當(dāng)然加清水煮小米粥是常見(jiàn)做法,,還有非典型的做法,。比如紅棗小米粥,、南瓜小米粥,、綠豆小米粥,、黑米小米粥,、紅豆小米粥等等,。小米有易消化,、味道清香,、易烹飪的特點(diǎn),,它的作用包括有開(kāi)胃,、補(bǔ)氣血虧虛,對(duì)體質(zhì)偏弱的人群有很好的效果,。其實(shí)小米還有一個(gè)很強(qiáng)的功效:增加胃部消化能力,!所以它也是很多中醫(yī)所推薦的優(yōu)先主食,清淡,、營(yíng)養(yǎng),、易消化。平常我們都是怎么煮小米粥的呢,?雖然煮小米粥很簡(jiǎn)單,,但還是有一些小技巧的!①:小米用清水清洗干凈,。不要用溫水或者熱水,!不要用力揉搓小米,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失?、冢哄佒屑铀疅_(kāi),,倒入清洗好的小米進(jìn)去,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,,約40分鐘,。③:當(dāng)鍋中小米煮至爆開(kāi)全熟后,調(diào)成大火,,煮10-15分鐘,,至粥濃稠即可。④:煮好的小米粥自然放涼,,千萬(wàn)不要直接吃,,燙嘴。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司迎接挑戰(zhàn),,推陳出新,,與廣大客戶(hù)攜手并進(jìn),,共創(chuàng)輝煌,!山東雜糧小米批發(fā)
煮粥有個(gè)竅門(mén):要選擇新鮮的好小米如果小米放了很久,已經(jīng)失去了香氣,,那么這樣的小米很難煮好,,煮出來(lái)沒(méi)香味,還可能沒(méi)米油不濃稠,。相反用了新鮮小米,,很容易煮出米油,并且用了好小米的話(huà),,做出來(lái)的小米粥香味會(huì)更濃,,顏色也很黃,看著聞著就食欲滿(mǎn)滿(mǎn),這種小米粥營(yíng)養(yǎng)是比較高的,。所以買(mǎi)小米的時(shí)候多觀察,,如果是散稱(chēng)的,可以抓一把看看,,越干燥的越好,,也可以聞聞氣味,香味越濃郁的越好,,如果是包裝的,,可以看日期。往往價(jià)格貴一些小米質(zhì)量更好,,一分價(jià)格一分貨,。買(mǎi)回家的小米要密封保存,別隨便放一邊,,那樣的話(huà)容易返潮,,也容易生蟲(chóng)。還有買(mǎi)了小米要盡快吃完,,別放忘記了,,變成陳小米別再吃。西藏富硒小米多少錢(qián)一斤山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司全力打造良好的企業(yè)形象,。
小米粥中加海參是很溫補(bǔ)的,,可以常吃,增強(qiáng)體質(zhì),,提高免疫力,。身體不好的也可以吃一陣子補(bǔ)一補(bǔ)。我一個(gè)同事說(shuō),,她的公公幾年前做過(guò)一次大手術(shù),,后來(lái)兒女們就讓老爺子每天吃一碗海參粥,老爺子恢復(fù)得非常好,。我覺(jué)得老爺子的身體素質(zhì)和兒女們的孝敬應(yīng)該是比較大的恢復(fù)因素,,其次才應(yīng)該是海參的營(yíng)養(yǎng)吧!食材的選擇很重要,,小米要選擇新鮮的,,陳米會(huì)影響口感,蜂蜜可以選擇棗花蜜,,味道甜也有養(yǎng)胃的作用,。接下來(lái)先煮水,水快開(kāi)時(shí)再下小米,,大火熬制8~10分鐘,,然后中小火熬制15~20分鐘,,中途可以適當(dāng)翻動(dòng),待煮好后放溫加入棗花蜜即可食用,。而且小米具有消食健胃的作用,,添加棗花蜜后對(duì)胃的滋潤(rùn)效果更好。小米含有多種維生素和氨基酸,,可以增加食欲,,防治等,還可以用于產(chǎn)后虛弱,,而棗花蜜有護(hù)脾養(yǎng)胃的作用,,還富含鐵元素,特別適合女性食用,,所以蜂蜜小米粥也是女性滋補(bǔ)身體的不錯(cuò)選擇,。
小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),,對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,幫助她們恢復(fù)體力,。小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,,每100克小米含蛋白質(zhì)、脂肪,,含有多種維生素,、氨基酸、脂肪和碳水化合物,,都不低于稻麥,。小米每100克的胡蘿卜素含量達(dá),正常來(lái)說(shuō),,一般糧食中都不含有胡蘿卜素的,;而維生素B1的含量更是位居所有糧食排行一。小米含糖也很高,,產(chǎn)熱量比大米高許多,,每百克含糖。月子米其中含有的多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之所以都能很大限度保留下來(lái),,是由于小米通常不需精制的原因,。《本草綱目》還提到,,喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效,可增強(qiáng)小腸功能”,??梢哉f(shuō)小米是產(chǎn)后媽媽必備的滋補(bǔ)食品,,睡前半小時(shí)適量進(jìn)食小米,它寧神幫助睡眠的功效能使新媽媽更好地入睡,。關(guān)于月子米,,有很多滋補(bǔ)養(yǎng)生的說(shuō)法,養(yǎng)胃,、健脾,、幫助睡眠。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司通過(guò)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和可靠技術(shù)為客戶(hù)提供服務(wù),。
在養(yǎng)生界小米粥可以強(qiáng)健脾胃,,對(duì)腎虛也有好處,是養(yǎng)胃的好東西,。老年人消化能力變?nèi)?,適當(dāng)喝粥對(duì)腸胃好,更有一種說(shuō)法認(rèn)為老年人多喝粥有利于健康長(zhǎng)壽,,但是天天喝粥,,反而會(huì)產(chǎn)生壞的影響。因?yàn)樾∶字嘟?jīng)過(guò)熬煮,,不需要牙齒過(guò)分咀嚼,,反而對(duì)消化不好。變得軟糯易嚼,,直接就能咽下去,,進(jìn)入胃中不能使腸胃充分蠕動(dòng)。如果是腸胃不好年輕人,,也不建議喝小米粥養(yǎng)胃,,會(huì)讓胃變得懶惰。胃部的作用是消化,,如果天天喝小米粥,,腸胃的消化能力就得不到鍛煉,養(yǎng)出胃病,。一旦吃復(fù)雜的食物,,腸胃就會(huì)脹氣、難受,,這是胃功能衰弱的表現(xiàn)就是很明顯的變化,,若是任其發(fā)展,不但胃病會(huì)越來(lái)越重,,而且還得不到調(diào)理,。關(guān)于養(yǎng)胃,醫(yī)生有兩件事要提醒你1,、小米粥其實(shí)有更好的養(yǎng)胃喝法假如家里有人生病了,,需要吃一些容易消化的,、清淡的食物,可以加入蔬菜和肉絲,,通過(guò)咀嚼增加唾液中和胃酸,,起到養(yǎng)胃的作用,也可以在小米粥里面加紅豆,、花生,、核桃,增加咀嚼次數(shù),。養(yǎng)胃是要選擇容易消化的食物,,而不是天天喝稀粥,通過(guò)牙齒嚼得碎碎的,,咀嚼才能促進(jìn)消化,,這個(gè)過(guò)程不能少。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的提高,,逐年立項(xiàng)對(duì)制造,、檢測(cè)、試驗(yàn)裝置進(jìn)行技術(shù)改造,。西藏富硒小米多少錢(qián)一斤
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將薏米,、小米洗凈提前浸泡一小時(shí),,然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開(kāi)始煮薏米小米粥;在選購(gòu)薏米,、小米的時(shí)候一定要注意米的新鮮度,,如果是陳米熬出來(lái)的粥就不夠香;要注意薏米小米粥的熬制時(shí)間,,薏米和小米放入鍋中加足夠水,,開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘,,再開(kāi)火煮開(kāi)后再悶30分鐘即可或者直接煮至薏米軟爛也可以,;煮薏米小米粥的時(shí)候要先將鍋里的水燒開(kāi)再一起放入薏米、小米,,煮沸之后換文火,,等粥變得粘稠的時(shí)候才能關(guān)火,在剛放米以及煮粥的過(guò)程中要時(shí)不時(shí)攪拌一下以免粥糊底,。山東雜糧小米批發(fā)