煮小米粥的技巧：1,、浸泡：讓米粒膨脹開,，煮粥前先將米用冷水進(jìn)行浸泡一個(gè)半小時(shí),。這樣做的好處是:①熬粥省時(shí)間,；(2)攪拌時(shí)會(huì)朝一個(gè)方向攪拌，煮出來的粥酥脆,，味道不錯(cuò),。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥,，而大家的普遍存在共識(shí)問題都是通過冷水可以煮粥,，為什么?由于它比冷水熬粥更省時(shí)間，你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn),，開水下鍋就不會(huì)因?yàn)橛写藛栴}現(xiàn),。3、火：先用火煮沸,，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘,。別小看火的大小進(jìn)行轉(zhuǎn)換，粥的香味以及由此而出!4,、攪拌:本來我們煮粥的時(shí)候攪拌中間,，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒有涼粥和底擔(dān)心,，為什么要攪拌呢,？為了“出稠”，即使米粒飽滿,、酥脆,。攪拌的手法是:燒開水的時(shí)候，攪拌幾下,，蓋上鍋蓋,，用文火煮20分鐘，然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右,，直到變脆變稠,。5、點(diǎn)油：煮粥還要進(jìn)行放油?是的,，大約在粥換成平火后10分鐘左右,，加入少許食用油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)成品粥不但色澤鮮艷,，而且入口也非常順暢,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司講誠(chéng)信，重信譽(yù),，多面整合市場(chǎng)推廣,。重慶農(nóng)家富硒小米廠家

    蓼塢小米又叫“寶寶米”或是“月子米”，非常適合幼童和產(chǎn)婦食用,。熬夜喝酒的朋友暖暖的來一碗,，也超舒服的,，相比普通小米，米脂小米的蛋白質(zhì),、脂肪含量更高,，這些都是對(duì)皮膚好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，常喝美容養(yǎng)顏不夸張,。其實(shí)小米作為一種主食，營(yíng)養(yǎng)均衡全方面,，是一種老幼皆宜的養(yǎng)生食品,。冬日里煮上一碗香噴噴的小米粥，濃厚而又柔軟,，溫暖的不只是胃,，整個(gè)人都跟著溫暖了起來。蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里,，遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染,，打不了農(nóng)藥，也無法施化肥,。交通不便,，米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染，依靠雨水灌溉,，肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥——羊糞,，成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜,，不適合機(jī)械化耕作,，從種植到收割都是幾十年前的方式，幾乎靠天吃飯,，所以產(chǎn)量極低,，但是好處一目了然了，生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài),，沒有農(nóng)藥肥料的污染,，產(chǎn)品更是因?yàn)闅夂虻乩憝h(huán)境，油脂大,，口感糯軟,。河南無添加小米多少錢山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以“真誠(chéng)服務(wù)，用戶滿意”為服務(wù)宗旨,。

    《本草綱目》：“煮粥食,，益丹田，開腸胃,?！比炖?，孩子沒有胃口，可以考慮喝點(diǎn)小米粥,，簡(jiǎn)單來說可以健脾和胃,、益腎、除熱,，歸腎,、脾、胃經(jīng),。小米可以單純煮粥,，適合在炎熱的三伏天喝，也可以做成小米飯,，下面推薦四款小米粥,，當(dāng)然前提要稍微看下孩子當(dāng)下的體質(zhì)。一,、姜棗小米粥：原料：生姜三片,、紅棗4個(gè)、小米30克做法：1,、放入砂鍋中加入適量的水,，水煮沸后，將紅棗掰開,，加入小米紅棗,，然后轉(zhuǎn)中火，為避免小米粘到鍋底,，剛開始稍微攪動(dòng)下,。2、再煮10分鐘左右,，出鍋后把姜絲挑掉,，加入生姜絲要待小米粥快熬熟時(shí)，即可食用,。備注：看孩子的年齡和喜好,，生姜煮的時(shí)間把控好，太辛辣孩子接受不了,，試下辛辣程度。功效：一直打噴嚏流清鼻涕的孩子而言,，早上醒過來喝這一碗粥,，可以暖脾胃，祛寒升陽氣，對(duì)于孩子來說會(huì)更溫和,，更易接受,。簡(jiǎn)單來說是姜棗茶的小米粥版本，一般情況下,，虛寒體質(zhì)的小朋友也可以適量喝一點(diǎn),。

    如果是電商平臺(tái)與崔文娟專業(yè)還有點(diǎn)關(guān)聯(lián)，可種植谷子對(duì)于這個(gè)平原來的姑娘來說,，難度可想而知,。創(chuàng)業(yè)初期，為了避免露水造成谷子“黑穗”,，崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊,，將一條麻繩拉直，放在谷苗中間高的位置,，快速?gòu)牡氐囊活^走到另一頭，將谷苗上的露水瀝掉,；為了“萬一挑一”精選出好種,，小米收獲前，她先到每一個(gè)地塊察看,，將那些個(gè)頭大,、籽粒飽滿的谷穗掐下來、扎成束,，做好標(biāo)記,，掛在屋檐下晾干，待來年播種時(shí)再脫粒,。歷經(jīng)3年時(shí)間,，培育出適合當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻膬?yōu)良品種,，并在色澤，口感,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米,，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機(jī)械外,，其他全是手工……千辛萬苦，只為保證小米的綠色品質(zhì),。幾年下來，崔文娟從當(dāng)初的“門外女”變成了“種植狀元”,，農(nóng)廣校還專門在她那里建立的一個(gè)農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校,，讓她來給大家講課呢。打造百年品牌帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰致富“魯鄉(xiāng)?！笔谴尬木曜?cè)的蓼塢小米商標(biāo),，為啥要起這個(gè)名呢？面對(duì)筆者的疑惑,，崔文娟給出了答案：寓意著齊魯家鄉(xiāng)繁榮富裕,。“我們首先要做的就是保證小米的品質(zhì),，影響和帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親們種植小米,，是為了增收，更是為了祖輩流傳下來的這個(gè)好口碑,?！贝尬木暾f。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)力量雄厚,，工裝設(shè)備和檢測(cè)儀器齊備,，檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)手段完善。

    這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng),，人們一直保持著日常生活中喝小米粥,、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗,。由于山地的土壤呈弱堿性,，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足,，生產(chǎn)的小米粒小均勻,、色澤黃潤(rùn)，熬出的稀飯粘度高,，粒粒相連，口感香甜,，遠(yuǎn)近聞名,，是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn),，蓼塢小米還被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo),。雖然產(chǎn)出的小米很好,，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個(gè)難題,。“這片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米,，蓼塢小米早就有著遠(yuǎn)近聞名的好口碑,，我自己又是學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的,，為何不通過自己的特長(zhǎng)把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?！贝尬木昱c老公商量著。說干就干,，在老公的支持下,，崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”電商銷售平臺(tái)、微商城,、微信公眾號(hào)等5個(gè)電商平臺(tái),，并在1688上建有自己的店鋪，通過淘寶,、拼多多、京東等多種電商銷售模式幫助更多的村民進(jìn)行銷售,，不但本地人,，就連外省、甚至國(guó)外的客戶都通過網(wǎng)絡(luò)來訂購(gòu)蓼塢小米,，年銷售六七十噸,，這讓崔文娟這個(gè)外地媳婦成了名副其實(shí)的小米帶貨人?！艾F(xiàn)在直播很火,，我們正在籌劃，準(zhǔn)備通過直播來銷售我們的小米,，讓我們的蓼塢小米走的更遠(yuǎn),，香飄萬家。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司具備雄厚的實(shí)力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。江西有機(jī)小米商家

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    這樣看來，蓼塢小米的確是營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)的一種主食,。不過不要忘了小米的能量,、脂肪也都高于大米，其中脂肪含量小米是大米的3倍多。這個(gè)特點(diǎn)帶來的可是能量??！怕胖的可千萬別多吃。但也有不同的口感體驗(yàn),，小米粥喝起來很香,。特別是熬出的小米油，那個(gè)谷香,，讓人垂涎三尺,。不過要是想靠小米油補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，那可就想多了,，通常一碗小米粥用到的小米不過20～30克,，大部分的營(yíng)養(yǎng)還是在小米里。小米油吃下去的很可能就只是那點(diǎn)脂肪和一些脂溶性營(yíng)養(yǎng)素了,。說了蓼塢小米這么多的地方,，又該怎么吃呢？膳食指南建議每天攝入全谷物和雜豆類50～150克,，每周至少有5種不同的糧食種類,，遵循有粗有細(xì)、避**一的搭配原則,。在日常生活中,，可以把日常的米飯，改為小米和大米一起煮「黃金二米飯」,，或者熬小米粥,，十分方便。偶爾來份小米涼糕,，也值得嘗試,！不過，要記得熬粥前小米淘洗一兩遍就行,，反復(fù)掏洗會(huì)流失B族維生素,，另外熬的時(shí)候也別加堿，因?yàn)橥瑯訒?huì)增加B族維生素?fù)p失,。重慶農(nóng)家富硒小米廠家

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