！所以我們一般是先小火煮熟,，再大火熬濃稠,。如果用高壓鍋煮小米粥：一般時間在15-20分鐘之間。小米是我們比較熟悉的一種粗糧了,，但是很多人都不知道吃小米的好處,。其實小米好處也是有很多的，比如清熱泄瀉,，養(yǎng)脾胃,，而且小米的吃法也不只是小米粥一種，還可以變著花樣吃,。養(yǎng)脾胃多吃小米對脾胃是非常好的,，因為從中醫(yī)的角度來說甘味入脾，黃色入脾,，而小米味甘而咸,，黃色，對脾胃是極好的,，很多北方女子坐月子喝得多的就是小米粥,。

黃小米燜飯材料：黃小米1千克、紅蘿卜500克,、芫荽100克,、精鹽25克、酸醋50克,、香油25克,。做法：1、取小米揀凈雜物,，用清水淘洗干凈,，倒入開水鍋內，水淹住小米二指,，先用大火煮起,，后用小火燜至小米開花即成。2,、紅蘿卜切成細絲,，蕪荽切段，同放小盆內對入精鹽,、酸醋,、香油攪勻成涼拌菜,。3、食時,，舀上一碗“小米燜飯”,，放上一些紅蘿卜絲菜即成。黃小米粥材料：小米30g,、紅棗10顆,、水適量。做法：1,、準備材料2,、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用,。3,、洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋,，用小火炒,。4、炒至干爽,，并飄出香味即好,。5、炒好的小米倒入砂鍋,，放入去核的紅棗,，倒入足量冷水，大火煮開,，轉小火熬至濃稠成粥即可。山東沃行農業(yè)科技有限公司優(yōu)良的研發(fā)與生產團隊,，專業(yè)的技術支撐,。

小米粥怎么煮？對于煮小米粥放多少水和多少米的問題我們很多人來說還是有困惑,，煮小米粥一次100克小米可以如何熬出四大碗粘稠的小米粥,，是一般都是按照米水1：15左右的比例關系進行。小米粥也是可以以多種方式制成的,，如粥,、煮、做菜或用多種粗糧做成不同風味的粥,，小米粥營養(yǎng)價值高,，富含維生素和多種微量營養(yǎng)素。煮小米粥的技巧：1,、浸泡：讓米粒膨脹開,，煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時,。這樣做的好處是:①熬粥省時間；(2)攪拌時會朝一個方向攪拌,，煮出來的粥酥脆,，味道不錯。2,、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥,，而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時間,，你一定有過用冷水煮粥糊底的經驗,，開水下鍋就不會因為有此問題現(xiàn)。3,、火：先用火煮沸,，然后轉移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉換,，粥的香味以及由此而出!4,、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間，怕小米粥糊底,，現(xiàn)在沒有涼粥和底擔心,，為什么要攪拌呢？為了“出稠”,，即使米粒飽滿,、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候,，攪拌幾下,，蓋上鍋蓋，用文火煮20分鐘,，然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右,，直到變脆變稠。5,、點油：煮粥還要進行放油,。山東沃行農業(yè)科技有限公司品質好、服務好,、客戶滿意度高,。江西雜糧小米

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黃小米味甘,、性微寒,；具有益陰,、利肺、利大腸之功效,；可治陽盛陰虛,，夜不得眠，久泄胃弱,、疥瘡,、毒熱、毒腫等癥,。海參小米粥材料：小米1千克,，蔬菜、海參,、姜絲,、蔥花適量。做法：1,、小米淘洗干凈,，用清水泡上。2,、蔬菜和海參洗凈,，切姜絲和蔥花，海參切片,。3,、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米,，滾鍋后下海參,，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌,。4,、加入姜絲，蓋上鍋蓋,，轉小火熬煮，期間不要打開鍋蓋,。黃小米有益腎,、除熱、脾胃虛熱,、反胃嘔吐,、消渴、泄瀉的作用,。江西雜糧小米